Automated process for stable preservative free pastry base mix for high added value bakery goods to increase the competitiveness of SME bakeries

Projektinformationen

PROECLAIR

ID Finanzhilfevereinbarung: 218351

Projekt abgeschlossen

Startdatum 1 November 2008

Enddatum 31 Oktober 2011

Finanziert unter

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Gesamtkosten

€ 2 041 005,80

EU-Beitrag

€ 1 445 663,00

Koordiniert durch

LANDESINNUNGSVERBAND FUR DAS WURTTEMBERGISCHE BADKERHANDWERK EV
Germany

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