Plant foods in human evolution: Factors affecting the harvest of nutrients from the floral environment

Projektinformationen

HARVEST

ID Finanzhilfevereinbarung: 677576

DOI

10.3030/677576

Projekt abgeschlossen

EK-Unterschriftsdatum 3 März 2016

Startdatum 1 Februar 2017

Enddatum 31 Oktober 2022

Finanziert unter

• EXCELLENT SCIENCE - European Research Council (ERC)

Gesamtkosten

€ 1 499 950,00

EU-Beitrag

€ 1 499 950,00

Koordiniert durch

UNIVERSITEIT LEIDEN
Netherlands

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Veröffentlichungen

Monographic books (1)

Handbook for the Analysis of Micro-Particles in Archaeological Samples

Autoren: Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: 2020, ISBN 978-3-030-42621-7
Herausgeber: Springer Nature
DOI: 10.1007/978-3-030-42622-4

Peer reviewed articles (23)

Investigating Biases Associated With Dietary Starch Incorporation and Retention With an Oral Biofilm Model

Autoren: Bjørn Peare Bartholdy; Amanda Henry
Veröffentlicht in: Frontiers in Earth Science, Ausgabe 07 July 2022, 2022, ISSN 2296-6463
Herausgeber: Frontiers Media
DOI: 10.3389/feart.2022.886512

Synchrotron radiation-based phase-contrast microtomography of human dental calculus allows nondestructive analysis of inclusions: implications for archeological samples

Autoren: Robert C. Power, Amanda G. Henry, Julian Moosmann, Felix Beckmann, Heiko Temming, Anthony Roberts, Adeline Le Cabec
Veröffentlicht in: Journal of Medical Imaging, Ausgabe 26354608, 2022, ISSN 2635-4608
Herausgeber: ScholarGen
DOI: 10.1117/1.jmi.9.3.031505

Comparing Apples and Pears: the Hidden Diversity of Central African Bush Mangoes (Irvingiaceae)

Autoren: Sandrine Gallois,Tinde van Andel,Thomas Heger,Bonaventure Sonké, Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: Economic Botany, Ausgabe 74, 2020, Seite(n) 178-194, ISSN 0013-0001
Herausgeber: New York Botanical Garden Press
DOI: 10.1007/s12231-020-09497-x

The evolution and changing ecology of the African hominid oral microbiome

Autoren: James A. Fellows Yates, Irina M. Velsko, Franziska Aron, Cosimo Posth, Courtney A. Hofman, Rita M. Austin, Cody E. Parker, Allison E. Mann, Kathrin Nägele, Kathryn Weedman Arthur, John W. Arthur, Catherine C. Bauer, Isabelle Crevecoeur, Christophe Cupillard, Matthew C. Curtis, Love Dalén, Marta Díaz-Zorita Bonilla, J. Carlos Díez Fernández-Lomana, Dorothée G. Drucker, Elena Escribano Escriv
Veröffentlicht in: Proceedings of the National Academy of Sciences, Ausgabe 118/20, 2021, Seite(n) e2021655118, ISSN 0027-8424
Herausgeber: National Academy of Sciences
DOI: 10.1073/pnas.2021655118

The Cost of Gathering Among the Baka Forager-Horticulturalists From Southeastern Cameroon

Autoren: Sandrine Gallois; Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: Frontiers in Ecology and Evolution, Ausgabe 2296701X, 2021, ISSN 2296-701X
Herausgeber: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fevo.2021.768003

From Bush Mangoes to Bouillon Cubes: Wild Plants and Diet among the Baka, Forager-Horticulturalists from Southeast Cameroon

Autoren: Sandrine Gallois, Thomas Heger, Tinde van Andel, Bonaventure Sonké, Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: Economic Botany, Ausgabe 74/1, 2020, Seite(n) 46-58, ISSN 0013-0001
Herausgeber: New York Botanical Garden Press
DOI: 10.1007/s12231-020-09489-x

Dietary evidence from Central Asian Neanderthals: A combined isotope and plant microremains approach at Chagyrskaya Cave (Altai, Russia)

Autoren: Domingo C. Salazar-García, Robert C. Power, Natalia Rudaya, Ksenya Kolobova, Sergey Markin, Andrey Krivoshapkin, Amanda G. Henry, Michael P. Richards, Bence Viola
Veröffentlicht in: Journal of Human Evolution, Ausgabe 156, 2021, Seite(n) 102985, ISSN 0047-2484
Herausgeber: Academic Press
DOI: 10.1016/j.jhevol.2021.102985

