Objetivo The main objective of the BACCHUS project is to develop tools and resources that will facilitate the generation of robust and exploitable scientific evidence that can be used to support claims of a cause and effect relationship between consumption of bioactive peptides and polyphenols, and beneficial physiological effects related to cardiovascular health in humans. To achieve this, the BACCHUS consortium has assembled 12 leading Research & Technological centres and 16 SMEs (with ca 30% of the EC requested contribution allocated to the SMEs). BACCHUS thus contains SMEs directly involved in developing food products and pursuing health claims, experts in health claims legislation and the EFSA review process, and academic and industry partners who provide high quality food and health research that can underpin health claims. Existing SME-developed products that have clear potential for obtaining favourable opinions for health claims have been selected as test cases for study. These have been aligned with a series of work-packages each of which addresses key aspects of the EFSA health claim evaluation process (legislation and dossiers; product/bioactive characterisation; habitual intakes; bioavailability; mechanisms and biomarkers; clinical trials evidence of health benefit) that will deliver tools, processes and high quality original science. Scientific results and best practice guidelines will be made publically available and thus support future claims for industry. The scope and completeness of the existing bioactive database (eBASIS) that includes both compositional and biological effects data will be extended and developed as a sustainable tool with various training materials. All outcomes will be disseminated broadly by direct engagement with SMEs via an existing European SME association, with stakeholders via seminars, newsletters and press releases, as well as through traditional scientific routes (high quality publications, and conference presentations). Ámbito científico natural sciencescomputer and information sciencesdatabasesnatural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomolecules Programa(s) FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology Tema(s) KBBE.2012.2.2-01 - Beneficial effects of bioactive compounds in humans Convocatoria de propuestas FP7-KBBE-2012-6-singlestage Consulte otros proyectos de esta convocatoria Régimen de financiación CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs) Coordinador QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE Aportación de la UE € 1 187 494,25 Dirección QUADRAM INSTITUTE BIOSCIENCE NORWICH RESEARCH PARK NR4 7UQ Norwich Reino Unido Ver en el mapa Región East of England East Anglia Breckland and South Norfolk Tipo de actividad Research Organisations Contacto administrativo Mary Anderson (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos Participantes (27) Ordenar alfabéticamente Ordenar por aportación de la UE Ampliar todo Contraer todo UNIVERSITY OF LEEDS Reino Unido Aportación de la UE € 397 808,00 Dirección WOODHOUSE LANE LS2 9JT Leeds Ver en el mapa Región Yorkshire and the Humber West Yorkshire Leeds Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Contacto administrativo Martin Hamilton (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos TURKIYE BILIMSEL VE TEKNOLOJIK ARASTIRMA KURUMU Turquía Aportación de la UE € 126 309,00 Dirección Ataturk Bulvari 221 06100 Ankara Ver en el mapa Región Batı Anadolu Ankara Ankara Tipo de actividad Research Organisations Contacto administrativo Cesarettin Alasalvar (Prof.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS España Aportación de la UE € 663 854,00 Dirección CALLE SERRANO 117 28006 Madrid Ver en el mapa Región Comunidad de Madrid Comunidad de Madrid Madrid Tipo de actividad Research Organisations Contacto administrativo Alberto Sereno Alvarez (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos NOFIMA AS Noruega Aportación de la UE € 203 497,00 Dirección MUNINBAKKEN 9-13 9291 Tromso Ver en el mapa Región Norge Nord-Norge Troms og Finnmark Tipo de actividad Research Organisations Contacto administrativo Anne Risbråthe Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos UNIVERSITY COLLEGE CORK - NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK Irlanda Aportación de la UE € 283 346,20 Dirección WESTERN ROAD T12 YN60 Cork Ver en el mapa Región Ireland Southern South-East Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Contacto administrativo David O'connell (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos INSTITUT ZA MEDICINSKA ISTRA IVANJA Serbia Aportación de la UE € 280 599,00 Dirección DR SUBOTICA 4 PRIZEMLJE 11129 Belgrade Ver en el mapa Región Србија - север Београдски регион Београдска област Tipo de actividad Research Organisations Contacto administrativo Maria Glibetic (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA DI BOLOGNA Italia Aportación de la UE € 371 647,20 Dirección VIA ZAMBONI 33 40126 Bologna Ver en el mapa Región Nord-Est Emilia-Romagna Bologna Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Contacto administrativo Verdiana Bandini (Ms.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos UNIVERSITEIT GENT Bélgica Aportación de la UE € 258 571,20 Dirección SINT PIETERSNIEUWSTRAAT 25 9000 Gent Ver en el mapa Región Vlaams Gewest Prov. Oost-Vlaanderen Arr. Gent Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Contacto administrativo Saskia Vanden Broeck (Ms.