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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Turning food waste into sustainable soil improvers for better soil health and improved food systems

Descripción del proyecto

Listos para redefinir el futuro de la gestión de residuos alimentarios

Los residuos del sector alimentario están pasando factura. Las montañas de residuos de la transformación de alimentos, una vez desechados, contribuyen a la contaminación y a la degradación del suelo. El equipo el proyecto Waste4Soil, financiado con fondos europeos, será pionero en el desarrollo de diez soluciones para transformar estos residuos en enmiendas del suelo circulares, locales y de base biológica. Creará un marco de evaluación normalizado, que permitirá a las partes interesadas de la cadena de valor alimentaria evaluar sus progresos en la consecución de la circularidad con los residuos de la transformación de alimentos. Se establecerán siete laboratorios vivientes de la salud del suelo en Europa —en Eslovenia, España, Finlandia, Grecia, Hungría, Italia y Polonia— para examinar el potencial de ocho tipos diferentes de residuos de la transformación de alimentos. También se creará una plataforma de gestión avanzada para el análisis de datos y la integración de dispositivos del internet de las cosas.

Objetivo

Waste4Soil envisions the development of 10 technological and methodological solutions for recycling food processing residues from the food industry into local, biobased circular soil improvers for improved soil health. A user-driven standardised Evaluation Framework will support stakeholders from the food value chain, including waste managers, to assess their status towards food processing residues circularity and take action for recycling suitable waste streams into beneficial soil improvers. To ensure co-innovation and collaborative research, Waste4Soil will setup 7 Soil Health Living Labs across Europe, in Greece, Finland, Spain, Poland, Hungary, Italy and Slovenia, to study the valorisation of 8 types of food processing residues (i.e. meat, fish, dairy, cereals, olive oil, beverages (wine), fruits and vegetables, and processed food). The project focuses on assessing and improving the effectiveness of existing routes of food waste management to soil improver components, formulation and application methods by focusing on:
1) Anaerobic digestion residues by employing novel nutrient separation including Selective Electrodialysis, bio-electrochemical and membrane systems
2) Novel efficient Biochar production from food processing wastes and digestates
3) BioPhosphate processing
4) Effective composting process of solid residues
5) Protein hydrolysates acting as soil improvers and AD-Microalgae combined processes for soil biostimulants
and
6) An enabling management platform applied in all living labs, with a growing database of data analytics, route optimisation applications, soil health evaluations and application recipe’s, commercial aspects, and the capacity to use IoT devices in logistics.
The 27 partners and 1 associated partner supporting this project proposal are forming a transdisciplinary partnership accross 10 European countries.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) HORIZON-MISS-2022-SOIL-01

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

ETHNIKO KENTRO EREVNAS KAI TECHNOLOGIKIS ANAPTYXIS
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 919 062,50
Dirección
CHARILAOU THERMI ROAD 6 KM
57 001 THERMI THESSALONIKI
Grecia

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Región
Βόρεια Ελλάδα Κεντρική Μακεδονία Θεσσαλονίκη
Tipo de actividad
Research Organisations
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 919 062,50

Participantes (26)

Socios (1)

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