Obiettivo
ISA-Pack will develop a flexible sustainable, active and intelligent technology platform for the packaging of fresh food produce, targeting extended shelf life and quality, enhanced safety and reduced food and packaging waste. Whilst suitable for a wide range of foods, ISA-Pack will validate the resulting materials and technologies for modified atmosphere and stretch wrap packaging of fresh beef steaks. Key objectives include:
- to develop novel unsaturated polyhydroxybutyrate copolymer materials derived from microbial fermentation of sustainable feedstocks and incorporating low volume cross linkages, demonstrating enhanced properties suitable for high performance gas barrier and stretch film packaging applications;
- to identify synergistic combinations of active food preservation chemistries that may be covalently bound (grafted) within polymeric materials using reactive extrusion techniques; resulting in high efficacy active packaging materials, impacting minimally on food organoleptic properties, ensuring compliance with food ingredient / migration limits; and demonstrating extended food shelf life and quality and improved safety;
- to develop an accurate, tuneable and reliable intelligent indicator system that may be directly printed onto packaging materials (cost efficiency), combining integrated time temperature indicators (microbe growth) with lipid oxidation indicators (freshness), thereby providing assurances of food shelf life, safety and quality;
- to validate the ISA-Pack results within industrial packaging production processes, including performance assessment with regards to active and intelligent functionality and impact on food shelf-life, quality and safety;
- to undertake a full life cycle and economic assessment of the ISA-Pack products, ensuring clear and quantified results addressing specific priority concerns;
Through extension of shelf life the ISA-Pack seeks to reduce retailer supply chain wastage of fresh food produce by 75%.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze naturali scienze chimiche elettrochimica elettrolisi
- scienze naturali scienze biologiche biochimica biomolecole lipidi
- ingegneria e tecnologia biotecnologia industriale tecnologie della biotrasformazione fermentazione
È necessario effettuare l’accesso o registrarsi per utilizzare questa funzione
Siamo spiacenti… si è verificato un errore inatteso durante l’esecuzione.
È necessario essere autenticati. La sessione potrebbe essere scaduta.
Grazie per il tuo feedback. Riceverai presto un'e-mail di conferma dell'invio. Se hai scelto di ricevere una notifica sullo stato della segnalazione, sarai contattato anche quando lo stato della segnalazione cambierà.
Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
FP7-KBBE-2011-5
Vedi altri progetti per questo bando
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs)
Coordinatore
OX25 5PT OXFORDSHIRE
Regno Unito
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.