The cost of chewing: The energetics and evolutionary significance of mastication in humans

Autoren: Adam van Casteren, Jonathan R. Codd, Kornelius Kupczik, Guy Plasqui, William I. Sellers, Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: Science Advances, Ausgabe 23752548, 2022, ISSN 2375-2548
Herausgeber: American Association for the Advancement of Science
DOI: 10.1126/sciadv.abn8351

Understanding the microbial biogeography of ancient human dentitions to guide study design and interpretation

Autoren: Zandra Fagernäs; Domingo C Salazar-García; María Haber Uriarte; Azucena Avilés Fernández; Amanda G Henry; Joaquín Lomba Maurandi; Andrew T Ozga; Irina M Velsko; Christina Warinner
Veröffentlicht in: FEMS Microbes, Ausgabe 3, 2022, ISSN 2633-6685
Herausgeber: Oxford University Press
DOI: 10.1093/femsmc/xtac006

Tooth wear: A response to “Scratching the surface: A critique of Lucas et al. (2013)'s conclusion that phytoliths do not abrade enamel” [J. Hum. Evol. 74 (2014) 130–133]

Autoren: Peter W. Lucas, Ridwaan Omar, Khaled Al-Fadhalah, Abdulwahab S. Almusallam, Amanda G. Henry, Shaji Michael, Lidia Arockia Thai, Jörg Watzke, David S. Strait, Adam van Casteren, Anthony G. Atkins
Veröffentlicht in: Journal of Human Evolution, Ausgabe 102, 2017, Seite(n) 75-77, ISSN 0047-2484
Herausgeber: Academic Press
DOI: 10.1016/j.jhevol.2016.08.004

Neanderthal Cooking and the Costs of Fire

Autoren: Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: Current Anthropology, Ausgabe 58/S16, 2017, Seite(n) S329-S336, ISSN 0011-3204
Herausgeber: University of Chicago Press
DOI: 10.1086/692095

Archaeological implications of the digestion of starches by soil bacteria: Interaction among starches leads to differential preservation

Autoren: Antje Hutschenreuther, Jörg Watzke, Simone Schmidt, Thomas Büdel, Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: Journal of Archaeological Science: Reports, Ausgabe 15, 2017, Seite(n) 95-108, ISSN 2352-409X
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jasrep.2017.07.006

Grass leaves as potential hominin dietary resources

Autoren: Oliver C.C. Paine, Abigale Koppa, Amanda G. Henry, Jennifer N. Leichliter, Daryl Codron, Jacqueline Codron, Joanna E. Lambert, Matt Sponheimer
Veröffentlicht in: Journal of Human Evolution, Ausgabe 117, 2018, Seite(n) 44-52, ISSN 0047-2484
Herausgeber: Academic Press
DOI: 10.1016/j.jhevol.2017.10.013

Dental calculus indicates widespread plant use within the stable Neanderthal dietary niche

Autoren: Robert C. Power, Domingo C. Salazar-García, Mauro Rubini, Andrea Darlas, Katerina Harvati, Michael Walker, Jean-Jacques Hublin, Amanda G. Henry
Veröffentlicht in: Journal of Human Evolution, Ausgabe 119, 2018, Seite(n) 27-41, ISSN 0047-2484
Herausgeber: Academic Press
DOI: 10.1016/j.jhevol.2018.02.009

Towards an understanding of the costs of fire

Autoren: Amanda G. Henry, Thomas Büdel, Pierre-Louis Bazin
Veröffentlicht in: Quaternary International, 2018, ISSN 1040-6182
Herausgeber: Pergamon Press Ltd.
DOI: 10.1016/j.quaint.2018.06.037

European Society for the Study of Human Evolution 2017: old sites, new methods

Autoren: Amanda G. Henry, Emma Devereux, Bjørn Peare Bartholdy
Veröffentlicht in: Evolutionary Anthropology: Ausgabes, News, and Reviews, Ausgabe 27/1, 2018, Seite(n) 5-6, ISSN 1060-1538
Herausgeber: John Wiley & Sons Inc.
DOI: 10.1002/evan.21571

