A hoListic framework in the quality Labelled food supply chain systems' management towards enhanced data Integrity and verAcity, interoperability, traNsparenCy, and tracEability

Información del proyecto

ALLIANCE

Identificador del acuerdo de subvención: 101084188

DOI 10.3030/101084188

Fecha de la firma de la CE 4 Octubre 2022

Fecha de inicio 1 Noviembre 2022

Fecha de finalización 31 Octubre 2025

Financiado con arreglo a

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coste total € 4 408 546,25

Aportación de la UE € 3 843 571,25

Coordinado por

PANEPISTIMIO THESSALIAS
Greece

Descripción del proyecto

Cadenas de suministro de alimentos más transparentes

Proteger la calidad de las cadenas de suministro de alimentos en el futuro no solo es bueno para el medio ambiente, sino que además es fundamental para la seguridad sanitaria de los consumidores. Una supervisión laxa de las cadenas de suministro de alimentos puede dar lugar a fraudes alimentarios y problemas inesperados, así como a pérdidas de beneficios para los proveedores, entre otros. El equipo del proyecto ALLIANCE, financiado con fondos europeos, encontrará una solución mediante el desarrollo de un marco holístico innovador. Este marco facilitará el seguimiento de los productos, protegerá los datos y proporcionará la transparencia y trazabilidad que tanto se necesitan. De este modo, se protegerán las cadenas de suministro de alimentos y, al mismo tiempo, se garantizará el consumo de alimentos seguros y se reducirá el impacto ambiental.

Objetivo

ALLIANCE represents a paradigm shift in the Food Supply Chain Systems’ management for the combat against Food Fraud, distinguishing from the traditionally approaches that leverage monolithic digitalized logistic solutions and standalone FSC interoperability protocols. ALLIANCE aims to provide a holistic framework that safeguards data integrity and veracity, enhances traceability and transparency and reinforces interoperability in quality labelled supply chain of organic, PDO, PGI, and GI food, through innovative technology solutions and validated approaches (such as distributed ledger technologies supported by IoT sensing devices, providing extensible anchors to interoperability protocols and use of in-situ portable rapid testing devices to detect adulteration and verify food origin and authenticity) and fosters evidence-based decision making through AI and ML for preventative interventions and actionable planning. The proposed framework will improve social and economic sustainability of quality labelled food supply chains by ensuring quality & authenticity, increasing food safety, while also considering climatic and environmental impacts of food products. The technologies to be employed in this project will be described and demonstrated in detail to reach higher technology readiness levels (TRLs) and enable smooth and rapid adoption by all stakeholders.

Ámbito científico

• natural sciences › computer and information sciences › internet › internet of things
• engineering and technology › other engineering and technologies › food technology › food safety

Palabras clave

• treceability
• authenticity
• daata integrity
• interoperability
• food chain systems
• quality label organic
• PDO
• PGI
• GI food

Programa(s)

• HORIZON.2.6 - Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment Main Programme
• HORIZON.2.6.3 - Agriculture, Forestry and Rural Areas

Tema(s)

• HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01-04 - Innovative solutions to prevent adulteration of food bearing quality labels: focus on organic food and geographical indications

Convocatoria de propuestas

HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01

Régimen de financiación

HORIZON-IA - HORIZON Innovation Actions

Coordinador

PANEPISTIMIO THESSALIAS

• Aportación neta de la UEn: € 747 375,00
• Dirección: ARGONAFTON FILELLINON ; 38221 Volos ; Grecia
• Región: Κεντρική Ελλάδα › Θεσσαλία › Μαγνησία
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 747 375,00

Participantes (23)

NETCOMPANY-INTRASOFT SA

Luxemburgo

• Aportación neta de la UEn: € 339 237,50
• Dirección: RUE NICOLAS BOVE 2B ; 1253 Luxembourg
• Región: Luxembourg › Luxembourg › Luxembourg
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 484 625,00

BIOCOS IKE

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 203 000,00
• Dirección: BONIALI 11 19 ; 731 00 CHANIA
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Νησιά Αιγαίου › Κρήτη › Χανιά
• Región: Νησιά Αιγαίου › Κρήτη › Χανιά
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 290 000,00

THE LISBON COUNCIL FOR ECONOMIC COMPETITIVENESS ASBL

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 225 625,00
• Dirección: RUE DE LA LOI 155 RESIDENCE PALACE IPC ; 1040 Bruxelles / Brussel
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 225 625,00

MIGROS TICARET ANONIM SIRKETI

Turquía

• Aportación neta de la UEn: € 126 000,00
• Dirección: ATATURK MAH TURGUT BULVARI NO7 ATASEHIR ; 34758 Istanbul
• Región: İstanbul › İstanbul › İstanbul
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 180 000,00

SVEUCILISTE U ZAGREBU AGRONOMSKI FAKULTET

Croacia

• Aportación neta de la UEn: € 91 250,00
• Dirección: SVETOSIMUNSKA CESTA 25 ; 10000 Zagreb
• Región: Hrvatska › Grad Zagreb › Grad Zagreb
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 91 250,00

CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 175 000,00
• Dirección: RUE NEWTON 11 ; 75116 Paris
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 175 000,00

ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA DI BOLOGNA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 280 733,75
• Dirección: VIA ZAMBONI 33 ; 40126 Bologna
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Bologna
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 280 733,75

FEDERBIO SERVIZI SRL

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 120 750,00
• Dirección: VIA GIROLAMO MAGNANI 10 ; 43121 Parma
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Parma
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 172 500,00

