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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Contenido archivado el 2024-06-16

Online quality control and traceability for the food processing industry

Objetivo

In the food- and agricultural industry all over the world good quality control is vital. BSE, Salmonella and other contaminations cost the society billions of euro every year. In industrialised countries, the percentage of people suffering from foodborne diseases each year has been reported to apr. 30 percent. In the ever more rationalized food processing industry, you are still dependent on the human eyes and nose, or advanced laboratory equipment for contamination detection (no on-line measurement).

EU's new Food Law (from 2005) states that traceability from farm to fork must be implemented. There are urgent needs for quality control when packaging the food, to detect bacteria, mould and foreign objects. The problem however is the lack of simple and low cost online measurement systems for final quality control. The overall objective is to develop an online measuring and control system to fulfil EU's new Safe food policy. The objective is to avoid spreading of contaminated food stuff.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

FP6-2004-SME-COOP
Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

Datos no disponibles

Coordinador

GRANITEN ENGINEERING
Aportación de la UE
Sin datos
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos

Participantes (10)

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