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NMR relaxation tools for improving and protecting quality of dairy products

CORDIS fornisce collegamenti ai risultati finali pubblici e alle pubblicazioni dei progetti ORIZZONTE.

I link ai risultati e alle pubblicazioni dei progetti del 7° PQ, così come i link ad alcuni tipi di risultati specifici come dataset e software, sono recuperati dinamicamente da .OpenAIRE .

Pubblicazioni

Neural network-based inversion of NMR dispersion profiles for enhanced analysis of food systems (si apre in una nuova finestra)

Autori: Giovanni Vito Spinelli, Davide Evangelista, Liwei Hu, Fabiana Zama
Pubblicato in: Neural Computing and Applications, Numero 37, 2025, ISSN 0941-0643
Editore: Springer Science and Business Media LLC
DOI: 10.1007/S00521-024-10859-Y

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