Turning food waste into sustainable soil improvers for better soil health and improved food systems

Información del proyecto

Waste4Soil

Identificador del acuerdo de subvención: 101112708

DOI 10.3030/101112708

Fecha de la firma de la CE 23 Mayo 2023

Fecha de inicio 1 Junio 2023

Fecha de finalización 31 Mayo 2027

Financiado con arreglo a

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coste total € 6 999 461,25

Aportación de la UE € 6 999 461,25

Coordinado por

ETHNIKO KENTRO EREVNAS KAI TECHNOLOGIKIS ANAPTYXIS
Greece

Descripción del proyecto

Listos para redefinir el futuro de la gestión de residuos alimentarios

Los residuos del sector alimentario están pasando factura. Las montañas de residuos de la transformación de alimentos, una vez desechados, contribuyen a la contaminación y a la degradación del suelo. El equipo el proyecto Waste4Soil, financiado con fondos europeos, será pionero en el desarrollo de diez soluciones para transformar estos residuos en enmiendas del suelo circulares, locales y de base biológica. Creará un marco de evaluación normalizado, que permitirá a las partes interesadas de la cadena de valor alimentaria evaluar sus progresos en la consecución de la circularidad con los residuos de la transformación de alimentos. Se establecerán siete laboratorios vivientes de la salud del suelo en Europa —en Eslovenia, España, Finlandia, Grecia, Hungría, Italia y Polonia— para examinar el potencial de ocho tipos diferentes de residuos de la transformación de alimentos. También se creará una plataforma de gestión avanzada para el análisis de datos y la integración de dispositivos del internet de las cosas.

Objetivo

Waste4Soil envisions the development of 10 technological and methodological solutions for recycling food processing residues from the food industry into local, biobased circular soil improvers for improved soil health. A user-driven standardised Evaluation Framework will support stakeholders from the food value chain, including waste managers, to assess their status towards food processing residues circularity and take action for recycling suitable waste streams into beneficial soil improvers. To ensure co-innovation and collaborative research, Waste4Soil will setup 7 Soil Health Living Labs across Europe, in Greece, Finland, Spain, Poland, Hungary, Italy and Slovenia, to study the valorisation of 8 types of food processing residues (i.e. meat, fish, dairy, cereals, olive oil, beverages (wine), fruits and vegetables, and processed food). The project focuses on assessing and improving the effectiveness of existing routes of food waste management to soil improver components, formulation and application methods by focusing on:
1) Anaerobic digestion residues by employing novel nutrient separation including Selective Electrodialysis, bio-electrochemical and membrane systems
2) Novel efficient Biochar production from food processing wastes and digestates
3) BioPhosphate processing
4) Effective composting process of solid residues
5) Protein hydrolysates acting as soil improvers and AD-Microalgae combined processes for soil biostimulants
and
6) An enabling management platform applied in all living labs, with a growing database of data analytics, route optimisation applications, soil health evaluations and application recipe’s, commercial aspects, and the capacity to use IoT devices in logistics.
The 27 partners and 1 associated partner supporting this project proposal are forming a transdisciplinary partnership accross 10 European countries.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural.

• ciencias agrícolas › ciencias animales y lácteas › lácteos
• ciencias agrícolas › agricultura, silvicultura y pesca › agricultura › horticultura › fruticultura

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Programa(s)

• HORIZON.2.6 - Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment Main Programme
• HORIZON.2.2 - Culture, creativity and inclusive society
• HORIZON.2.4 - Digital, Industry and Space
• HORIZON.2.3 - Civil Security for Society

Tema(s)

• HORIZON-MISS-2022-SOIL-01-02 - Improving food systems sustainability and soil health with food processing residues

Convocatoria de propuestas

HORIZON-MISS-2022-SOIL-01

Régimen de financiación

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Coordinador

ETHNIKO KENTRO EREVNAS KAI TECHNOLOGIKIS ANAPTYXIS

• Aportación neta de la UEn: € 919 062,50
• Dirección: CHARILAOU THERMI ROAD 6 KM ; 57001 Thermi Thessaloniki ; Grecia
• Región: Βόρεια Ελλάδα › Κεντρική Μακεδονία › Θεσσαλονίκη
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 919 062,50

