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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-06-18

Innovative non- intrusive laser gas sensors on food production for real time quality/safety in line control of food packaging and bottling systems

Objectif

SAFETYPACK aims the realisation of a new contactless non- intrusive laser gas sensors that will provide the food manufacturing industry with a real time in line control technology that can perform quality and safety control of a wide range of sealed food.
In food packaging industry the use of gases other than air in the process of manufacturing and sealing of food items for distribution to the consumer chain (supermarkets, retail points, etc) has progressively grown. It follows that the precise measurement and control of the inside atmosphere represent a requirement in the food and packaging industries. The control will be made in-line after closure or later to monitor the integrity of the seal and its evolution in time. Inline non intrusive laser gas sensors, contactless based on laser spectroscopy, will be developed and validated in the project timeframe. It can operate both on (partially) transparent (food trays and bags, bottles) as well in almost non-transparent containers.
What is new in our proposal is the possibility to measure gas with laser spectroscopy within diffuse materials, such as paper, plastic and food itself with a new method of inspection and its adaptation to measuring closed containers from food trays, to bags, to milk containers to bottles of different shape, colors, transparent and not transparent.
The sensors will be demonstrated and validated with two real time in line pilot installations regarding bread, tortilla and cheese production.
The S/T objectives will provide:
• Non introusive real time in line food packaging inspection.
• Fast & High precision accuracy gas sensor.
• Sensor available for exploitation in food industry.
SAFETYPACK fully responds to the topic extending the in line control of safety and quality control on food processing, allowing the emerging of new hi-tech products to be applied to a large variety of packaging, supporting the overall objective to secure quality, safety and shelf life for European food products.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP7-KBBE-2013-7-single-stage
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs)

Coordinateur

CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE
Contribution de l’UE
€ 451 000,00
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (9)

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