Projektbeschreibung
Ernährungsmodelle mittels Preisreaktionsanalyse verbessern
Nachhaltige Ernährung übernimmt eine Schlüsselrolle bei der Verwirklichung der Ziele für nachhaltige Entwicklung und der Umsetzung der politischen Agenda der EU, wobei gesellschaftliche, ökologische, gesundheitliche und wirtschaftliche Faktoren berücksichtigt werden. Angesichts der steigenden Lebensmittelpreise in Europa haben sich Erschwinglichkeit und ernährungsbedingte Krankheiten zu großen Herausforderungen entwickelt. Das Ziel des innerhalb der Marie-Skłodowska-Curie-Maßnahmen unterstützten Projekts SUNEAS besteht darin, Ernährungsoptimierungsmodelle zu verbessern, indem die Analyse von Verhaltensreaktionen auf Nahrungsmittelpreisänderungen für verschiedene soziale Untergruppen integriert wird, wobei gefährdete Bevölkerungsgruppen im Mittelpunkt stehen. Im Rahmen des Projekts wird bewertet, wie sich Preisveränderungen auf die Qualität der Ernährung und die ökologische Nachhaltigkeit auswirken, wobei Erkenntnisse in Hinsicht auf die Ernährungspolitik betreffende Interventionen gewonnen werden. Außerdem wird die praktische Anwendung des Modells zur Ernährungsoptimierung auf individueller Ebene erprobt.
Ziel
Sustainable Nutrition (SN) is a part of the Sustainable Development Goals and EU policy aims characterized by societal, environmental, health and economic aspects. The recent years' changing food prices due to the socio-economic crisis in Europe have raised new challenges of economic affordability in addition to the dietary environmental pressure and the spread of Non-Communicable Diseases. While diet cost has been an organic part of SN, the possibilities to integrate social subgroup-specific food price elasticates into the diet optimization model haven’t been exploited. SUNEAS is an international, interdisciplinary and intersectoral project; it aims to enrich the existing framework of diet optimization models by integrating micro-simulation and diet optimizations models. As for methods, by statistical and econometric data processing, social subgroup specific household consumption data will be merged with SN metrics into a database. Economic micro-simulation models will be developed to calculate subgroup specific behavioral price elasticity responses (“elasticities”). Social subgroups will be considered by nationality, gender and income level concentrating on the economically vulnerable segments. As a key between micro-simulation and diet optimization models, social subgroup-specific price elasticities will be integrated as variables into diet optimization models also accounting for environmental and health aspects. Then, the effect of price variation on subgroups specific dietary quality and environmental pressure will be investigated for providing evidence food and health policy interventions. Finally, the adaptation of the model into individual-level diet optimization will be explored during a non-academic placement, in order to test its practical applicability. SUNEAS responds to a recent crisis in European food system while prioritize the diverse sustainability aspects by creating a model that integrates these important issues into a novel research methodology.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Gesundheitswissenschaften öffentliche Gesundheit
- Naturwissenschaften Informatik und Informationswissenschaften Datenbank
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Gesundheitswissenschaften Ernährung
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Schlüsselbegriffe
Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).
Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).
Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
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HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
HAUPTPROGRAMM
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Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
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Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-MSCA-2024-PF-01
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Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.
13284 Marseille
Frankreich
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.