Participantes (26)

ASSOCIATION NATIONALE DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 94 062,50
• Dirección: 9 BD MALESHERBES ; 75008 Paris
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 94 062,50

LAB-AMMATTIKORKEAKOULU OY

Finlandia

• Aportación neta de la UEn: € 349 672,50
• Dirección: YLIOPISTONKATU 36 ; 53850 Lappeenranta
• Región: Manner-Suomi › Etelä-Suomi › Etelä-Karjala
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 349 672,50

SOILFOOD OY

Finlandia

• Aportación neta de la UEn: € 153 125,00
• Dirección: KALEVANTIE 7 C ; 33100 TAMPERE
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Tipo de actividad
  Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 153 125,00

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTARIES

España

• Aportación neta de la UEn: € 375 697,50
• Dirección: CTRA C-59 KM 12 TORRE MARIMON ; 08140 Caldes De Montbui Barcelona
• Región: Este › Cataluña › Barcelona
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 375 697,50

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PARMA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 280 023,75
• Dirección: VIA UNIVERSITA 12 ; 43121 PARMA
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Parma
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 280 023,75

ASSEMBLEE DES REGIONS EUROPEENNES FRUITIERES LEGUMIERES ET HORTICOLES

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 90 721,25
• Dirección: MIN DE BRIENNE 110 QUAI DE PALUDATE ; 33800 Bordeaux
• Región: Nouvelle-Aquitaine › Aquitaine › Gironde
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 90 721,25

ACONDICIONAMIENTO TARRASENSE ASSOCIACION

España

• Aportación neta de la UEn: € 401 347,50
• Dirección: CARRER DE LA INNOVACIO 2 ; 08225 Terrassa
• Región: Este › Cataluña › Barcelona
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 401 347,50

SEDE ENVIRONNEMENT

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 125 282,50
• Dirección: 1 RUE DE LA FONTAINERIE ; 62000 Arras
• Región: Hauts-de-France › Nord-Pas de Calais › Pas-de-Calais
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 125 282,50

3R-BioPhosphate Ltd.

Hungría

• Aportación neta de la UEn: € 403 687,50
• Dirección: Biofarm Road 58/3 ; 2472 Kajaszo
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Dunántúl › Közép-Dunántúl › Fejér
• Región: Dunántúl › Közép-Dunántúl › Fejér
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 403 687,50

INSTITUTO TECNOLOGICO DEL EMBALAJE, TRANSPORTE Y LOGISTICA

España

• Aportación neta de la UEn: € 357 843,75
• Dirección: CALLE ALBERT EINSTEIN 1 PARQUE TECNOLOGICO DE VALENCIA ; 46980 Paterna
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Este › Comunitat Valenciana › Valencia/València
• Región: Este › Comunitat Valenciana › Valencia/València
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 357 843,75

ASSOCIAZIONE NAZIONALE COOPERATIVE AGROITTICOALIMENTARI PER LO SVILUPPO RURALE E COSTIERO

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 198 628,75
• Dirección: VIA GUATTANI N.9 ; 00161 Roma
• Región: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 198 628,75

WINGS ICT SOLUTIONS TECHNOLOGIES PLIROFORIKIS KAI EPIKOINONION ANONYMI ETAIREIA

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 200 625,00
• Dirección: 189 SYGGROU AVENUE ; 171 21 NEA SMYRNI
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Αττική › Aττική › Νότιος Τομέας Αθηνών
• Región: Αττική › Aττική › Νότιος Τομέας Αθηνών
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 200 625,00

WAGENINGEN UNIVERSITY

Países Bajos

• Aportación neta de la UEn: € 247 187,50
• Dirección: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Región: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 247 187,50

CONFEDERAZIONE GENERALE DELL AGRICOLTURA ITALIANA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 182 175,00
• Dirección: CORSO VITTORIO EMANUELE II 101 ; 00186 Roma
• Región: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 182 175,00

