Unravelling the potential of the wheat microbiome for the development of healthier, more sustainable and resilient wheat-derived food & feed products

Informations projet

WHEATBIOME

N° de convention de subvention: 101084344

DOI

10.3030/101084344

Date de signature de la CE 6 Octobre 2022

Date de début 1 Janvier 2023

Date de fin 31 Decembre 2026

Financé au titre de

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coût total

€ 5 060 547,91

Contribution de l’UE

€ 5 060 547,25

Coordonné par

REQUIMTE REDE DE QUIMICA E DE TECNOLOGIA ASSOCIACAO
Portugal

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Data Management Plan (2)

Mid-project Data Management Plan

This deliverable will contain any updates to the first version of the Data Management Plan.

Initial Data Management Plan

This deliverable will describe the data management policy adopted within the project for all the datasets generated by the project.

Documents, reports (3)

Project Management Guidelines

This deliverable will contain the project management and quality control procedures.

Plan for communication, dissemination and exploitation

This delivery will contain a plan for dissemination and exploitation including communication activities

Practice abstracts - batch 1

This deliverable contains 5 practice abstracts.

Publications

Peer reviewed articles (4)

Microbiomes for the future of sustainable wheat production

Auteurs: Perez-Gregorio, María Rosa; Soares, Susana; Vilaça, Rita; Izsó, Tekla; Kasza, Gyula
Publié dans: Open Access Government, 2024, ISSN 2516-3817
Éditeur: Open Access Government
DOI: 10.56367/OAG-043-11507

Interrelation between changes in microbial communities (due to biotic/abiotic factors) and their effect on wheat crop attributes

Auteurs: Susana Soares, Rosa Pérez-Gregorio
Publié dans: The Project Repository Journal, Numéro 24, 2025, ISSN 2632-4067
Éditeur: European Dissemination Media Agency Limited
DOI: 10.54050/PRJ2423646

Identification, safety evaluation and probiotic potential of lactic acid bacteria isolated from wheat

Auteurs: Weilan Gao, Laura Hernandez-Garcia, Juan Manuel Castagnini, Noelia Pallares, Francisco J. Barba, Pedro Vicente Martínez Culebras
Publié dans: International Journal of Food Microbiology, Numéro 444, 2026, ISSN 0168-1605
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2025.111436

Harnessing the wheat microbiome: unlocking pathways to improved food quality and human health

Auteurs: Susana Soares, Rita Vilaça, Ricardo Dias, Jorge Pardellas, Rosa Perez-Gregorio
Publié dans: The Project Repository Journal, Numéro 21, 2024, ISSN 2632-4067
Éditeur: European Dissemination Media Agency Limited
DOI: 10.54050/PRJ2122411

Conference proceedings (4)

Looking into Food Safety, Innovation, Sustainability and Entrepreneurship. Collaborative Online International Learning

Publié dans: 2024
Éditeur: Universitat de València
DOI: 10.7203/PUV-OA-739-3

Looking into Food Safety, Innovation, Sustainability and Entrepreneurship. Collaborative Online International Learning

Publié dans: 2024
Éditeur: Universitat de València
DOI: 10.7203/PUV-OA-739-3

Rapid Identification of the Mycotoxin Patulin by Gas Chromatography–Mass Spectrometry

Auteurs: Monteagudo, A.A.; Torres, A.; Chamorro, F.; Prieto, M.A.; Perez-Gregorio, R.; Simal-Gandara, J.; Otero, P.
Publié dans: Biol. Life Sci. Forum, 2023, ISSN 2673-9976
Éditeur: MDPI Open Access Journals
DOI: 10.3390/IECT2023-14813

Effects of pulsed electric fields on the development of a new fermented wheat-based beverage

Auteurs: Weilan Gao, Miriam Arilla Narcue, Elpida Sikalia Trakou, Amelie Stauss, Juan Manuel Castagnini, Francisco Barba, Pedro Martínez Culebras
Publié dans: Libro de actas del XXIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos. Sociedad Española de Microbiología, 2024. ISBN 978-84-17853-94-5
Éditeur: Dialnet