CONSEJO REGULADOR INDICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA FABA ASTURIANA

España

• Aportación neta de la UEn: € 125 000,00
• Dirección: POLIG INDUSTRIAL LA CARDOSA SN PUERTA A CENTRO DE INICIATIVA EMPRESARIAL ; 33820 Grado
• Región: Noroeste › Principado de Asturias › Asturias
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: € 125 000,00

ASOCIACION DE INVESTIGACION DE INDUSTRIAS CARNICAS DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS

España

• Aportación neta de la UEn: € 300 000,00
• Dirección: POLIGONO LA BARREDA TL4 PARCELA 1 ; 33180 Norena
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Noroeste › Principado de Asturias › Asturias
• Región: Noroeste › Principado de Asturias › Asturias
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 300 000,00

ALCE NERO SPA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 120 750,00
• Dirección: VIA HENRY FORD 2/A ; 40024 Castel San Pietro Terme
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Bologna
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 172 500,00

DIAMANTIS MASOUTIS AE SUPER MARKET

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 101 500,00
• Dirección: 14KM THESSALONIKIS-VASSILIKON ; 57001 THERMI
• Región: Βόρεια Ελλάδα › Κεντρική Μακεδονία › Θεσσαλονίκη
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 145 000,00

ELLINIKA GALAKTOKOMEIA ANONYMI ETAIREIA

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 105 000,00
• Dirección: 5 KM E.O. TRIKALON-PYLIS ; 421 00 TRIKALA
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Κεντρική Ελλάδα › Θεσσαλία › Καρδίτσα
• Región: Κεντρική Ελλάδα › Θεσσαλία › Καρδίτσα
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 150 000,00

WISEFOUR INNOVATION AND DEVELOPMENTORGANISATION LTD

Chipre

• Aportación neta de la UEn: € 107 625,00
• Dirección: THERMOPYLON 70 ; 2007 NICOSIA-STROVOLOS
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Κύπρος › Κύπρος › Κύπρος
• Región: Κύπρος › Κύπρος › Κύπρος
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 153 750,00

CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI REGIONALE UMBRIA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 116 875,00
• Dirección: VIA MARIO ANGELONI 1 ; 06125 Perugia
• Región: Centro (IT) › Umbria › Perugia
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 116 875,00

BIOTECHNICON PODUZETNICKI CENTAR DOO

Croacia

• Aportación neta de la UEn: € 48 125,00
• Dirección: HRVATSKIH ISELJENIKA 30 ; 21000 Split
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Hrvatska › Jadranska Hrvatska › Splitsko-dalmatinska županija
• Región: Hrvatska › Jadranska Hrvatska › Splitsko-dalmatinska županija
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 68 750,00

EUROPEAN FOOD INFORMATION RESSOURCE AISBL

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 164 375,00
• Dirección: RUE WASHINGTON 40 ; 1050 Bruxelles / Brussel
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 164 375,00

MENA GROUP

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 46 287,50
• Dirección: JOVANA RISTICA 55 ; 18000 Nis
• Región: Србија - југ › Регион Јужне и Источне Србије › Нишавска област
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 66 125,00

INSTITUTE FOR FOOD TECHNOLOGY OF NOVI SAD

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 51 250,00
• Dirección: BULEVAR CARA LAZARA 1 ; 21000 Novi Sad
• Región: Србија - север › Регион Војводине › Јужнобачка област
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 51 250,00

RMS 001 DOO BEOGRAD - CUKARICA

La participación finalizó

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: UL. DJORDJA MILOVANOVICA 5 ; 11250 BEOGRAD
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Србија - север › Београдски регион › Београдска област
• Región: Србија - север › Београдски регион › Београдска област
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

UDRUGA PROIZVODACA LICKOG KRUMPIRA

Croacia

• Aportación neta de la UEn: € 30 000,00
• Dirección: SENJSKA 16 ; 53000 GOSPIC
• Región: Hrvatska › Jadranska Hrvatska › Ličko-senjska županija
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 30 000,00

ASSOCIATION OF PRODUCERS OF PRODUCTS WITH GEOGRAPHICAL INDICATION OF SERBIA ORIGINAL SRBIJA

Serbia

• Aportación neta de la UEn: € 64 062,50
• Dirección: CARICE MILICE 129 ; 21410 FUTOG
• Región: Србија - север › Регион Војводине › Јужнобачка област
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 64 062,50

BAYERISCHES LANDESAMT FUR GESUNDHEIT UND LEBENSMITTELSICHERHEIT

Alemania

• Aportación neta de la UEn: € 153 750,00
• Dirección: EGGENREUTHER WEG 43 ; 91058 Erlangen
• Región: Bayern › Mittelfranken › Erlangen, Kreisfreie Stadt
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: € 153 750,00

Socios (2)

Socio

Las organizaciones asociadas contribuyen a la aplicación de la acción, pero no firman el acuerdo de subvención.

THE WORLD BEE PROJECT CIC

Reino Unido

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: 12 JOHN PRINCE'S STREET ; W1G 0JR LONDON
• Región: London › Inner London — West › Westminster
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

Socio

Las organizaciones asociadas contribuyen a la aplicación de la acción, pero no firman el acuerdo de subvención.

CONSEJERIA DE MEDIO RURAL Y COHESION TERRITORIAL DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS

España

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: CORONEL ARANDA N 2 ; 33005 Oviedo
• Región: Noroeste › Principado de Asturias › Asturias
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: Sin datos