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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-06-16

Online quality control and traceability for the food processing industry

Obiettivo

In the food- and agricultural industry all over the world good quality control is vital. BSE, Salmonella and other contaminations cost the society billions of euro every year. In industrialised countries, the percentage of people suffering from foodborne diseases each year has been reported to apr. 30 percent. In the ever more rationalized food processing industry, you are still dependent on the human eyes and nose, or advanced laboratory equipment for contamination detection (no on-line measurement).

EU's new Food Law (from 2005) states that traceability from farm to fork must be implemented. There are urgent needs for quality control when packaging the food, to detect bacteria, mould and foreign objects. The problem however is the lack of simple and low cost online measurement systems for final quality control. The overall objective is to develop an online measuring and control system to fulfil EU's new Safe food policy. The objective is to avoid spreading of contaminated food stuff.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

FP6-2004-SME-COOP
Vedi altri progetti per questo bando

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

Dati non disponibili

Coordinatore

GRANITEN ENGINEERING
Contributo UE
Nessun dato
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (10)

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