Exploring aCtive edible materials based on pHenolic-biocOnjugates from agro-industrial by-products for Sustainable and healthy future food packaging

Información del proyecto

ECHOS

Identificador del acuerdo de subvención: 101107449

DOI

10.3030/101107449

Proyecto cerrado

Fecha de la firma de la CE 11 Abril 2023

Fecha de inicio 1 Enero 2024

Fecha de finalización 31 Diciembre 2025

Financiado con arreglo a

• Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)

Coste total

Sin datos

Aportación de la UE

€ 222 727,68

Coordinado por

CHALMERS TEKNISKA HOGSKOLA AB
Sweden

CORDIS proporciona enlaces a los documentos públicos y las publicaciones de los proyectos de los programas marco HORIZONTE.

Los enlaces a los documentos y las publicaciones de los proyectos del Séptimo Programa Marco, así como los enlaces a algunos tipos de resultados específicos, como conjuntos de datos y «software», se obtienen dinámicamente de OpenAIRE .

Resultado final

Data Management Plan (1)

Data Management Plan

The Data Management Plan describes the data management life cycle for all data sets that will be collected, processed or generated by the action. It is a document describing what data will be collected, processed or generated and following what methodology and standards, whether and how this data will be shared and/or made open, and how it will be curated and preserved.

Documents, reports (1)

Communication, Dissemination & Exploitation Plan

Communication, Dissemination & Exploitation Plan Description: The plan describes the planned measures to maximize the impact of the project, including the dissemination and exploitation measures that are planned, and the target group(s) addressed. Regarding communication measures and public engagement strategy, the aim is to inform and reach out to society and show the activities performed, and the use and the benefits the project will have for citizens.

Publicaciones

Peer reviewed articles (6)

Food Packaging and Shelf Life

Autores: Ratchawit Janewithayapun; Fabrice Cousin; Pamela Freire de Moura Pereira; Fátima Herranz-Trillo; Ann E. Terry; Jan Skov Pedersen; Amparo Jiménez-Quero; Anna Ström
Publicado en: Carbohydrate Polymers, 2025, ISSN 2214-2894
Editor: Elsevier Bv
DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2025.124082

Biodegradation, Bioassimilation and Recycling Properties of Wheat Gluten Foams

Autores: Mercedes A. Bettelli; Leonardo A. Perdigón; Luyao Zhao; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Antonio J. Capezza; Thomas Prade; Eva Johansson; Richard T. Olsson; Mikael S. Hedenqvist; Marcos A. Sabino
Publicado en: ACS Agricultural Science & Technology, 2025, ISSN 2637-6105
Editor: ACS
DOI: 10.1021/ACSAGSCITECH.4C00798

Assessing the properties of protein foams as an alternative absorbent core layer in disposable sanitary pads

Autores: Athanasios Latras; Mercedes A. Bettelli; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Mikael S. Hedenqvist; Antonio J. Capezza
Publicado en: RSC Applied Polymers, 2025, ISSN 2637-6105
Editor: ACS
DOI: 10.1039/D4LP00323C

Bioactive PLA packaging films using artichoke leaf extract as functional additive

Autores: Pamela F.M. Pereira, Zeinab Qazanfarzadeh, Przemyslaw Sowinski, Amparo Jiménez-Quero
Publicado en: Food Packaging and Shelf Life, Edición 53, 2026, ISSN 2214-2894
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FPSL.2025.101686

Circular valorization of green leafy side streams via pressurized liquid extraction techniques for recovery of bioactive compounds

Autores: Pereira, Pamela F.M.; Jiménez-Quero, Amparo
Publicado en: Food Chemistry: X, 2025, ISSN 2590-1575
Editor: Elsevier
DOI: 10.1016/J.FOCHX.2025.102944

Extruded Porous Protein–Lignocellulosic Blends as Fully Bio-Based Alternative to Single-Use Absorbent Plastics

Autores: Athanasios Latras; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Karin Odelius; Mercedes Jiménez-Rosado; Antonio J. Capezza
Publicado en: ACS Applied Polymer Materials, 2025, ISSN 2637-6105
Editor: ACS
DOI: 10.1021/ACSAPM.5C02445