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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-29

SUSTAINABLE AQUAFEEDS TO MAXIMISE THE HEALTH BENEFITS OF FARMED FISH FOR CONSUMERS

Ziel

AquaMax will (a) develop feeds based largely on sustainable alternatives to fish meal and fish oil to produce fish that are highly nutritious, health - beneficial and acceptable to consumers, consistent with optimising the health and welfare of the farmed fish; (b) advance analytical methodology to detect very low levels of contaminants in feeds to ensure farmed fish are as low in contaminants as possible; (c) assess health benefits of fish produced on new diets by conducting studies in pregnant women focussing on predictors of atopic disease and on the development of immune competence and atopic disease in early infancy; (d) assess the safety of fish farmed on the new diets by developing new molecular methods to complement existing traditional methods to evaluate the safety of farmed fish, taking full account of interactions between toxic contaminants and beneficial nutrients; (e) assess consumer acceptance of fish farmed on the new diets by conducting taste panel trials and objective electronic sensory evaluations of the final products; (f) assess consumer perception of fish farmed on conventional and new diets using focus groups, and responses of consumers purchasing the new fish in retail outlets; (g) conduct socio-economic analyses of farming fish on the new diets.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

FP6-2004-FOOD-3-A
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

IP - Integrated Project

Koordinator

NATIONAL INSTITUTE OF NUTRITION AND SEAFOOD RESEARCH
EU-Beitrag
Keine Daten
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (31)

Mein Booklet 0 0