Intelligent and easy tool to categorise and characterise flour quality for consumer-driven wheat baked goods in European SME-bakery and cereal sector

Projektinformationen

FLOURPLUS

ID Finanzhilfevereinbarung: 606198

Projekt abgeschlossen

Startdatum 1 Februar 2014

Enddatum 31 Januar 2017

Finanziert unter

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Gesamtkosten € 1 941 792,30

EU-Beitrag € 1 375 701,80

Koordiniert durch

ASSOCIATION INTERNATIONALE DE LA BOULANGERIE INDUSTRIELLE
Belgium