SUStainable INsect CHAIN

Informations projet

SUSINCHAIN

N° de convention de subvention: 861976

DOI 10.3030/861976

Projet clôturé

Date de signature de la CE 20 Septembre 2019

Date de début 1 Octobre 2019

Date de fin 30 Septembre 2023

Financé au titre de

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Coût total € 8 685 296,78

Contribution de l’UE € 7 952 547,16

Coordonné par

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
Netherlands

Description du projet

Les insectes apportent une réponse aux questions d’insécurité alimentaire

Une hausse de la croissance démographique affectera l’approvisionnement et la demande en alimentation humaine. L’approvisionnement en protéines et la découverte de substituts convenables aux protéines d’origine animale représentent une préoccupation majeure. Des études ont montré que les insectes comestibles peuvent apporter des protéines, des acides aminés et des vitamines de grande qualité à la population humaine. Même si les insectes et les produits dérivés d’insectes ont pénétré le marché européen cette dernière décennie en étant d’abord reconnus comme une source protéique de valeur pour la production d’aliments à destination des animaux et des hommes, leur commercialisation reste peu élevée. Le projet SUSINCHAIN, financé par l’UE, entend accroître la viabilité économique du marché des insectes en surmontant les obstacles actuels rencontrés par l’industrialisation de la chaîne de valorisation des insectes dans l’UE. Il testera et validera les technologies et les processus ayant récemment émergé en ciblant une production sûre et durable de la part de l’industrie européenne de produits à base d’insectes ou d’animaux nourris d’insectes, qui sont appréciés des consommateurs.

Objectif

The expected global population growth to 9.1 billion people in 2050 and the significant change of global dietary patterns require increasing world-wide food production by about 60%. The protein supply for feed and food is most critical, and requires a transition in protein sources. Edible insects can upgrade low-grade side streams of food production into high-quality protein, amino acids and vitamins in a very efficient way. Insects are thus considered to be the “missing link” in the food system of a circular and sustainable economy. Insects and insect-derived products have entered the European market since first being acknowledged as a valuable protein source for feed and food production at around 2010. However, scaling up the insect value chain in Europe is progressing at a relative slow pace. The aim of this project is to contribute to novel protein provision for feed and food in Europe by overcoming the remaining barriers for increasing the economic viability of the insect value chain and opening markets by combining forces in a comprehensive multi-actor consortium. The overall project objective is to test, pilot and demonstrate recently developed technologies, products and processes, to realise a shift up to Technology Readiness Level 6 or higher. The project focuses on these crucial activities, as well as living labs and workshops with stakeholders in the insect protein supply chain for feed and food. These actions provide the necessary knowledge and data for actors in the insect value chain to decrease the cost price of insect products, process insects more efficiently and market insect protein applications in animal feed and regular human diets that are safe and sustainable. This will pave the way for further upscaling and commercialisation of the European insect sector, resulting in a replacement of animal protein by insect protein of 10% in animal feed and of 20% in human diets, and a thousand fold increase in both production volumes and jobs in 2025.

Champ scientifique

• natural sciences › biological sciences › biochemistry › biomolecules › proteins
• medical and health sciences › health sciences › nutrition
• natural sciences › biological sciences › zoology › entomology
• social sciences › economics and business › economics › sustainable economy
• agricultural sciences › animal and dairy science › domestic animals › animal husbandry › animal feed

Mots‑clés

• Protein transition
• Insect protein
• Insect value chain
• Innovation
• Value creation
• Bio-conversion
• Circular economy

Programme(s)

• H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
• H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
• H2020-EU.3.2.2.3. - A sustainable and competitive agri-food industry
• H2020-EU.3.2.2.2. - Healthy and safe foods and diets for all

Thème(s)

• LC-SFS-17-2019 - Alternative proteins for food and feed

Appel à propositions

H2020-SFS-2018-2020

Voir d’autres projets de cet appel

Sous appel

H2020-SFS-2019-1

Régime de financement

IA - Innovation action

Coordinateur

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH

• Contribution nette de l'UE: € 1 653 005,00
• Adresse: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen ; Pays-Bas
• Région: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 1 653 005,00

Participants (35)

INAGRO, PROVINCIAAL EXTERN VERZELFSTANDIGD AGENTSCHAP IN PRIVAATRECHTELIJKE VORM VZW

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 355 815,00
• Adresse: IEPERSEWEG 87 ; 8800 RUMBEKE-BEITEM
• Région: Vlaams Gewest › Prov. West-Vlaanderen › Arr. Roeselare
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 355 815,00

KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 545 626,25
• Adresse: OUDE MARKT 13 ; 3000 Leuven
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Vlaams-Brabant › Arr. Leuven
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 545 626,25

