Intelligent and easy tool to categorise and characterise flour quality for consumer-driven wheat baked goods in European SME-bakery and cereal sector

Informations projet

FLOURPLUS

N° de convention de subvention: 606198

Projet clôturé

Date de début 1 Février 2014

Date de fin 31 Janvier 2017

Financé au titre de

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Coût total € 1 941 792,30

Contribution de l’UE € 1 375 701,80

Coordonné par

ASSOCIATION INTERNATIONALE DE LA BOULANGERIE INDUSTRIELLE
Belgium