Skip to main content
Aller à la page d’accueil de la Commission européenne (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
français français
CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-06-18

CONTROL OF AROMA COMPOUNDS IN STRAWBERRY

Objectif

Strawberry (Fragaria × ananassa) fruit flavor and aroma are among the most appreciated quality traits by consumers; as such, the improvement of strawberry flavor is receiving increasing importance in breeding programs. However, breeding for better aroma, particularly in polyploid crops, presents many challenges and requires a previous knowledge of the genetic determinants controlling its variation.

More than 300 volatile compounds have been detected in strawberry, although less than 20 contribute significantly to strawberry flavor. In a previous study we have identified QTLs controlling the content of 48 different volatiles, including the majority of those described as key for strawberry aroma. In this proposal we want to identify the molecular mechanism underlying some of the major QTLs. To achieve our goals we will use complementary approaches and leading technologies, such as saturated genetics maps of strawberry based in SSR and SNP markers, global transcript quantification by RNA-seq, metabolomic, biochemistry and molecular biology tools, including the development of transgenic strawberry plants for validation of identified loci. The Plant Innovation program at the UF offers an integrated and multi-disciplinary approach to flavor research and will facilitate the consecution of our objectives. This proposal will use an economically important crop, strawberry, to identify genes controlling important volatiles and validate whether markers linked to them are useful in other strawberry backgrounds. Because several volatile compounds are common to other important crops such as peach or ornamental species such as rose, the obtained results will facilitate advances in other species.

We envisage that the identified genes or markers closely linked to them will increase the efficiency and precision of strawberry breeding programs and finally facilitate the development of new cultivars with enhanced flavor.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour utiliser cette fonction

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP7-PEOPLE-2012-IOF
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

MC-IOF - International Outgoing Fellowships (IOF)

Coordinateur

INSTITUTO ANDALUZ DE INVESTIGACIONY FORMACION AGRARIA PESQUERA ALIMENTARIA Y DE LA PRODUCCION ECOLOGICA
Contribution de l’UE
€ 352 823,70
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée
Mon livret 0 0