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI TORINO

Italie

• Contribution nette de l'UE: € 457 878,75
• Adresse: VIA GIUSEPPE VERDI 8 ; 10124 Torino
• Région: Nord-Ovest › Piemonte › Torino
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 457 878,75

KOBENHAVNS UNIVERSITET

Danemark

• Contribution nette de l'UE: € 632 950,00
• Adresse: NORREGADE 10 ; 1165 Kobenhavn
• Région: Danmark › Hovedstaden › Byen København
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 632 950,00

DIL DEUTSCHES INSTITUT FUR LEBENSMITTELTECHNIK EV

Allemagne

• Contribution nette de l'UE: € 516 453,75
• Adresse: PROF VON KLITZING STRASSE 7 ; 49610 Quakenbruck
• Région: Niedersachsen › Weser-Ems › Osnabrück, Landkreis
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 516 453,75

SOCIEDADE PORTUGUESA DE INOVACAO CONSULTADORIA EMPRESARIAL E FOMENTO DA INOVACAO SA

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 142 231,25
• Adresse: AV MARECHAL GOMES DA COSTA 1376 PORTO CONCELHO FOZ DO DOURO ; 4150 356 Porto
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Région: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 203 187,50

CIVIC CONSULTING GMBH

Allemagne

• Contribution nette de l'UE: € 308 709,63
• Adresse: POTSDAMER STRASSE 150 ; 10783 Berlin
• Région: Berlin › Berlin › Berlin
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 441 013,75

INSECT TECHNOLOGY GROUP HOLDINGS UKLTD

Participation terminée

Royaume-Uni

• Contribution nette de l'UE: € 9 078,13
• Adresse: 1 FARNHAM ROAD ; GU2 4RG Guilford Surrey
• Région: South East (England) › Surrey, East and West Sussex › West Surrey
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 12 968,75

BIOFLYTECH SL

Espagne

• Contribution nette de l'UE: € 208 584,25
• Adresse: AV SANTANDER 25 BL 1 3 BE ; 03540 Alicante
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Este › Comunitat Valenciana › Alicante/Alacant
• Région: Este › Comunitat Valenciana › Alicante/Alacant
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 297 977,50

UNIVERSIDADE CATOLICA PORTUGUESA

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 200 383,75
• Adresse: PALMA DE CIMA ; 1649 023 Lisboa
• Région: Continente › Área Metropolitana de Lisboa › Área Metropolitana de Lisboa
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 200 383,75

DSM Nutritional Products Ltd

Suisse

• Contribution nette de l'UE: € 19 477,50
• Adresse: Wurmisweg 576 ; 4303 Kaiseraugst
• Région: Schweiz/Suisse/Svizzera › Nordwestschweiz › Aargau
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 27 825,00

DYMOTEC

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 134 947,28
• Adresse: LAMMERDRIES OOST 19 ; 2250 Olen
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Vlaams Gewest › Prov. Antwerpen › Arr. Turnhout
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Antwerpen › Arr. Turnhout
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 192 781,83

FORFARMERS CORPORATE SERVICES BV

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 58 640,75
• Adresse: KWINKWEERD 12 ; 7241 CW Lochem
• Région: Oost-Nederland › Gelderland › Achterhoek
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 83 772,50

HERMETIA BARUTH GMBH

Allemagne

• Contribution nette de l'UE: € 116 837,88
• Adresse: AN DER BIRKENPFUHLHEIDE 10 ; 15837 Baruth
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Brandenburg › Brandenburg › Teltow-Fläming
• Région: Brandenburg › Brandenburg › Teltow-Fläming
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 166 911,25

HIPROMINE SPOLKA AKCYJNA

Pologne

• Contribution nette de l'UE: € 31 030,13
• Adresse: UL POZNANSKA NR 12F LOK ; 62023 ROBAKOWO
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Makroregion północno-zachodni › Wielkopolskie › Poznański
• Région: Makroregion północno-zachodni › Wielkopolskie › Poznański
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 44 328,75

HAVFORSKNINGSINSTITUTTET

Norvège

• Contribution nette de l'UE: € 219 116,25
• Adresse: NORDNESGATEN 50 ; 5817 Bergen
• Région: Norge › Vestlandet › Vestland
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 219 116,25

ACONDICIONAMIENTO TARRASENSE ASSOCIACION

Espagne

• Contribution nette de l'UE: € 221 262,50
• Adresse: CARRER DE LA INNOVACIO 2 ; 08225 Terrassa
• Région: Este › Cataluña › Barcelona
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 221 262,50

SENSE TEST, SOCIEDADE DE ESTUDOS DE ANALISE SENSORIAL A PRODUTOS ALIMENTARES, LDA

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 109 766,38
• Adresse: RUA ZEFERINO COSTA 341 ; 4400 345 Vila Nova De Gaia
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Région: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 187 316,25

Tiers

Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.

