Reframing European Gastronomy Legacy through Innovation Sustainability and Heritage

Informations projet

RELISH

N° de convention de subvention: 101177427

DOI

10.3030/101177427

Date de signature de la CE 1 Octobre 2024

Date de début 1 Janvier 2025

Date de fin 31 Decembre 2027

Financé au titre de

• Culture, creativity and inclusive society

Coût total

Aucune donnée

Contribution de l’UE

€ 3 857 561,04

Coordonné par

UNIVERSITY OF DURHAM
United Kingdom

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Publications

Peer reviewed articles (1)

Semantic and philosophical approaches for advancing the identification and measurement of food waste

Auteurs: Borghini, Andrea; Piras, Nicola
Publié dans: Nature Food, 2025, ISSN 2662-1355
Éditeur: Springer Nature
DOI: 10.1038/S43016-025-01167-2