Description du projet
De nouveaux prébiotiques
Le microbiote intestinal, composé des micro-organismes qui résident dans le tractus gastro-intestinal, contribue au maintien de notre santé, car il empêche toute colonisation par des bactéries pathogènes. Le microbiote intestinal digère les fibres alimentaires présentes dans les fruits, les céréales et les légumes, appelées prébiotiques. Comme l’alimentation moderne souffre souvent d’un manque de fibres alimentaires essentielles, les prébiotiques ont été introduits comme compléments. Le projet BioAXOS, financé par l’UE, a mis au point de nouvelles solutions prébiotiques sous forme d’ingrédients solubles à incorporer dans les aliments pour animaux et pour humains ou à utiliser dans des applications nutraceutiques. Les processus d’extraction et d’isolement de ces prébiotiques sont rentables, car ils peuvent être pris en charge par les installations de mouture des grains ou les usines de production de bioéthanol.
Objectif
Prebiotics (just like other fibres) are carbohydrates—humans do not digest them, but probiotic bacteria in our gastrointestinal tracts flourish on them, making it more difficult for dangerous pathogenic bacteria to multiply. Prebiotics occur naturally in many fruits & vegetables—in chicory roots, avocados, peas, dandelion greens, as well as in whole & sprouted grains. There is a growing body of clinical studies & other scientifical evidence attesting to their positive effect on our health.
At the moment the most widely used prebiotic is inulin (40%+ market share). More efficient recent prebiotics, XOS and more recently AXOS have attracted a lot of attention , since they substantially improves on other characteristics of other types of prebiotics.
We have developed BioAXOS—a novel effective prebiotic from XOS family that fulfils the described criteria can replace inulin in at least half of its applications, taking a market share of at least 20%. In the EU only this represents a total addressable market of €200m. This process can be run on any bioethanol production plant (or grain milling facility) enabling additional revenue streams for them. As a result of our Phase 1 feasibility study we have secured a strategic partnership with Pannonia Ethanol to produce BioAXOS, which will accelerate our time to market by 2 years.
With BioAXOS we are targeting at least 10% of the total prebiotics market by 2027, and at least 40% in the longer term.
In this Phase 2 project we are requesting a €1.9m contribution to industrialize the BioAXOS process, undergo necessary regulatory approval to be able to sell into human food applications, as well as carry out 3 trials with functional food producers.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
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- sciences médicales et de la santésciences de la santésciences des soins de santé
- sciences médicales et de la santémédecine fondamentaleimmunologiemaladies auto-immunes
- sciences naturellessciences chimiqueschimie organiquealcool
- sciences médicales et de la santésciences de la santénutritionobésité
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Programme(s)
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.3.2.4. - Sustainable and competitive bio-based industries and supporting the development of a European bioeconomy
- H2020-EU.3.2.1. - Sustainable agriculture and forestry
- H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
- H2020-EU.3.2.2. - Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet
Appel à propositions
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-SMEInst-2016-2017
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H2020-SMEINST-2-2016-2017
Régime de financement
SME-2 - SME instrument phase 2Coordinateur
D6WFE82 Dublin
Irlande
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.