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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS

New multi-active cardboard packaging solution to extend the shelf-life of fresh fruits and vegetables by 40%.

Descripción del proyecto

Una revolución en la lucha contra el desperdicio de alimentos

En la Unión Europea, un asombroso 5 % de las frutas, legumbres y hortalizas frescas comercializadas anualmente nunca llegan a las estanterías de los supermercados, lo que supone un desperdicio de 3,9 millones de toneladas de alimentos y una pérdida de miles de millones de euros. El deterioro causado por microorganismos y la liberación de gas etileno contribuyen a este alarmante problema. Para solucionarlo, el equipo del proyecto FRESHTRAY, financiado con fondos europeos, introducirá una solución revolucionaria denominada «FreshTray», desarrollada por SAECO, un reputado fabricante de envases de cartón. Esta rentable innovación prolonga la vida útil de las frutas, legumbres y hortalizas frescas en un impresionante 40 % gracias a un revestimiento multiactivo patentado que se aplica a la superficie interior del envase. Tras las pruebas realizadas con éxito en tomates y pimientos, FreshTray promete eficacia, versatilidad y beneficios que superan con creces a sus competidores.

Objetivo

In the EU28, 5% of the fresh fruits and vegetables (FF&V) yearly traded never make it to the supermarket shelves due to spoilage. This means a waste of 3.9 Mt of food and the loss of 8,970 M€. FF&V spoilage is caused by the contamination of micro-organisms activity (bacteria and fungi) and the F&V’s release of ethylene gas.
We have developed FreshTray a cost-effective solution to significantly diminish FF&V discards in Europe. FreshTray is a multi-active cardboard packaging to extend the shelf-life of fresh FF&V by +40%. It consists on the application of a patented multi-active coating – made of natural substances – over the inner surface of the cardboard. This coating has proved antimicrobial, antioxidant and ethylene scavenger functions over the F&V contained in the packaging. We have successfully tested the solution in tomato and pepper.
Besides its effectiveness and the price, there are two key additional advantages of our solution against our competitors: (i) easy implementation by users and (ii) versatility of the solution that can be adapted to any FF&V company need.
F&V companies will be willing to adopt our solution, since it (i) will provide them more flexibility and bargaining power, (ii) will increase their competitiveness against regular products, (iii) will increase their benefits and (iv) will loss on average 50% less of F&V along the supply chain.
In our company SAECO – cardboard packaging manufacturers since 1974 – we enjoy a privilege location close to more than 600 target users (some of them are current customers), since we are based in the south-east of Spain, a region known as the “European’s orchard”. FreshTray will be first launched in Spain and in further stages of commercialization we will reach other EU28 countries.
This project will give us the possibility to add value to our products and to open new markets. We will upgrade from selling cardboard, to market advanced multi-active packaging solutions to F&V industries.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

SME-2 - SME instrument phase 2

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

SOCIEDAD ANONIMA ESPANOLA DE CARTON ONDULADO
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 587 125,00
Dirección
AVENIDA DE SAECO POLIGONO INDUSTRIAL FENAZAR
30509 MOLINA DE SEGURA
España

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Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Región
Sur Región de Murcia Murcia
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 838 750,00
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