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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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NOVEL POST-HARVEST VALORISATION OF AGRICULTURAL RESIDUES AND SURPLUS CROPS FOR HIGH-VALUE PRODUCTS

Ziel

WASTE2WORTH addresses the critical challenge of post-harvest food losses by developing accessible solutions that enable farmers, cooperatives and SMEs to valorise agricultural residues and surplus crops into high-value food and non-food products. Farmers and cooperatives are pivotal actors for tackling food losses and enabling circular value chains, yet they currently lack practical, scalable tools to stabilise and valorise their own residues. WASTE2WORTH targets this gap by enabling primary producers to act as operators and co-owners of post-harvest and valorisation solutions, rather than as passive providers of low-value biomass. The project delivers an Integrated On-Farm Valorisation Toolbox comprising modular post-harvest technologies, scalable processing methods and decision-support tools that transform underutilised biomass from tomatoes, carrots and spinach into valuable ingredients rich in carotenoids, polyphenols and fibres. A comprehensive open-access digital biomass dossier provides systematic compositional characterisation and valorisation potential for stakeholders across European regions. WASTE2WORTH combines advanced biomass mapping with intelligent sorting, modular storage, preservation protocols optimised for bioactive retention, and UV-based sanitation and boosting technologies. The project develops decentralised extraction and conversion processes, including mobile biorefinery platforms, enabling on-farm transformation of stabilised feedstocks into market-ready ingredients for food, cosmetics, biomaterials, biofertilisers and biostimulants. A multiactor approach ensures solutions are co-designed with farmers and cooperatives, technically robust and practically implementable. Cascade funding supports at least 20 demonstration pilots across European regions, advancing technologies from TRL 3 to 7. Environmental and social life cycle assessments, co-created business models and open-access training materials facilitate replication and uptake across EU

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

HORIZON-IA - HORIZON Innovation Actions

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-CL6-2025-02-two-stage

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Koordinator

TEKNOLOGISK INSTITUT
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 985 618,75
Adresse
GREGERSENSVEJ 1
2630 Taastrup
Dänemark

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Region
Danmark Hovedstaden Københavns omegn
Aktivitätstyp
Research Organisations
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

€ 985 618,75

Beteiligte (10)