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Advanced monitoring solution to prevent losses and assure full transparency along the cold chain

Descrizione del progetto

Riparare la catena del freddo per ridurre al minimo il deterioramento

Ogni anno, quasi il 10 % della produzione alimentare viene perso a causa di una cattiva gestione della catena del freddo durante il trasporto. La perdita è quasi doppia per i prodotti agricoli che vengono scartati a causa delle diminuzioni delle temperature di raffreddamento durante il trasporto. Le applicazioni commerciali esistenti utilizzano indicatori speciali che rilevano prodotti avariati ma non monitorano la catena del freddo. Cool-Sens offre un servizio personalizzato di tracciabilità e monitoraggio da punto a punto e garantisce la massima trasparenza lungo la catena del freddo. COOL-SENS è un progetto ambizioso che si propone di stimolare la crescita e aiutare gli sviluppatori di prodotti a conquistare una posizione di leadership nel mercato in rapida crescita del monitoraggio della catena del freddo.

Obiettivo

Many fresh food products (fresh fruits and vegetables, dairy, meat, frozen products) and pharmaceuticals require continuous refrigeration during transport in order to guarantee their safety and quality and to preserve self-life. Thus, they are shipped in transportation means in which it is of utmost importance to maintain the products within a specific temperature range.

Indeed, 9% of the total food production is yearly lost due to a bad management of the cold chain during transportation, which causes annual losses of 6,300 M€. For the pharma sector, broken cold chain issues result in 20% losses of temperature-sensitive products at global scale, resulting in yearly losses of 35,000 M€.

The commercial solutions available for the monitoring of the cold chain range from simple indicators that indicate through changes in colour if the product has been exposed to too much heat and should be discarded, to a wide spectrum of temperature data loggers with or without network connectivity. These solutions are focused towards ensure compliance at the end of the cold chain, but they do not provide data on real time during transport, nor provide digested data to help stakeholders to avoid future breaks.

To solve these limitations and protect shipments of temperature sensitive-products on real-time, we have developed Cool-Sens. By offering a personalised full service based on a pay-per-use model, and by leveraging the power of IoT, Artificial Intelligence and Blockchain technology, Cool-Sense provides a personalized end-to-end trace and tracking service and guarantees full transparency along the cold chain.

Cool-Sens is an ambitious project that will boost the growth of our SME, helping us to gain a leading position in the fast-growing cold chain monitoring market.

Invito a presentare proposte

H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Vedi altri progetti per questo bando

Bando secondario

H2020-SMEInst-2018-2020-1

Meccanismo di finanziamento

SME-1 - SME instrument phase 1

Coordinatore

ANSERLOG S.A.
Contribution nette de l'UE
€ 50 000,00
Indirizzo
CALLE SALZILLO 9 3 B
04720 AGUADULCE ROQUETAS DE MAR
Spagna

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PMI

L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.

Regione
Sur Andalucía Almería
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Collegamenti
Costo totale
€ 71 429,00