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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Contenu archivé le 2024-06-16

Online quality control and traceability for the food processing industry

Objectif

In the food- and agricultural industry all over the world good quality control is vital. BSE, Salmonella and other contaminations cost the society billions of euro every year. In industrialised countries, the percentage of people suffering from foodborne diseases each year has been reported to apr. 30 percent. In the ever more rationalized food processing industry, you are still dependent on the human eyes and nose, or advanced laboratory equipment for contamination detection (no on-line measurement).

EU's new Food Law (from 2005) states that traceability from farm to fork must be implemented. There are urgent needs for quality control when packaging the food, to detect bacteria, mould and foreign objects. The problem however is the lack of simple and low cost online measurement systems for final quality control. The overall objective is to develop an online measuring and control system to fulfil EU's new Safe food policy. The objective is to avoid spreading of contaminated food stuff.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP6-2004-SME-COOP
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

Données non disponibles

Coordinateur

GRANITEN ENGINEERING
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (10)

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