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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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MYcotoxin MAnagement (AI)platform To face CC impact on food safety and Human Health

Projektbeschreibung

Mehr Lebensmittelsicherheit durch KI-integrierte Plattform für Mykotoxin-Management

Mit der wachsenden Bevölkerung und durch den Klimawandel, die sich auf das (erneute) Auftreten von Gefahren auswirken, nehmen die Bedenken zur Lebensmittelsicherheit zu. Eine dieser Gefahren sind Mykotoxine in Mais, Getreide, Tomaten und Nüssen. Über das EU-finanzierte Projekt MYMATCH soll die Resilienz von Nahrungsmittelpflanzen gegen die klimabedingten Auswirkungen auf Mykotoxine verbessert werden. Über den Multi-Akteur-Rahmen werden sorgfältig Daten erhoben, um aktuelle Wissenslücken zu schließen. Mit den Datensätzen kann die Mykotoxinexposition von Menschen und Tieren bewertet werden. Sie können auch in Vorhersagemodelle zu Pilzen und Mykotoxin einfließen, bei denen präzise Klimaszenarien berücksichtigt werden. Die Modelle werden Teil einer KI-integrierten Plattform für das Mykotoxin-Management mit maßgeschneiderten Vorhersagen, Empfehlungen und Abhilfemaßnahmen für bessere Risikovorhersage und besseres Risikomanagement.

Ziel

Climate change amplifies food safety risks by fostering the proliferation of pathogens and contaminants in the food supply chain, and introducing unfamiliar or novel hazards. Among the food safety threats, because of their ubiquity, MYMATCH will consider the effects of climate change on a selection of mycotoxins (related to fungi belonging to Aspergillus, Fusarium, and Alternaria) occurring in maize, wheat, tomato, and nuts. Thanks to a strong and multi-actor partnership, MYMATCH will contribute to i) the prediction and mitigation of risk related to fungi and mycotoxin occurrence, ii) the assessment of mycotoxins exposure in humans (concerning different diets) and animals, and iii) the implementation of proper risk management measures. This will be achieved with data collection taking place at different levels, from literature considering events that happened in the past, under controlled environments and open fields, enabling the generation of the missing datasets needed to fulfil the project aims. This will support the development and implementation of fungi and mycotoxin predictive models founded on accurate climate change scenarios to anticipate the changes in mycotoxin occurrence in European food systems. MYMATCH AI mycotoxin management Platform will be the final output, the support for all food system actors with tailored predictions, recommendations, and mitigation approaches. By using this platform, the agri-food researchers, farmers, industry stakeholders, and policymakers, involved in the project through the MYMACTH’s Multi-Actor Framework, will be assisted in taking threat-mitigation initiatives and in decision-making, both in the short- and strategic long-term planning. MYMATCH tools and methods will be generated in a way that is easily extendable to other contaminant issues and co-created and developed with a strong interaction with potential users like EFSA.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Koordinator

UNIVERSITA CATTOLICA DEL SACRO CUORE
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 673 000,54
Adresse
LARGO GEMELLI 1
20123 MILANO
Italien

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Region
Nord-Ovest Lombardia Milano
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (11)

Mein Booklet 0 0