Opis projektu
Przetwarzanie biomasy rolno-spożywczej w zoptymalizowane materiały powłokowe
Źródła biomasy, takie jak pomidory, rośliny strączkowe, arbuzy, słoneczniki czy krewetki, uważa się za niskowartościowe. Innego zdania jest zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu ECOFUNCO. Badacze zamierzają wyselekcjonować, a następnie wyodrębnić funkcjonalizowane cząsteczki, między innymi aktywne cząsteczki organiczne, białka, polisacharydy czy kutynę, aby wykorzystać je na potrzeby opracowania nowych biopochodnych materiałów powłokowych. Nowe materiały zostaną wykorzystane do pokrywania dwóch różnych podłoży: opartych na celulozie i tworzywach sztucznych w celu wytwarzania opakowań i tacek na świeże produkty, takie jak makarony, szynki czy mięso, a także opartych na celulozie sztućców i naczyń oraz produktów higieny osobistej. Preparaty na bazie kutyny będą również stosowane w powłokach hydrofobowych wykorzystywanych między innymi w kubkach papierowych oraz naczyniach. Z kolei powłoki ochronne na bazie białek i chitozanu znajdą zastosowanie w wielowarstwowych opakowaniach żywności.
Cel
The overall objective of project ECOFUNCO is to select, extract-functionalise molecules (proteins, polysaccharides, cutin) from highly available, low valorised biomass such as tomato, legumes, sunflower etc for the development of new bio-based coating materials to be applied on two different substrates (cellulosic and plastic based), with improved performances compared to currently available products and at the same time with more sustainable end of life options.
The products to be developed in the project are in particular:
Antimicrobial-antioxidant coatings based on chitin nanofibrills, and/or chitosan, functionalised MC, for cellulose tissues (personal care), paper and cardboard (packaging for fresh products like pasta, tableware), woven and nonwoven (sanitary), plastic substrates (bio-polyesters) for active packaging.
Cutin based formulations for coatings water repellent (paper cups, service paper etc.), water vapour barrier (packaging) and protective properties (non-food packaging).
Protein- based barrier adhesive for multilayer food packaging (bio polyesters based), with sustainable end of life options (composting, recyclability).
Dziedzina nauki
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturegrains and oilseedsoilseeds
- engineering and technologymaterials engineeringcoating and films
- engineering and technologyother engineering and technologiesfood technologyfood packaging
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturegrains and oilseedslegumes
Program(-y)
System finansowania
RIA - Research and Innovation actionKoordynator
50121 Firenze
Włochy
Zobacz na mapie
Uczestnicy (18)
Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.
56126 Pisa
Zobacz na mapie
80686 Munchen
Zobacz na mapie
43100 Parma
Zobacz na mapie
Zakończenie uczestnictwa
W1B 2UW London
Zobacz na mapie
03690 Alicante
Zobacz na mapie
55100 LUCCA
Zobacz na mapie
08021 Barcelona
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
4501306 Hod Hasharon
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
56127 Pisa (Pi)
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
4650 Herve Chaineux
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
08940 CORNELLA DE LLOBREGAT
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
56121 Pisa Pi
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
08003 Barcelona
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
51211 Matulji
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
43121 PARMA
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
87671 RONSBERG
Zobacz na mapie
34075 Istanbul
Zobacz na mapie
S10 2TN Sheffield
Zobacz na mapie