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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-05-27

Functional metabolites: Investigation of terpenoid biosynthesis in grapes

Obiettivo

"The “Grapenoids” project consists of a 24 month outgoing phase to the Wine Innovation Cluster of the University of Adelaide, in collaboration with the Australia Wine Research Institute (AWRI), and a 12 month return phase to the University of Copenhagen. The work undertaken in “Grapenoids” will combine state of the art analytical chemistry and molecular biology techniques in the world's leading grape and wine research institute to identify terpenoids that act as flavour and aroma compounds. Despite their importance as flavour and aroma compounds, very little is currently known about terpenoids in grapes. In groundbreaking research carried out at the AWRI, the compound responsible for the peppery aroma of a number of plants, including some varieties of grapes, was recently identified as the sesquiterpenoid, rotundone. This discovery was made through chemical analysis, and thus the molecular basis for rotundone biosynthesis is not yet known. This example demonstrates the potential for a comprehensive investigation and characterisation of terpene biosynthesis genes from grapes to yield new and interesting functional metabolites. The ""Grapenoids"" project will be undertaken during a period when the interest in functional terpenoids is greatly expanding in the EU. A number of European research institutes and small biotechnology companies are currently investigating the potential for producing scientifically and commercially interesting terpenoids in metabolically engineered systems. A key outcome of ""Grapenoids"" will be the introduction of a number of novel terpenoid biosynthesis enzymes to the European research community in the return phase, with heterologous expression to be carried out in a metabolically engineered moss under development at the University of Copenhagen, Denmark."

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

FP7-PEOPLE-2010-IOF
Vedi altri progetti per questo bando

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

MC-IOF - International Outgoing Fellowships (IOF)

Coordinatore

KOBENHAVNS UNIVERSITET
Contributo UE
€ 285 579,20
Indirizzo
NORREGADE 10
1165 KOBENHAVN
Danimarca

Mostra sulla mappa

Regione
Danmark Hovedstaden Byen København
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

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