Exploring aCtive edible materials based on pHenolic-biocOnjugates from agro-industrial by-products for Sustainable and healthy future food packaging

Informacje na temat projektu

ECHOS

Identyfikator umowy o grant: 101107449

DOI

10.3030/101107449

Projekt został zamknięty

Data podpisania przez KE 11 Kwietnia 2023

Data rozpoczęcia 1 Stycznia 2024

Data zakończenia 31 Grudnia 2025

Finansowanie w ramach

• Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)

Koszt całkowity

Brak danych

Wkład UE

€ 222 727,68

Koordynowany przez

CHALMERS TEKNISKA HOGSKOLA AB
Sweden

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

Data Management Plan (1)

Data Management Plan

The Data Management Plan describes the data management life cycle for all data sets that will be collected, processed or generated by the action. It is a document describing what data will be collected, processed or generated and following what methodology and standards, whether and how this data will be shared and/or made open, and how it will be curated and preserved.

Documents, reports (1)

Communication, Dissemination & Exploitation Plan

Communication, Dissemination & Exploitation Plan Description: The plan describes the planned measures to maximize the impact of the project, including the dissemination and exploitation measures that are planned, and the target group(s) addressed. Regarding communication measures and public engagement strategy, the aim is to inform and reach out to society and show the activities performed, and the use and the benefits the project will have for citizens.

Publikacje

Peer reviewed articles (6)

Food Packaging and Shelf Life

Autorzy: Ratchawit Janewithayapun; Fabrice Cousin; Pamela Freire de Moura Pereira; Fátima Herranz-Trillo; Ann E. Terry; Jan Skov Pedersen; Amparo Jiménez-Quero; Anna Ström
Opublikowane w: Carbohydrate Polymers, 2025, ISSN 2214-2894
Wydawca: Elsevier Bv
DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2025.124082

Biodegradation, Bioassimilation and Recycling Properties of Wheat Gluten Foams

Autorzy: Mercedes A. Bettelli; Leonardo A. Perdigón; Luyao Zhao; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Antonio J. Capezza; Thomas Prade; Eva Johansson; Richard T. Olsson; Mikael S. Hedenqvist; Marcos A. Sabino
Opublikowane w: ACS Agricultural Science & Technology, 2025, ISSN 2637-6105
Wydawca: ACS
DOI: 10.1021/ACSAGSCITECH.4C00798

Assessing the properties of protein foams as an alternative absorbent core layer in disposable sanitary pads

Autorzy: Athanasios Latras; Mercedes A. Bettelli; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Mikael S. Hedenqvist; Antonio J. Capezza
Opublikowane w: RSC Applied Polymers, 2025, ISSN 2637-6105
Wydawca: ACS
DOI: 10.1039/D4LP00323C

Bioactive PLA packaging films using artichoke leaf extract as functional additive

Autorzy: Pamela F.M. Pereira, Zeinab Qazanfarzadeh, Przemyslaw Sowinski, Amparo Jiménez-Quero
Opublikowane w: Food Packaging and Shelf Life, Numer 53, 2026, ISSN 2214-2894
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FPSL.2025.101686

Circular valorization of green leafy side streams via pressurized liquid extraction techniques for recovery of bioactive compounds

Autorzy: Pereira, Pamela F.M.; Jiménez-Quero, Amparo
Opublikowane w: Food Chemistry: X, 2025, ISSN 2590-1575
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/J.FOCHX.2025.102944

Extruded Porous Protein–Lignocellulosic Blends as Fully Bio-Based Alternative to Single-Use Absorbent Plastics

Autorzy: Athanasios Latras; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Karin Odelius; Mercedes Jiménez-Rosado; Antonio J. Capezza
Opublikowane w: ACS Applied Polymer Materials, 2025, ISSN 2637-6105
Wydawca: ACS
DOI: 10.1021/ACSAPM.5C02445