Obiettivo
Development of a European Laboratory to support the EC sectorial policies on foods, agriculture, consumer protection and custom tariffs.
Progress to end 1990
- Proposals for the collaboration agreements with DG. III (foods), DG. VI (dairy products and wine) and Consumer Protection Service (cosmetics, quality and composition of foods etc.) for the period 1992-1994 have been prepared and submitted to the interested general Directorates.
- Participation in the EC experts meetings for dairy products in order to start in the near future our collaboration. Practical laboratory work has started to determine sterols in butter oil (by capillary gas chromatography), and casein in goat's and cow's milk by capillary electrophoresis or gel isoelectric-focusing.
- Electrophoresis, optical microscopy, and enzyme-linked immunoassay (ELISA) technique have been applied and compared for the detection of vegetal protein (soya) in meat preparations.
- Under request of the Consumer Protection Service the determination of the protein content of common wheat in durum wheat flours has been carried out using the gel isoelectric focusing technique.
- A new laboratory for microbiological control of foods and beverages has been installed; its official activity will start as soon as a collaboration agreement with an interested DG. is established.
- Sucrose added to citrus juice fruit can be quantitatively determined using the Low method based on the determination of the formed oligosaccharides. Low is trying to extend his method to wine.
Detailed description of work foreseen in 1991 (expected results)
- Concerning the dairy products in cooperation with DG VI and Member States the following laboratory activities are foreseen:
. Control of sterols in butter and vegetable fats.
. Study of the appropriate chemical indicators to evaluate the effects of heat in thermized and pasturized milks.
. Study of the fat composition of various European butters by their fatty acid and triglyceride profiles.
. Establishment of a data bank to provide information on the composition of milk fats originating from different European regions.
- Other new activities will depend on decisions and needs of the various interested DGs.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Dati non disponibili
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Dati non disponibili
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Dati non disponibili
Coordinatore
21020 Ispra
Italia
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.