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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-05-28

Knowledge-based Sustainable vAlue-added food chains: innovative tooLs for monitoring ethical, environmental and Socio-economical impActs and implementing Eu-Latin America shared strategies

Obiettivo

According to bilateral Eu-Latin America cooperation agreements, there is a mutual interest in developing strategies to tackle Latin American eco-challenges by promoting social cohesion, economic development, and improving food SMEs markets access. SALSA defines an integrated strategy for reducing negative socio-economic and environmental impact of soya bean and beef chains. The rationale is that these productions influence Latin America eco-challenges, reduction in food security and exclusion of SMEs and smaller farmers from market. SALSA belief is that sustainable competitiveness derives from multi-facet determinants that need to be jointly considered to reach a grass root development. The adoption of guidelines for sustainable agro-food productions is constrained by the lack of: i) technical and managerial solutions able to lower costs and cultural barriers for small farmers and SMEs; ii) research and training supporting new knowledge transfer among the food chain stakeholders and research institutions; iii) consumers and policy makers awareness. SALSA aims at developing monitoring tools based on a Life Cycle thinking approach suitable for integrating ethical, environmental and socio-economical impacts in one consistent model. SALSA provides sustainable solutions (strategies and processes) suitable to support farmers and SMEs relations within entire food chains. Shared benefits for end-users will derive from an increased efficiency of knowledge-based sustainable food production and management: fairer food chain relations, higher incomes, safer and better quality food, reduced environmental burden. SALSA added value relies on strengthening the EU- Latin America cooperation between leading institutions and industries; a joint EU-Latin America Industrial Platform will exploit the results. Guidelines will be produced for the benefits of food chain stakeholders and policy makers to improve food production sustainability and EU-Latin America trade relations.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

FP7-KBBE-2010-4
Vedi altri progetti per questo bando

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

CP-FP-SICA - Small/medium-scale focused research project for specific cooperation actions dedicated to international cooperation partner countries(SICA)

Coordinatore

ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA DI BOLOGNA
Contributo UE
€ 458 216,50
Indirizzo
VIA ZAMBONI 33
40126 Bologna
Italia

Mostra sulla mappa

Regione
Nord-Est Emilia-Romagna Bologna
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (11)

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