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos VLAAMSE INSTELLING VOOR TECHNOLOGISCH ONDERZOEK N.V. Bélgica Aportación de la UE € 172 377,75 Dirección BOERETANG 200 2400 Mol Ver en el mapa Región Vlaams Gewest Prov. Antwerpen Arr. Turnhout Tipo de actividad Research Organisations Contacto administrativo Wevers Ann (Ms.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos LGC LIMITED Reino Unido Aportación de la UE € 34 947,00 Dirección QUEENS ROAD TW11 0LY Teddington Ver en el mapa Región London Outer London — West and North West Hounslow and Richmond upon Thames Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Madhu Mittra (Ms.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos HELSINGIN YLIOPISTO Finlandia Aportación de la UE € 126 399,00 Dirección YLIOPISTONKATU 3 00014 Helsingin Yliopisto Ver en el mapa Región Manner-Suomi Helsinki-Uusimaa Helsinki-Uusimaa Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Contacto administrativo Kiviranta Sanna-Maija Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos British Nutrition Foundation Reino Unido Aportación de la UE € 173 413,00 Dirección KINGSWAY 15-19 IMPERIAL HOUSE 6TH FLOOR WC2B 6UN London Ver en el mapa Tipo de actividad Other Contacto administrativo Ievgeniia Chuvashova (Ms.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos EUROPEAN FOOD INFORMATION RESSOURCE AISBL Bélgica Aportación de la UE € 316 267,20 Dirección RUE WASHINGTON 40 1050 Bruxelles / Brussel Ver en el mapa Región Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad Tipo de actividad Research Organisations Contacto administrativo Paul Finglas (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos PAMIDA INTERNATIONAL SRO Eslovaquia Aportación de la UE € 236 215,60 Dirección FIBICHOVA 13 04001 KOSICE Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Michaela Bomba Birkusova Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos CREME SOFTWARE LTD Irlanda Aportación de la UE € 164 244,00 Dirección The Tower, Trinity Technology and Enterprise Campus, Grand Canal Quay D2 Dublin Ver en el mapa Región Ireland Eastern and Midland Dublin Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Cian O'mahony (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos VALDYCOMER SA La participación finalizó España Aportación de la UE € 20 005,38 Dirección CARRETERA DE VILLANUEVA DE PERALES KM 1 5 VILLAMANTILLA 28609 MADRID Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Miguel Angel Jimenez (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos INDUSTRIAS CARNICAS VAQUERO La participación finalizó España Aportación de la UE € 15 576,08 Dirección CALLE LUIS I 54 28031 MADRID Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Alberto Vaquero (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos WAGRALIM Bélgica Aportación de la UE € 173 336,00 Dirección RUE AUGUSTE PICCARD 20 6041 Gosselies Ver en el mapa Región Région wallonne Prov. Hainaut Arr. Charleroi Tipo de actividad Other Contacto administrativo François A.A. Heroufosse (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos CRITICAL PROCESSES LTD Reino Unido Aportación de la UE € 42 666,00 Dirección BRICKYARD ROAD, ROECLIFFE 2A YO51 9NS YORK Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Ricky Green (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Coste total Sin datos CORESSENCE LIMITED La participación finalizó Reino Unido Aportación de la UE € 15 949,54 Dirección ONE GLASS WHARF BS2 0ZX BRISTOL Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Richard Wood (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos LABORATORIOS ADMIRA SL España Aportación de la UE € 36 045,00 Dirección POLIGONO INDUSTRIAL OESTE, CALLE COSTA RICA 2 PARCELA 11 5 30820 ALCANTARIA (MURCIA) Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Juan Ramon Guerrero (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Coste total Sin datos BIOAESIS srl Italia Aportación de la UE € 42 624,00 Dirección VIA ROCCO SCOTELLARO 1A 60035 JESI AN Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Caterina Trozzi (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos KAMUT ENTERPRISES OF EUROPE BVBA Bélgica Aportación de la UE € 44 280,00 Dirección KERKPLEIN 5 9667 HOREBEKE Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Rebecca Rossi (Ms.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Coste total Sin datos BIOACTOR BV Países Bajos Aportación de la UE € 231 679,00 Dirección OXFORDLAAN 70 6229 EV MAASTRICHT Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Hans Van Der Saag (Mr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Coste total Sin datos PRODIGEST Bélgica Aportación de la UE € 221 511,60 Dirección TECHNOLOGIEPARK 3 9052 Gent Zwijnaarde Ver en el mapa Región Vlaams Gewest Prov. Oost-Vlaanderen Arr. Gent Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Sam Possemiers (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos NUTRIKA DOO Serbia Aportación de la UE € 89 856,00 Dirección RIBARSKI TRG 33 22406 IRIG Ver en el mapa Tipo de actividad Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contacto administrativo Srbobran Brankovic (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos FUNDACION UNIVERSITARIA SAN ANTONIO España Aportación de la UE € 69 036,00 Dirección AVDA JERONIMOS CAMPUS UNIVERSI S/N UNIVERSIDAD CATOLICA SAN ANTONIO 30107 Murcia Ver en el mapa Región Sur Región de Murcia Murcia Tipo de actividad Higher or Secondary Education Establishments Contacto administrativo Luis Tejada Portero (Dr.) Enlaces Contactar con la organización Opens in new window Sitio web Opens in new window Coste total Sin datos