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Total Diet Study Exposure

Obiettivo

Total Diet Studies (TDS) allow getting information on real dietary exposure to food contaminants consumption (heavy metals, mycotoxins, POPs...) and estimating chronic exposure to pesticide residues in food and food additives intake. TDS consider total exposure from whole diets and are based on food contamination as consumed rather than contamination from raw commodities, thus ensuring a realistic exposure measure.
TDS facilitate risk assessment (RA) and health monitoring (HM). Some EU Member States (MS) and Candidate Countries (CC) have no TDS programme or use various methods to collect data, which were not examined yet to tell whether they are comparable or not. This is of interest for EFSA or WHO-FAO. Similarly it is important to harmonise methods to assess dietary exposure risks in MS, CC and at the European level compared with other world regions.
The methods proposed will aim for food sampling, standard analytical procedures, exposure assessment modelling, priority foods and selected chemical contaminants consistency across MS and CC. Various approaches and methods to identify sampling and analyses will be assessed and best practice defined. Contaminants and foods which contribute most to total exposure in European populations will be defined.
Priority will be given to training and support in EU MS and CC currently without TDS. It will demonstrate best practice in creating a TDS programme using harmonised methods in regions previously lacking TDS, and ensure consistency of data collected. A database will be set up describing existing EU studies and collating harmonised exposure measures and designed to allow risk assessors and managers handling dietary exposure more accurately and more specifically.
TDSEXPOSURE will spread excellence in TDS throughout stakeholders and establish a legacy of harmonised methods for sampling and analysis, and science-based recommendations for future global studies.

Invito a presentare proposte

FP7-KBBE-2011-5
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Coordinatore

AGENCE NATIONALE DE LA SECURITE SANITAIRE DE L ALIMENTATION DE L ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL
Indirizzo
14 Rue Pierre Et Marie Curie
94700 Maisons Alfort
Francia
Tipo di attività
Research Organisations
Contributo UE
€ 478 359,32
Contatto amministrativo
Martial Mettendorff (Mr.)

Partecipanti (30)

AGENCIA ESPANOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICION

Partecipazione conclusa

Spagna
Indirizzo
Calle Alcala 56
28014 Madrid
Tipo di attività
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contatto amministrativo
Mª Teresa Lopez (Ms.)
PARTIKAS UN VETERINARA DIENESTA NOVERTESANAS UN REGISTRACIJAS CENTRS

Partecipazione conclusa

Lettonia
Indirizzo
Peldu 30
1050 Riga
Tipo di attività
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contatto amministrativo
Gatis Ozolins (Mr.)
ISTITUTO NAZIONALE DI RICERCA PER GLI ALIMENTI E LA NUTRIZIONE

Partecipazione conclusa

Italia
Indirizzo
Via Ardeatina, 546
00178 Roma
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Emilia Troccoli (Dr.)
QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE
United Kingdom
Contributo UE
€ 320 276
Indirizzo
Quadram Institute Bioscience Norwich Research Park
NR4 7UQ Norwich
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Mary Anderson (Dr.)
EUROPEAN FOOD INFORMATION RESSOURCE AISBL
Belgio
Contributo UE
€ 475 832,64
Indirizzo
Rue Washington 40
1050 Bruxelles
Tipo di attività
Other
Contatto amministrativo
Paul Michael Finglas (Mr.)
RIJKSINSTITUUT VOOR VOLKSGEZONDHEID EN MILIEU
Paesi Bassi
Contributo UE
€ 274 805
Indirizzo
Antonie Van Leeuwenhoeklaan 9
3721 MA Bilthoven
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Suzanne Van Der Geest
STATNI ZDRAVOTNI USTAV
Cechia
Contributo UE
€ 295 219
Indirizzo
Srobarova 48
10042 Praha 10
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Milena Holanova (Ms.)
CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L'ANALISI DELL'ECONOMIA AGRARIA
Italia
Contributo UE
€ 235 080
Indirizzo
Via Po 14
00198 Roma
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Emilia Troccoli (Dr.)
BUNDESINSTITUT FUER RISIKOBEWERTUNG
Germania
Contributo UE
€ 719 604
Indirizzo
Max Dohrn Strasse 8-10
10589 Berlin
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Tanja Burgdorf (Dr.)
UNIVERSIDAD DE GRANADA
Spagna
Contributo UE
€ 35 408
Indirizzo
Cuesta Del Hospicio Sn
18071 Granada
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Contatto amministrativo
Emilio Martínez-Victoria (Prof.)
UNIVERSITY COLLEGE DUBLIN, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, DUBLIN
Irlanda
Contributo UE
€ 93 488
Indirizzo
Belfield
4 Dublin
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Contatto amministrativo
Donal Doolan (Mr.)
UNIVERSITEIT GENT
Belgio
Contributo UE
€ 179 357
Indirizzo
Sint Pietersnieuwstraat 25
9000 Gent
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Contatto amministrativo
Saskia Vanden Broeck (Ms.)
HRVATSKA AGENCIJA ZA HRANU
Croazia
Contributo UE
€ 26 449
Indirizzo
Ivana Gundulica 36B
31000 Osijek
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Darja Sokolic-Mihalak (Ms.)
PARTIKAS UN VETERINARAIS DIENESTS
Lettonia
Contributo UE
€ 7 945
Indirizzo
Peldu Street 30
1050 Riga
Tipo di attività
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contatto amministrativo
Gatis Ozolins (Mr.)
ELINTARVIKETURVALLISUUSVIRASTO EVIRA
Finlandia
Contributo UE
€ 358 348
Indirizzo
Mustialankatu 3
00790 Helsinki
Tipo di attività
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contatto amministrativo
Kimmo Peltonen (Prof.)
AGENCIA ESPANOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICION
Spagna
Contributo UE
€ 10 373
Indirizzo
Calle Alcala 56
28014 Madrid
Tipo di attività
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contatto amministrativo
Mª Teresa Lopez (Ms.)
Food and Environment Research Agency

