Description du projet
Transformer la biomasse agroalimentaire en matériaux de revêtement optimisés
Les sources de biomasse faiblement valorisées — telles que les tomates, les légumineuses, les pastèques, les tournesols et les crevettes — sont plus précieuses que jamais pour le projet ECOFUNCO financé par l’UE. Le projet sélectionnera et extraira des molécules fonctionnalisées (molécules organiques actives, protéines, polysaccharides, cutine) pour le développement de nouveaux matériaux de revêtement biosourcés. Ceux-ci seront utilisés sur deux substrats différents: cellulosique et plastique pour la production de plateaux et de couches supérieures en plastique (emballage de produits frais comme les pâtes, le jambon et la viande) ainsi que de produits de table en cellulose, tissés et non tissés (produits de soins personnels). Les formulations à base de cutine seront également utilisées pour les revêtements hydrofuges tels que les gobelets en papier et la vaisselle. Une barrière à base de protéines et des revêtements à base de chitosane seront utilisés pour les emballages de denrées alimentaires multicouches.
Objectif
The overall objective of project ECOFUNCO is to select, extract-functionalise molecules (proteins, polysaccharides, cutin) from highly available, low valorised biomass such as tomato, legumes, sunflower etc for the development of new bio-based coating materials to be applied on two different substrates (cellulosic and plastic based), with improved performances compared to currently available products and at the same time with more sustainable end of life options.
The products to be developed in the project are in particular:
Antimicrobial-antioxidant coatings based on chitin nanofibrills, and/or chitosan, functionalised MC, for cellulose tissues (personal care), paper and cardboard (packaging for fresh products like pasta, tableware), woven and nonwoven (sanitary), plastic substrates (bio-polyesters) for active packaging.
Cutin based formulations for coatings water repellent (paper cups, service paper etc.), water vapour barrier (packaging) and protective properties (non-food packaging).
Protein- based barrier adhesive for multilayer food packaging (bio polyesters based), with sustainable end of life options (composting, recyclability).
Champ scientifique
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturegrains and oilseedsoilseeds
- engineering and technologymaterials engineeringcoating and films
- engineering and technologyother engineering and technologiesfood technologyfood packaging
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturegrains and oilseedslegumes
Programme(s)
Régime de financement
RIA - Research and Innovation actionCoordinateur
50121 Firenze
Italie
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Participants (18)
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
56126 Pisa
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80686 Munchen
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43100 Parma
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Participation terminée
W1B 2UW London
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03690 Alicante
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55100 LUCCA
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08021 Barcelona
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
4501306 Hod Hasharon
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56127 Pisa (Pi)
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4650 Herve Chaineux
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08940 CORNELLA DE LLOBREGAT
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56121 Pisa Pi
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08003 Barcelona
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51211 Matulji
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43121 PARMA
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87671 RONSBERG
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34075 Istanbul
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S10 2TN Sheffield
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