Exploring aCtive edible materials based on pHenolic-biocOnjugates from agro-industrial by-products for Sustainable and healthy future food packaging

Informations projet

ECHOS

N° de convention de subvention: 101107449

DOI

10.3030/101107449

Projet clôturé

Date de signature de la CE 11 Avril 2023

Date de début 1 Janvier 2024

Date de fin 31 Decembre 2025

Financé au titre de

• Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)

Coût total

Aucune donnée

Contribution de l’UE

€ 222 727,68

Coordonné par

CHALMERS TEKNISKA HOGSKOLA AB
Sweden

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Data Management Plan (1)

Data Management Plan

The Data Management Plan describes the data management life cycle for all data sets that will be collected, processed or generated by the action. It is a document describing what data will be collected, processed or generated and following what methodology and standards, whether and how this data will be shared and/or made open, and how it will be curated and preserved.

Documents, reports (1)

Communication, Dissemination & Exploitation Plan

Communication, Dissemination & Exploitation Plan Description: The plan describes the planned measures to maximize the impact of the project, including the dissemination and exploitation measures that are planned, and the target group(s) addressed. Regarding communication measures and public engagement strategy, the aim is to inform and reach out to society and show the activities performed, and the use and the benefits the project will have for citizens.

Publications

Peer reviewed articles (6)

Food Packaging and Shelf Life

Auteurs: Ratchawit Janewithayapun; Fabrice Cousin; Pamela Freire de Moura Pereira; Fátima Herranz-Trillo; Ann E. Terry; Jan Skov Pedersen; Amparo Jiménez-Quero; Anna Ström
Publié dans: Carbohydrate Polymers, 2025, ISSN 2214-2894
Éditeur: Elsevier Bv
DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2025.124082

Biodegradation, Bioassimilation and Recycling Properties of Wheat Gluten Foams

Auteurs: Mercedes A. Bettelli; Leonardo A. Perdigón; Luyao Zhao; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Antonio J. Capezza; Thomas Prade; Eva Johansson; Richard T. Olsson; Mikael S. Hedenqvist; Marcos A. Sabino
Publié dans: ACS Agricultural Science & Technology, 2025, ISSN 2637-6105
Éditeur: ACS
DOI: 10.1021/ACSAGSCITECH.4C00798

Assessing the properties of protein foams as an alternative absorbent core layer in disposable sanitary pads

Auteurs: Athanasios Latras; Mercedes A. Bettelli; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Mikael S. Hedenqvist; Antonio J. Capezza
Publié dans: RSC Applied Polymers, 2025, ISSN 2637-6105
Éditeur: ACS
DOI: 10.1039/D4LP00323C

Bioactive PLA packaging films using artichoke leaf extract as functional additive

Auteurs: Pamela F.M. Pereira, Zeinab Qazanfarzadeh, Przemyslaw Sowinski, Amparo Jiménez-Quero
Publié dans: Food Packaging and Shelf Life, Numéro 53, 2026, ISSN 2214-2894
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FPSL.2025.101686

Circular valorization of green leafy side streams via pressurized liquid extraction techniques for recovery of bioactive compounds

Auteurs: Pereira, Pamela F.M.; Jiménez-Quero, Amparo
Publié dans: Food Chemistry: X, 2025, ISSN 2590-1575
Éditeur: Elsevier
DOI: 10.1016/J.FOCHX.2025.102944

Extruded Porous Protein–Lignocellulosic Blends as Fully Bio-Based Alternative to Single-Use Absorbent Plastics

Auteurs: Athanasios Latras; Pamela F. M. Pereira; Amparo Jiménez-Quero; Karin Odelius; Mercedes Jiménez-Rosado; Antonio J. Capezza
Publié dans: ACS Applied Polymer Materials, 2025, ISSN 2637-6105
Éditeur: ACS
DOI: 10.1021/ACSAPM.5C02445