Intelligent and easy tool to categorise and characterise flour quality for consumer-driven wheat baked goods in European SME-bakery and cereal sector

Informazioni relative al progetto

FLOURPLUS

ID dell’accordo di sovvenzione: 606198

Progetto chiuso

Data di avvio 1 Febbraio 2014

Data di completamento 31 Gennaio 2017

Finanziato da

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Costo totale € 1 941 792,30

Contributo UE € 1 375 701,80

Coordinato da

ASSOCIATION INTERNATIONALE DE LA BOULANGERIE INDUSTRIELLE
Belgium