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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Advanced biorefinery of fish processing by-products for sustainable production of foods and nutraceuticals

Ziel

While global fish depletion, environmental pollution, and food security are challenging modern society, over 138 million tons of fish processing by-products (FPBs), including fish processing wastes, by-catches, and marine invasive species, yearly produced in Europe are underutilised with about 55.2 million tons of these are annually landfilled as Category-3 waste. This not only costs 179 per ton for waste treatment and contribute to environmental pollution but also wastes marine bioresources because FPBs are rich resources of proteins, collagen, chitin, lipids, omega-3 fatty acids, calcium, and minerals with commercial applications in foods and nutraceuticals. Efficiently utilising these FPBs for value-added products would not only mitigate the above pressing challenges but also minimise processing costs and produce more food/bioproducts for the increasing population towards sustainable production for a circular blue bioeconomy. However, the conventional recovery of nutrients from FPBs is still challenging due to low extraction efficiency, the complexity of the multi-step process, and high production costs. This project aims to develop an advanced process for multi-product biorefinery of FPBs to efficiently produce nutritional proteins, functional collagen, omega-3-rich oils, and calcium-rich minerals for foods and nutraceuticals by integrating different technologies with synergistic effects. While emerging technologies such as microwave, ultrasound, and supercritical CO2 can physically and biologically intensify the process for enhancing efficiency, shortening processing time, saving energy, and minimising solvents used, the use of a two-phasis system (TPS) composed of switchable hydrophilic/hydrophobic DESs/NADESs enables simplifying the biorefinery process and facilitate separation and product recovery for dramatically saving production costs. Such significant advances combined with optimisation make the proposed process efficient for the biorefinery.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-MSCA-2024-PF-01

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Koordinator

TECHNOLOGICAL UNIVERSITY DUBLIN
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 268 568,64
Adresse
NORTH CIRCULAR ROAD 191 PARK HOUSE GRANGEGORMAN
D07 EWV4 Dublin
Irland

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Region
Ireland Eastern and Midland Dublin
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten
Mein Booklet 0 0