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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS

Food Systems in European Cities

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Implementation of the FoodE Label (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents how the FoodE label have been granted to relevant success stories, according to the certification standards derived from the list of indicators investigated in the online survey tool.

Press releases collection fifth update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative

Press releases collection first update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative

Practise abstract, first set of 10 PAs (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

A first set of 10 Practice abstracts in the format of EIPAGRI will be producesd as output of the MyLocalFoodE initiatives by integrating viewpoints from all involved stakeholders

Composition of stakeholder panels fourth version (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

In each partner country, 5 stakeholder panels, including representatives from SMEs, NGOs, unions, public administrators and policy makers, schools, researchers, food councils, consumer organizations.

Inventory of emergent BMs and review of innovative bio-economy BMs (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report describing the main and most recent business models for CityRegion Food Systems covering their structures relationships timing flexibility and innovations

Project Quality and Risk Management Plans (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report presenting the set of activities planned to achieve Quality in the Project to foresee risks estimate impacts and create response plans to mitigate risks

Classification of business models in CRFS (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the proposed classification of CRFS business models, based on FoodE outcomes as well as on previous experiences on food-related and agricultural business models

Review of theories and techniques for app designs (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the theoretical foundations incorporated into existing CRFS apps design identifying available literature on the topic and the existing relevant apps from Google Play and iTunes App Store

Joint report on implementation of the pilots (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents how pilot projects have been implemented in the different local situations, presenting the way the projects are going to be managed after the end of the pilot.

The FoodE storytelling document (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report describes the model for storytelling to explaining FoodE to a layman audience. Each story will present the project in an appealing way, according to the key messages FoodE aims to disseminate.

FoodE Dissemination and Communication Strategy (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the communication activities tol be organised throughout the project duration to target consumers and citizens

Press releases collection last update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results, as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative.

Press releases collection third update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative

Project report on SoMe project impact (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report describes how the FoodE SocialMedia strategy have been implemented, creating social media campaigns and ensure postings throughout the project lifetime.

Press releases collection second update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative

Monitoring of the sustainability performances for each pilot (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the results of monitoring of the CRFS sustainability performances, involving both FoodE partners and citizen participation.

Set of simplified indicators (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the identified dataset of indicators, suitable for the development of innovative business models to enhance CRFS sustainability.

Stakeholder maps (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The document lists and assesses the main food initiatives per city covered in the project and integrate them in a stakeholder analysis through qualitative eg surveys questionnaire interviews ways

Publication of the results of the open challenge (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the results of the open challenge for the design of innovative CRFS pilot projects, according to their relevance, novelty, feasibility.

"Visualisation of the role of actors in ""stakeholder maps""" (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the roles and relationships of different actors in the food chain, analysed according to the results of the document analysis and stakeholder interviews

Checklist for replication of best practices (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The document presents the framework developed to compare the suitability of approaches and to provide support in the decision, weather a successful case could potentially be transferred to another city.

Composition of stakeholder panels second version (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

In each partner country 5 stakeholder panels including representatives from SMEs NGOs unions public administrators and policy makers schools researchers food councils consumer organizations

FoodE Visual Identity and Stylebook (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the communication materials necessary for the project and the partners to reach out to their target audience (visual identity and stylebook, templates, layouts for social media channels, etc.

Report on the FoodE Final Event (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report describes the FoodE final event, presenting recommendations stemming from the project results at the intention of local and European decision-makers.

Life cycle assessment, life cycle costing and social LCA of 100+ CRFS (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report presenting primary and secondary data integrated with economic information and describing the life cycle inventories that will constitute the base for the assessment of case studies

Launch of an open challenge for the design of innovative CRFS solutions (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The open challenge will be communicated across the extended network of FoodE partners and promoted through webpages, press releases and social media.

Report on the MyLocalFoodE campaign (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the way the MyLocalFoodE Campaign has been supported with all the needed communication tools.

Press releases collection sixth update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative

Report of MyLocalFoodE initiatives (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the results of the MyLocalFoodE initiatives (Romainville, Napoli, Sabadell and Oslo at M18, Berlin and Tenerife at M26, Bologna and Blejiswick at M38.

Composition of stakeholder panels third version (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

In each partner country 5 stakeholder panels including representatives from SMEs NGOs unions public administrators and policy makers schools researchers food councils consumer organizations

Practise abstract, second set of 10 PAs (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

A second set of 10 Practice abstracts in the format of EIP-AGRI will be produced as output of the MyLocalFoodE initiatives, by integrating viewpoints from all involved stakeholders.

European Guidebook to Sustainable CRFS (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The guidebook presents the possible scenarios for upscaling “best practices” and to foresee the possible future pathways of European CRFS.

Data inventory (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report presenting the primary data on technical environmental technological and financial aspects including information on material flows materials energy and costs emissions waste health etc

Composition of stakeholder panels first version (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

In each partner country, 5 stakeholder panels, including representatives from SMEs, NGOs, unions, public administrators and policy makers, schools, researchers, food councils, consumer organizations.

Press releases collection fourth update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative

Methodological Framework to develop Life Cycle (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Presentation of the methodology for analysing existing CRFS also including tools and specific guidelines for data collection as well as stakeholders and main actors

Press releases collection seventh update (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents a periodical list of press releases describing the activities of the project and its results, as well as through press conferences within the MyLocalFoodE Initiative.

