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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-06-16

Online quality control and traceability for the food processing industry

Ziel

In the food- and agricultural industry all over the world good quality control is vital. BSE, Salmonella and other contaminations cost the society billions of euro every year. In industrialised countries, the percentage of people suffering from foodborne diseases each year has been reported to apr. 30 percent. In the ever more rationalized food processing industry, you are still dependent on the human eyes and nose, or advanced laboratory equipment for contamination detection (no on-line measurement).

EU's new Food Law (from 2005) states that traceability from farm to fork must be implemented. There are urgent needs for quality control when packaging the food, to detect bacteria, mould and foreign objects. The problem however is the lack of simple and low cost online measurement systems for final quality control. The overall objective is to develop an online measuring and control system to fulfil EU's new Safe food policy. The objective is to avoid spreading of contaminated food stuff.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

FP6-2004-SME-COOP
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigen

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

Daten nicht verfügbar

Koordinator

GRANITEN ENGINEERING
EU-Beitrag
Keine Daten
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (10)

Mein Booklet 0 0