Computer-aided food processes for control engineering

Projektinformationen

CAFE

ID Finanzhilfevereinbarung: 212754

Projekt abgeschlossen

Startdatum 1 Juni 2008

Enddatum 28 Februar 2013

Finanziert unter

• Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Gesamtkosten € 7 327 137,33

EU-Beitrag € 5 340 452,00

Koordiniert durch

UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN
Belgium

Ziel

The objective of the CAFE project is to provide new paradigms for the smart control of food processes, on the basis of four typical processes in the areas of bioconversion, separation, preservation and structuring. The novelty of the project lies in the capacity of combining PAT and sensing devices with models and simulation environment with the following objectives : (1) to extract as much as possible information from the process/plant in the form of precise estimations of unmeasured variables defining, in particular, product quality, and of physical parameters changing as the process dynamics does or difficult to know beforehand; (2) to save and encode in a reliable and usable way, basically via physical/deterministic models; and (3) to develop control methods to keep uniform quality and production despite the variability in the raw material and/or to respond to sudden changes in the demand.

Wissenschaftliches Gebiet

• engineering and technology › electrical engineering, electronic engineering, information engineering › electronic engineering › control engineering

Schlüsselbegriffe

• PAT
• bioconversion
• cristallization
• data management
• freeze-drying
• monitoring
• optimization
• process control
• sensors

Programm/Programme

• FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

Thema/Themen

• KBBE-2007-2-3-01 - Smart control for improved food and feed technologies

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

FP7-KBBE-2007-1
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

CP-IP - Large-scale integrating project

Koordinator

UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN

Kontakt Verwaltung

Denis Dochain (Prof.)

• EU-Beitrag: € 360 455,00
• Adresse: PLACE DE L UNIVERSITE 1 ; 1348 Louvain La Neuve ; Belgien
• Region: Région wallonne › Prov. Brabant Wallon › Arr. Nivelles
• Aktivitätstyp: Higher or Secondary Education Establishments
• Gesamtkosten: Keine Daten

Beteiligte (16)

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

Frankreich

Kontakt Verwaltung

Dominique Ottomani (Mr.)

• EU-Beitrag: € 694 942,00
• Adresse: 147 RUE DE L'UNIVERSITE ; 75007 Paris
• Region: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Aktivitätstyp: Research Organisations
• Gesamtkosten: Keine Daten

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS

Spanien

Kontakt Verwaltung

Mar Garcia-Ferrer (Ms.)

• EU-Beitrag: € 540 071,00
• Adresse: CALLE SERRANO 117 ; 28006 Madrid
• Region: Comunidad de Madrid › Comunidad de Madrid › Madrid
• Aktivitätstyp: Research Organisations
• Gesamtkosten: Keine Daten

INSTITUT NATIONAL DES SCIENCES ET INDUSTRIES DU VIVANT ET DE L'ENVIRONNEMENT - AGROPARISTECH

Frankreich

Kontakt Verwaltung

Michèle Marin (Dr.)

• EU-Beitrag: € 541 450,00
• Adresse: 22 PLACE DE L'AGRONOMIE ; 91120 Palaiseau
• Region: Ile-de-France › Ile-de-France › Essonne
• Aktivitätstyp: Higher or Secondary Education Establishments
• Gesamtkosten: Keine Daten

TELSTAR TECHNOLOGIES SLU

Spanien

Kontakt Verwaltung

Oriol Amatllé (Mr.)

• EU-Beitrag: € 103 740,00
• Adresse: C/ Josep Tapiolas 120 ; 08226 TERRASA
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

POVLTAVSKE MLEKARNY AS

Tschechien

Kontakt Verwaltung

Martin Hochmann (Mr.)

• EU-Beitrag: € 146 388,00
• Adresse: CIRKVICSKA 240 ; 26401 SEDLCANY
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

SPES SOCIETA COOPERATIVA PER AZIONI

Italien

Kontakt Verwaltung

Rita Bergamo (Dr.)

• EU-Beitrag: € 510 960,00
• Adresse: Via Broganelli 84 ; 60044 FABRIANO
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

PSUTEC SPRL

Belgien

Kontakt Verwaltung

Jacques Bertrand (Mr.)

• EU-Beitrag: € 205 000,00
• Adresse: LE TROU 2 ; 4190 FERRIERES
• Region: Région wallonne › Prov. Liège › Arr. Huy
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI ROMA TOR VERGATA

Italien

Kontakt Verwaltung

Franco Giannini (Prof.)

• EU-Beitrag: € 315 400,00
• Adresse: VIA CRACOVIA 50 ; 00133 Roma
• Region: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Aktivitätstyp: Higher or Secondary Education Establishments
• Gesamtkosten: Keine Daten

THE UNIVERSITY OF MANCHESTER

Vereinigtes Königreich

Kontakt Verwaltung

Liz Fay (Ms.)

• EU-Beitrag: € 344 797,00
• Adresse: OXFORD ROAD ; M13 9PL Manchester
• Region: North West (England) › Greater Manchester › Manchester
• Aktivitätstyp: Higher or Secondary Education Establishments
• Gesamtkosten: Keine Daten

C-TECH INNOVATION LIMITED

Vereinigtes Königreich

Kontakt Verwaltung

Michael Ian Harrison (Mr.)

• EU-Beitrag: € 411 847,00
• Adresse: CAPENHURST TECHNOLOGY PARK ; CH1 6EH Chester
• Region: North West (England) › Cheshire › Cheshire West and Chester
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

ALCTRA

Frankreich

Kontakt Verwaltung

Gustavo Victor Alcuri (Mr.)

• EU-Beitrag: € 242 400,00
• Adresse: boulevard Henri Barbusse 60 ; 93100 MONTREUIL
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

X-FLOW BV

Niederlande

Kontakt Verwaltung

H.D.W. Erik Roesink (Dr.)

• EU-Beitrag: € 67 842,00
• Adresse: MARSSTEDEN 50 ; 7547 TC Enschede
• Region: Oost-Nederland › Overijssel › Twente
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

BIV SA

Belgien

Kontakt Verwaltung

Benedicte Baurain (Ms.)

• EU-Beitrag: € 35 640,00
• Adresse: Rue François Dive 23 ; 5060 FALISOLLE
• Aktivitätstyp: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Gesamtkosten: Keine Daten

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE EN SCIENCES ET TECHNOLOGIES POUR L'ENVIRONNEMENT ET L'AGRICULTURE

Frankreich

Kontakt Verwaltung

Denis Leducq (Dr.)

• EU-Beitrag: € 105 315,00
• Adresse: RUE PIERRE GILLES DE GENNES 1 ; 92761 ANTONY CEDEX
• Aktivitätstyp: Research Organisations
• Gesamtkosten: Keine Daten

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH

Niederlande

Kontakt Verwaltung

Ruben Van Deursen (Prof.)

• EU-Beitrag: € 684 205,00
• Adresse: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Region: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Aktivitätstyp: Research Organisations
• Gesamtkosten: Keine Daten

WAGENINGEN UNIVERSITY

Niederlande

Kontakt Verwaltung

Tom Bessems (Mr.)

• EU-Beitrag: € 30 000,00
• Adresse: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Region: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Aktivitätstyp: Higher or Secondary Education Establishments
• Gesamtkosten: Keine Daten