Green VALORisation cascade approach of fISH waste and by-products through fermentation towards a zero-waste future

Informations projet

VALORISH

N° de convention de subvention: 101135078

DOI

10.3030/101135078

Date de signature de la CE 21 Mai 2024

Date de début 1 Mai 2024

Date de fin 31 Octobre 2027

Financé au titre de

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coût total

€ 3 935 845,00

Contribution de l’UE

€ 3 935 845,00

Coordonné par

IDENER RESEARCH & DEVELOPMENT AIE
Spain

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Publications

Other (2)

Valorization of marine side-streams through innovative green extraction techniques for the recovery of fish oil and protein hydrolysates

Auteurs: Otero-Logilde, Nuria; Lagoa-Costa, Borja; Méndez-Paz, Diego; Vázquez-Sobrado, Rebeca; Rodríguez-Álvarez, Martín; Baptista de Sousa, David Alonso
Publié dans: 2025
Éditeur: Zenodo
DOI: 10.5281/ZENODO.17370855

Upcycling Fish Side Streams into Protein Hydrolysates Using Nanofiltration Technology

Auteurs: Aspevik, T., Moirangthem, K., Mjølnerød1, K., Varela Tomasco, P., Oterhals, Å., & Kousoulaki, K
Publié dans: 2025
Éditeur: Zenodo
DOI: 10.5281/ZENODO.19064266