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NMR relaxation tools for improving and protecting quality of dairy products

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Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Publications

Neural network-based inversion of NMR dispersion profiles for enhanced analysis of food systems (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Giovanni Vito Spinelli, Davide Evangelista, Liwei Hu, Fabiana Zama
Publié dans: Neural Computing and Applications, Numéro 37, 2025, ISSN 0941-0643
Éditeur: Springer Science and Business Media LLC
DOI: 10.1007/S00521-024-10859-Y

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