BIOMASA PENINSULAR S.A

España

• Aportación neta de la UEn: € 198 773,75
• Dirección: CALLE CONSTANCIA BAJO 38 ; 28002 Madrid
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Comunidad de Madrid › Comunidad de Madrid › Madrid
• Región: Comunidad de Madrid › Comunidad de Madrid › Madrid
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 198 773,75

INSTYTUT UPRAWY NAWOZENIA I GLEBOZNAWSTWA, PANSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY

Polonia

• Aportación neta de la UEn: € 159 687,50
• Dirección: CZARTORYSKICH 8 ; 24 100 Pulawy
• Región: Makroregion wschodni › Lubelskie › Puławski
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 159 687,50

CLUSTER VIOOIKONOMIAS KAI PERIVALLONTOS DYTIKIS MAKEDONIAS

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 229 625,00
• Dirección: ZEP AREA ; 501 00 KOZANI
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Βόρεια Ελλάδα › Δυτική Μακεδονία › Γρεβενά
• Región: Βόρεια Ελλάδα › Δυτική Μακεδονία › Γρεβενά
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 278 375,00

Tercero

Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.

ANONYMI ETAIREIA DIACHEIRISIS APORRIMMATON PER DYTIKIS MAKEDONIAS

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 48 750,00
• Dirección: 6TH KM KOZANI-PTOLEMAIDA ; 50100 Kozani
• Región: Βόρεια Ελλάδα › Δυτική Μακεδονία › Γρεβενά
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: Sin datos

KOTO PROIZVODNO IN TRGOVSKO PODJETJE DOO

Eslovenia

• Aportación neta de la UEn: € 254 812,50
• Dirección: AGROKOMBINATSKA 80 ; 1000 Ljubljana
• Región: Slovenija › Zahodna Slovenija › Osrednjeslovenska
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 254 812,50

GESCO SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 176 715,00
• Dirección: VIA DEL RIO 400 ; 47020 San Vittore Di Cesena
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Forlì-Cesena
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 176 715,00

UNIVERZA V LJUBLJANI

Eslovenia

• Aportación neta de la UEn: € 265 108,75
• Dirección: KONGRESNI TRG 12 ; 1000 Ljubljana
• Región: Slovenija › Zahodna Slovenija › Osrednjeslovenska
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 265 108,75

BAY ZOLTAN ALKALMAZOTT KUTATASI KOZHASZNU NONPROFIT KFT.

Hungría

• Aportación neta de la UEn: € 137 250,00
• Dirección: KONDORFA UTCA 1 ; 1116 Budapest
• Región: Közép-Magyarország › Budapest › Budapest
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 137 250,00

SAVONIA-AMMATTIKORKEAKOULU OY

Finlandia

• Aportación neta de la UEn: € 380 156,25
• Dirección: MICROKATU 1B ; 70200 KUOPIO
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 380 156,25

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS

España

• Aportación neta de la UEn: € 355 315,00
• Dirección: CALLE SERRANO 117 ; 28006 Madrid
• Región: Comunidad de Madrid › Comunidad de Madrid › Madrid
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 355 315,00

ZNANSTVENO-RAZISKOVALNO SREDISCE KOPER

Eslovenia

• Aportación neta de la UEn: € 153 500,00
• Dirección: GARIBALDIJEVA ULICA 1 ; 6000 Koper
• Región: Slovenija › Zahodna Slovenija › Obalno-kraška
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 153 500,00

EUROQUALITY SAS

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 260 625,00
• Dirección: 53 RUE DE CHATEAUDUN ; 75009 PARIS 09
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Región: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 260 625,00

Socios (1)

Socio

Las organizaciones asociadas contribuyen a la aplicación de la acción, pero no firman el acuerdo de subvención.

FORSCHUNGSINSTITUT FUR BIOLOGISCHEN LANDBAU STIFTUNG

Suiza

• Aportación neta de la UEn: € 0,00
• Dirección: ACKERSTRASSE 113 ; 5070 Frick
• Región: Schweiz/Suisse/Svizzera › Nordwestschweiz › Aargau
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: Sin datos