Obiettivo
"The global food and pet food industries face a critical dependency on unstable, unsustainable agricultural supply chains for proteins and fats. While microbial fermentation offers a promising solution, current state-of-the-art technologies are economically constrained by a ""ferment-and-extract"" model that relies on costly, solvent-intensive downstream processing and generates significant waste. MATRIA, a deep-tech SME from Türkiye (a Widening Country), introduces ZEROFERM, a proprietary ""Zero-Waste, Dual-Product, Whole-Broth Valorization"" platform. Currently validated at TRL 4, our breakthrough eliminates the extraction bottleneck entirely. By sequentially fermenting a proprietary oleaginous yeast for lipids and Saccharomyces cerevisiae for protein and prebiotics in the same medium, followed by low-energy controlled dehydration, we convert 100% of the fermentation broth into high-value ingredients: a functional metabolite-containing protein-rich powder.
This ""whole cell"" approach is structurally more sustainable and reduces production costs by approximately 32% compared to competitors. The objective of this 24-month EIC Pre-Accelerator project is to bridge the ""valley of death"" from TRL 4 to TRL 6 and achieve investment readiness. We will demonstrate market fit through comprehensive pet food palatability trials, human sensory evaluations, and rigorous functional activity tests. Furthermore, we will de-risk the business case by delivering independent Techno-Economic Analysis, Life Cycle Assessment, and Freedom-to-Operate reports. This project will transform MATRIA into an investment-ready manufacturer, enhancing EU strategic autonomy in critical food supplies and contributing to the Green Deal via a circular bio-economy model.
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Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
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Parole chiave
Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
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HORIZON.4.1 - Widening participation and spreading excellence
PROGRAMMA PRINCIPALE
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Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions
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Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
(si apre in una nuova finestra) HORIZON-WIDERA-2025-02
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Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.
26150 Eskisehir
Turchia
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.