Study of functionality, nutritional and safety aspects of liquid foods, liquid food preparations and cosmetics processed by ultra-high pressure homogenisation

Informazioni relative al progetto

FUNENTECH

ID dell’accordo di sovvenzione: 232603

Progetto chiuso

Data di avvio 1 Settembre 2009

Data di completamento 31 Dicembre 2011

Finanziato da

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Costo totale € 1 471 485,00

Contributo UE € 1 166 616,24

Coordinato da

UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONA
Spain