Influences on plant nutritional variation and their potential effects on hominin diet selection

Autoren: Amanda G. Henry, Antje Hutschenreuther, Oliver C.C. Paine, Jennifer Leichleiter, Daryl Codron, Jacqui Codron, James Loudon, Stephanie Adolph, Matt Sponheimer
Veröffentlicht in: Review of Palaeobotany and Palynology, Ausgabe 261, 2019, Seite(n) 18-30, ISSN 0034-6667
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.revpalbo.2018.11.001

Exaggerated expectations in ancient starch research and the need for new taphonomic and authenticity criteria

Autoren: Julio Mercader, Tolutope Akeju, Melisa Brown, Mariam Bundala, Matthew J. Collins, Les Copeland, Alison Crowther, Peter Dunfield, Amanda Henry, Jamie Inwood, Makarius Itambu, Joong-Jae Kim, Steve Larter, Laura Longo, Thomas Oldenburg, Robert Patalano, Ramaswami Sammynaiken, María Soto, Robert Tyler, Hermine Xhauflair
Veröffentlicht in: FACETS, Ausgabe 3/1, 2018, Seite(n) 777-798, ISSN 2371-1671
Herausgeber: Canadian Science Publishing
DOI: 10.1139/facets-2017-0126

Seasonal and habitat effects on the nutritional properties of savanna vegetation: Potential implications for early hominin dietary ecology

Autoren: Oliver C.C. Paine, Abigale Koppa, Amanda G. Henry, Jennifer N. Leichliter, Daryl Codron, Jacqueline Codron, Joanna E. Lambert, Matt Sponheimer
Veröffentlicht in: Journal of Human Evolution, Ausgabe 133, 2019, Seite(n) 99-107, ISSN 0047-2484
Herausgeber: Academic Press
DOI: 10.1016/j.jhevol.2019.01.003

Phytoliths, parasites, fibers, and feathers from dental calculus and sediment from Iron Age Luistari cemetery, Finland

Autoren: Tytti Juhola, Amanda G. Henry, Tuija Kirkinen, Juha Laakkonen, Minna Väliranta
Veröffentlicht in: Quaternary Science Reviews, Ausgabe 222, 2019, Seite(n) 105888, ISSN 0277-3791
Herausgeber: Pergamon Press Ltd.
DOI: 10.1016/j.quascirev.2019.105888

The Ice Age diet of the La Quina 5 Neandertal of southwest France

Autoren: Frank L'Engle Williams; Christopher W. Schmidt; Amanda G. Henry; Emmanuel Discamps; Jessica L. Droke; Gaël Becam; Marie-Antoinette de Lumley
Veröffentlicht in: L'Anthropologie, Ausgabe 126(4), 2020, Seite(n) 103056, ISSN 0003-5521
Herausgeber: Elsevier Masson
DOI: 10.1016/j.anthro.2022.103056

The importance of choosing appropriate methods for assessing wild food plant knowledge and use: A case study among the Baka in Cameroon

Autoren: Sandrine Gallois, Thomas Heger, Amanda Georganna Henry, Tinde van Andel
Veröffentlicht in: PLOS ONE, Ausgabe 16/2, 2021, Seite(n) e0247108, ISSN 1932-6203
Herausgeber: Public Library of Science
DOI: 10.1371/journal.pone.0247108

An initial key of starch grains from edible plants of the Eastern Mediterranean for use in identifying archaeological starches

Autoren: Hadar Ahituv, Amanda Henry
Veröffentlicht in: Journal of Archaeological Sciences: Reports, Ausgabe 2352409X, 2022, ISSN 2352-409X
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jasrep.2022.103396

Other (2)

Cooked Starch Database

Autoren: Amanda G. Henry, Holly F. Hudson, Dolores R. Piperno
Veröffentlicht in: Figshare, 2017
Herausgeber: Figshare
DOI: 10.6084/m9.figshare.c.3734335.v1

"Comment on ""Seasonal cycling in the gut microbiome of the Hadza hunter-gatherers of Tanzania”"

Autoren: Stephanie L. Schnorr, Marco Candela, Simone Rampelli, Silvia Turroni, Amanda G. Henry, Alyssa N. Crittenden
Veröffentlicht in: BioRxiv, 2018, Seite(n) 284513
Herausgeber: Cold Spring Harbor Laboratory
DOI: 10.1101/284513