Partecipazione conclusa

United Kingdom
Contributo UE
€ 296 891,10
Indirizzo
Area 1A, Nobel House, Smith Square 17
SW1P 3JR London
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contatto amministrativo
Laurence Castle (Dr.)
INSTITUTO NACIONAL DE SAUDE DR. RICARDO JORGE
Portogallo
Contributo UE
€ 249 726
Indirizzo
Avenida Padre Cruz
1649-016 Lisboa
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Maria Manuela Carvalho (Ms.)
FOLKEHELSEINSTITUTTET
Norvegia
Contributo UE
€ 53 072
Indirizzo
Lovisenberggata 8
0456 Oslo
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Toril Attramadal (Dr.)
MATIS OHF
Islanda
Contributo UE
€ 497 997
Indirizzo
Vinlandsleid 12
113 Reykjavik
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Helga Gunnlaugsdottir (Dr.)
INSTYTUT ZYWNOSCI I ZYWIENIA
Polonia
Contributo UE
€ 17 832
Indirizzo
Powsinska Str 61/63
02 903 Warsaw
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Wlodzimierz Sekula (Dr.)
ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA
Italia
Contributo UE
€ 166 252
Indirizzo
Viale Regina Elena 299
00161 Roma
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Rosa Maria Martoccia (Dr.)
TURKIYE BILIMSEL VE TEKNOLOJIK ARASTIRMA KURUMU
Turchia
Contributo UE
€ 192 077
Indirizzo
Ataturk Bulvari 221
06100 Ankara
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Mehmet Onder Yetis (Mr.)
UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI
Spagna
Contributo UE
€ 196 632
Indirizzo
Carrer De Escorxador
43003 Tarragona
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Contatto amministrativo
Jose Luis Domingo (Prof.)
VLAAMSE INSTELLING VOOR TECHNOLOGISCH ONDERZOEK N.V.
Belgio
Contributo UE
€ 100 049
Indirizzo
Boeretang 200
2400 Mol
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Ludo Deckers (Mr.)
LIVSMEDELS VERKET
Svezia
Contributo UE
€ 40 133
Indirizzo
Hamnesplanaden 5
751 26 Uppsala
Tipo di attività
Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
Contatto amministrativo
Anna Karin Lindroos (Dr.)
EIDGENOESSISCHE TECHNISCHE HOCHSCHULE ZUERICH
Svizzera
Contributo UE
€ 435 319,04
Indirizzo
Raemistrasse 101
8092 Zuerich
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Contatto amministrativo
Paolo Colombani (Dr.)
INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE EUROPEAN BRANCH AISBL
Belgio
Contributo UE
€ 207 840
Indirizzo
Av. E. Mounier 83
1200 Bruxelles
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Nicolaas Van Belzen (Dr.)
PARTIKAS DROSIBAS, DZIVNIEKU VESELIBAS UN VIDES ZINATNISKAIS INSTITUTSBIOR
Lettonia
Indirizzo
Lejupes Iela 3
LV-1076 Riga
Tipo di attività
Research Organisations
Contatto amministrativo
Inese Siksna (Ms.)
FERA SCIENCE LIMITED
United Kingdom
Contributo UE
€ 3 586,90
Indirizzo
65 Gresham Street
EC2V 7NQ London
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Contatto amministrativo
Chrisitna Steveni (Dr.)