Automated process for stable preservative free pastry base mix for high added value bakery goods to increase the competitiveness of SME bakeries

Información del proyecto

PROECLAIR

Identificador del acuerdo de subvención: 218351

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Noviembre 2008

Fecha de finalización 31 Octubre 2011

Financiado con arreglo a

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Coste total € 2 041 005,80

Aportación de la UE € 1 445 663,00

Coordinado por

LANDESINNUNGSVERBAND FUR DAS WURTTEMBERGISCHE BADKERHANDWERK EV
Germany