NMR relaxation tools for improving and protecting quality of dairy products

Informazioni relative al progetto

NMR-IMPROV

ID dell’accordo di sovvenzione: 101131564

DOI

10.3030/101131564

Data della firma CE 18 Settembre 2023

Data di avvio 1 Gennaio 2024

Data di completamento 31 Dicembre 2027

Finanziato da

• Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)

Costo totale

Nessun dato

Contributo UE

€ 1 361 600,00

Coordinato da

UNIWERSYTET WARMINSKO MAZURSKI W OLSZTYNIE
Poland

CORDIS fornisce collegamenti ai risultati finali pubblici e alle pubblicazioni dei progetti ORIZZONTE.

I link ai risultati e alle pubblicazioni dei progetti del 7° PQ, così come i link ad alcuni tipi di risultati specifici come dataset e software, sono recuperati dinamicamente da .OpenAIRE .

Pubblicazioni

Conference proceedings (3)

Low-field Magnetic Resonance Fingerprinting Materials and methods Simulations

Autori: Imran Sarwar; Gianni Ferrante; Edoardo Pinna; Manoj Nimbalkar
Pubblicato in: 2025
Editore: ResearchGate
DOI: 10.13140/RG.2.2.32422.18248

Storm6: A Unified Platform for Real-Time TD and FFC NMR Acquisition and Analysis

Autori: Imran Sarwar; Gianni Ferrante; Manoj Nimbalkar; Edoardo Pinna
Pubblicato in: 2025
Editore: ResearchGate
DOI: 10.13140/RG.2.2.15644.96641

Analyzing structure and dynamics of cellulose porous system by various TD-NMR experiments

Autori: 1. M. Ivanova, L. Grunin, V. Baranauskaite, T. Reininger
Pubblicato in: 18th Colloquium on Mobile Magnetic Resonance (CMMR18), Tromsø (Norway)
Editore: Resonance Systems GmbH

Peer reviewed articles (2)

Neural network-based inversion of NMR dispersion profiles for enhanced analysis of food systems

Autori: Giovanni Vito Spinelli, Davide Evangelista, Liwei Hu, Fabiana Zama
Pubblicato in: Neural Computing and Applications, Numero 37, 2025, ISSN 0941-0643
Editore: Springer Science and Business Media LLC
DOI: 10.1007/S00521-024-10859-Y

Studying the influence of milk processing on two relaxation components of aged cheeses through benchtop FFC-NMR analysis

Autori: Anastasiia Nagmutdinova, Leonardo Brizi, Villiam Bortolotti, Gianni Ferrante, Fabiana Zama, Germana Landi, Roberto Anedda
Pubblicato in: Food Research International, Numero 214, 2025, ISSN 0963-9969
Editore: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOODRES.2025.116679