Projektbeschreibung
Milch, die besser für Kälber und die Milchproduktion Europas ist
Nicht nur bei Menschen beeinflusst die frühkindliche Ernährung die Gesundheit und das Wohlbefinden im Erwachsenenalter. Die Produktivität von Milchkühen wird durch die Ernährung der neugeborenen Kälber beeinflusst und Bakterien in der aufgenommenen Milch erhöhen das Krankheitsrisiko. Derzeit wird dieses Problem durch Pasteurisierung gelöst – doch diese ist energie-, zeit- und kostenintensiv und hinterlässt häufig messbare Bakterienmengen in der Milch. Das EU-finanzierte Projekt MilkGuard hat ein Verfahren gleichen Namens entwickelt, bei dem praktisch alle Bakterien ohne Erwärmung zu einem Bruchteil der Kosten eliminiert werden. Bald können die Kälber Europas Muttermilch voller Nährstoffe und frei von Pathogenen genießen, was wiederum ihre spätere Milchproduktion fördert.
Ziel
The problem: Dairy farms are continuously aiming at increasing milk yield per cow in the herd. Calf early life nutrition dictates
their development. Farmers feed a variety of liquid feeds including milk and milk replacers. The state-of-the-art method to
reduce the risk of disease spread while feeding milk is to pasteurize it. Though natural milk is the ideal nutrition for calves,
the need for pasteurization represents an additional cost for farmers. Importantly, on-farm pasteurized milk may still contain
measurable amounts of bacteria and the overall procedure is time- and energy-demanding, which hampers wide application
amongst small and medium dairy farms.
The solution: We at Calvex have developed the milkGUARD solution, which enables the safe employment of optimum
nutrition for calves, i.e. natural milk, free of pathogens. The milkGUARD solution combines state-of-the-art methods for fast
killing of pathogens in natural milk. In a three-stage continuous process it disinfects milk with an efficacy of >99.99%. By
providing a system that avoids indirect heating elements and works in continuous, we expect to reduce the operating costs
to dairy farmers when treating milk for calf-feeding, offering 77% net savings when compared to conventional on-farm
pasteurizers.
The market: Milk is the EU's main agricultural product in terms of value – approx. 15% of agricultural output – with 160
million tonnes of cow’s milk produced in 2014. The EU milk processing industry is a pillar of the European economy, which
contributes positively to the EU trade balance, bringing over €10 billion surplus. The implementation of the innovation project
will place Calvex in a strong position to exploit a market potential over five years exceeding €83 million.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
- Naturwissenschaften Biowissenschaften Mikrobiologie Bakteriologie
- Agrarwissenschaften Tier- und Molkereiwissenschaft Milchprodukte
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Gesundheitswissenschaften Ernährung
- Medizin- und Gesundheitswissenschaften Grundlagenmedizin Pharmakologie und Pharmazie Arzneimittel Antibiotikum
- Sozialwissenschaften Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftswissenschaft nachhaltige Wirtschaft
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Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
HAUPTPROGRAMM
Alle im Rahmen dieses Programms finanzierten Projekte anzeigen -
H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
Alle im Rahmen dieses Programms finanzierten Projekte anzeigen -
H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
SME-2 - SME instrument phase 2
Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
(öffnet in neuem Fenster) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigenKoordinator
Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.
7800 SKIVE
Dänemark
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.