Descrizione del progetto
La biometria come strumento per contrastare le frodi alimentari
La frode alimentare non rappresenta un problema nuovo, ma sta diventando una grande minaccia per i diritti e la sicurezza dei consumatori. Sebbene la frode alimentare possa assumere molte forme, di solito comporta la sostituzione, l’aggiunta o la rimozione intenzionale e clandestina di determinate sostanze, nonché la presenza di informazioni scorrette sulle etichette di origine degli alimenti. Inoltre, si dimostra difficile e costosa da individuare. In questo contesto, il progetto SeQfood, finanziato dall’UE, consentirà un’azione efficace contro le frodi alimentari, promuovendo prodotti autentici di alta qualità. Grazie a un’innovativa tecnologia proprietaria GENOMID basata sul DNA, un sistema di codici 2DNA rivoluzionario, esclusivo e intelligente, sarà in grado di individuare e seguire i prodotti alimentari lungo l’intera filiera in modo rapido e con una precisione mai raggiunta. Saranno forniti lo studio di fattibilità e un piano aziendale per introdurre il primo strumento verificabile, standardizzato e di libero accesso finalizzato a garantire la sicurezza alimentare in Europa.
Obiettivo
SeQfood project aims to provide the first tool for verifiable product authenticity certification and traceability along the food chain; also being the first electronic network for the genetic certification of food products. The invention relies on our proprietary Genowas-GENOMID fingerprinting technology, a smart system for agrifood certification and labeling by means of 2DNA codes which provide reliable, unique and forgery-proof information of identity, composition and geographical origin. Product´s information will be freely available in the SeQfood web, increasing transparency and consumer´s confidence. SeQfood will result on added value for high-quality products, but also simplifying logistics and traceability. Another powerful novelty is that costs and delivery time are comparable to PCR techniques but our solution provides greater information in a one-step assay. SeQfood represents an essential pillar for the company´s growth since by its commercialization the company will be able to penetrate the growing food traceability market and consolidate its position in the fields of genomics, proteomics and metabolomics. To ensure the successful market launch, our company will conduct a robust feasibility study and a business plan where main technical, commercial and financial resources and requirements will be deeply analyzed. SeQfood is in line with one of the present Societal Challenges of the European Commission addressing “Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet”, since it will serve as the first verifiable, standardized and free-access tool for warranting food safety, quality and traceability from production to consumption, and vice verse. This will improve food fraud prevention while also promoting high-quality authentic products, which is crucial to assure the commercial success of European high-value agrifood products on international markets, as well as to ensure that consumer’ rights and health are protected.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze naturali scienze biologiche biochimica biomolecole proteine proteomica
- scienze naturali scienze biologiche genetica DNA
- ingegneria e tecnologia altre ingegnerie e tecnologie tecnologia alimentare sicurezza alimentare
- ingegneria e tecnologia ingegneria elettrica, ingegneria elettronica, ingegneria informatica ingegneria informatica telecomunicazioni telefoni mobili
- scienze naturali scienze biologiche genetica nucleotidi
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
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H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy
PROGRAMMA PRINCIPALE
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H2020-EU.3.2.4. - Sustainable and competitive bio-based industries and supporting the development of a European bioeconomy
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H2020-EU.3.2.1. - Sustainable agriculture and forestry
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H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
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H2020-EU.3.2.2. - Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet
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Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
(si apre in una nuova finestra) H2020-SMEInst-2016-2017
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Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.
01510 VITORIA
Spagna
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.