UNIVERSIDADE DO PORTO

Portugal

• Contribution nette de l'UE: € 30 000,00
• Adresse: PRACA GOMES TEIXEIRA ; 4099-002 Porto
• Région: Continente › Norte › Área Metropolitana do Porto
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: Aucune donnée

TECHNISCHE UNIVERSITAT BERLIN

Allemagne

• Contribution nette de l'UE: € 151 158,75
• Adresse: STRASSE DES 17 JUNI 135 ; 10623 Berlin
• Région: Berlin › Berlin › Berlin
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 151 158,75

MEDIZINISCHE UNIVERSITAET WIEN

Autriche

• Contribution nette de l'UE: € 57 711,25
• Adresse: SPITALGASSE 23 ; 1090 Wien
• Région: Ostösterreich › Wien › Wien
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 57 711,25

UNIVERSITA POLITECNICA DELLE MARCHE

Italie

• Contribution nette de l'UE: € 237 795,00
• Adresse: PIAZZA ROMA 22 ; 60121 Ancona
• Région: Centro (IT) › Marche › Ancona
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 237 795,00

WAGENINGEN UNIVERSITY

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 136 677,50
• Adresse: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Région: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 136 677,50

EIDGENOESSISCHE TECHNISCHE HOCHSCHULE ZUERICH

Suisse

• Contribution nette de l'UE: € 376 906,25
• Adresse: Raemistrasse 101 ; 8092 Zuerich
• Région: Schweiz/Suisse/Svizzera › Zürich › Zürich
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 376 906,25

MEAM HOLDING

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 66 193,75
• Adresse: DORENSTRAAT 28 ; 3020 Herent
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Vlaams Gewest › Prov. Vlaams-Brabant › Arr. Leuven
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Vlaams-Brabant › Arr. Leuven
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 94 562,50

HELLENIC CENTRE FOR MARINE RESEARCH

Grèce

• Contribution nette de l'UE: € 208 083,75
• Adresse: LEOFOROS ATHENS SOUNIO 46 7KM ; 19013 Attikia Anavissos
• Région: Αττική › Aττική › Ανατολική Αττική
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 208 083,75

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT

France

• Contribution nette de l'UE: € 101 377,50
• Adresse: 147 RUE DE L'UNIVERSITE ; 75007 Paris
• Région: Ile-de-France › Ile-de-France › Paris
• Type d’activité: Research Organisations
• Coût total: € 101 377,50

DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET

Danemark

• Contribution nette de l'UE: € 141 780,00
• Adresse: ANKER ENGELUNDS VEJ 101 ; 2800 Kongens Lyngby
• Région: Danmark › Hovedstaden › Københavns omegn
• Type d’activité: Higher or Secondary Education Establishments
• Coût total: € 141 780,00

EWOS INNOVATION AS

Norvège

• Contribution nette de l'UE: € 25 696,13
• Adresse: Dirdal ; 4335 Dirdal
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Norge › Vestlandet › Rogaland
• Région: Norge › Vestlandet › Rogaland
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 36 708,75

NUTRITION SCIENCES

Belgique

• Contribution nette de l'UE: € 32 026,75
• Adresse: BOOIEBOS 5 ; 9031 Drongen
• Région: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 45 752,50

NGN PRO-ACTIVE BV

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 164 043,25
• Adresse: DEUTERSESTRAAT 12, 2E VERDIEPING ; 5223 GV S Hertogenbosch
• PME L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention. Oui:
  Région
  Zuid-Nederland › Noord-Brabant › Noordoost-Noord-Brabant
• Région: Zuid-Nederland › Noord-Brabant › Noordoost-Noord-Brabant
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 234 347,50

BUHLER INSECT TECHNOLOGY SOLUTIONSAG

Suisse

• Contribution nette de l'UE: € 33 958,75
• Adresse: GUPFENSTRASSE 5 ; 9240 Uzwil
• Région: Schweiz/Suisse/Svizzera › Ostschweiz › St. Gallen
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 48 512,50

BESTICO BV

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 110 228,13
• Adresse: VEILINGWEG 6 ; 2651 BE Berkel En Rodenrijs
• Région: West-Nederland › Zuid-Holland › Groot-Rijnmond
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 157 468,75

RUKOV JAKOB LEWIN

Danemark

• Contribution nette de l'UE: € 118 719,97
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 169 599,95

YNSECT NL R & D BV

Pays-Bas

• Contribution nette de l'UE: € 18 396,00
• Adresse: HARDERWIJKERWEG 141B ; 3852 AB Ermelo
• Région: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Type d’activité: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coût total: € 26 280,00