Literature review on innovative bio-economy business models for City/Region food systems (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report presenting a literature review on innovative bioeconomy business models for CityRegion Food Systems

Programme of KidScience initiatives in MyLocalFoodE (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents how school pupils have been engaged in the MyLocalFoodE initiative attending open science events and online workshops with researchers and CRFS managers.

Catalogue of networking and cross-pollination initiatives of CRFS (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents an inventory of existing events in the field of CRFS sustainability based on the extended networks of consortium members defining possible synergies with involved stakeholders

Data collection protocol (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report presenting a summary of the data needs and describing the interactions between WP2 and the other WPs

Stakeholder network development plan (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The plan describes the way to sustain and increase the large international network on CRFS created by FoodE, defining the governance structure and its platform to sustain running and future actions.

Report on KidScience Initiatives (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the proposed activities in schools including awareness creation engagement in the MyLocalFoodE and editing of the FoodE ebook for dissemination to pupils and youth

Joint report on executive projects of the pilots (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents how the winning teams have proceeded together with local FoodE partners to the executive codesign of the selected pilot projects

Fact sheets with overview on EU and national regulatory framework conditions and policies and the related constraints and challenges (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The document presents the compared analysis of existing national and international regulatory frameworks and policies and the way how these affect the establishment of sustainable local food chains

Production and performances of 80+ mini documentaries (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The report presents the development and performances of the FoodE Social Media video documentaries, developed by the partners following the common layout commonly agreed.

Pilot decision support tool (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The tool supports decision-making for assessing different food products, technical and organizational solutions, investment and management options, environmental, economic and social conditions.

Extensive life cycle assessment, life cycle costing and social LCA of pilots and self-assessment tool (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The assessment of pilots according to their performances and impacts, integrating environmental, economic, and social indicators will be used to provide an insight on current trade-offs and/or win-win situations, presented in a report on which the self-assessment tool for the evaluation of sustainability of CRFS is built.

App prototype available online (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The online app is expected to mobilise and interconnect users and stakeholders to allow an easy accessibility and immediate interaction from users

Data Management Plan second version (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report with the description of the main data management provisions developed within task T16 Second version

Data Management Plan final version (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report with the description of the main data management provisions developed within task T1.6. Third version

Data Management Plan first version (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Report with the description of the main data management provisions developed within task T1.6. First version and periodical updates.

E-Book on Sustainable CRFS for young minds (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The E-Book will be published by the international journal “Frontiers for young minds”, and described how school pupils have been involved in promoting the sustainability assessment of European CRFS.

Multiuser online survey tool (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The tool is expected to address three target stakeholder groups: owners/members of CRFS; users of CRFSs; and stakeholder groups (HEIs, PAs and NGOs).

FoodE website online (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

The website will include a partner area as well as the general public part with information about the project its events its news and its deliverables

Publications

Can Local Knowledge of Small-Scale Fishers Be Used to Monitor and Assess Changes in Marine Ecosystems in a European Context? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Piñeiro-Corbeira, Cristina; Barrientos, Sara; Barreiro, Rodolfo; Aswani, Shankar; Pascual-Fernández, José J.; De la Cruz-Modino, Raquel
Publié dans: Human-Nature Interactions, Numéro 1, 2022
Éditeur: Springer International Publishing
DOI: 10.1007/978-3-031-01980-7_24

Supplemental LED Lighting Effectively Enhances the Yield and Quality of Greenhouse Truss Tomato Production: Results of a Meta-Analysis (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Elisa Appolloni, Francesco Orsini, Giuseppina Pennisi, Xavier Gabarrell Durany, Ivan Paucek, Giorgio Gianquinto
Publié dans: Frontiers in Plant Science, Numéro 12, 2021, ISSN 1664-462X
Éditeur: Frontiers Media S. A.
DOI: 10.3389/fpls.2021.596927

Potential Use of Superabsorbent Polymer on Drought-Stressed Processing Tomato (Solanum lycopersicum L.) in a Mediterranean Climate (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Cerasola V.A.; Perlotti L.; Pennisi G.; Orsini F.; Gianquinto G.
Publié dans: Horticulturae, Numéro 8, 2022, Page(s) 718, ISSN 2311-7524
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/horticulturae8080718

Risk Assessment and Characterization in Tuna Species of the Canary Islands According to Their Metal Content (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Lozano-Bilbao E, Delgado-Suárez I, Paz-Montelongo S, Hardisson A, Pascual-Fernández JJ, Rubio C, Weller DG, Gutiérrez ÁJ
Publié dans: Foods, Numéro 12, 2023, Page(s) 1438, ISSN 2304-8158
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/foods12071438

The Important Roles of Urban Agriculture (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Francesco Orsini, Michele D'Ostuni
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 10, 2022, Page(s) 701688, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers S.A.
DOI: 10.3389/frym.2022.701688

Nutrient accumulation, growth and quality of leafy vegetables in aquaponics system are modulated by supplemental LED lighting (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: G.C. Modarelli, L. Vanacore, A.L. Langellotti, P. Masi, S. De Pascale, Y. Rouphael, C. Cirillo
Publié dans: Acta Horticulturae, Numéro 1356, 2022, Page(s) 109-116, ISSN 0567-7572
Éditeur: International Society for Horticultural Science
DOI: 10.17660/actahortic.2022.1356.16

Harvesting connections: the role of stakeholders’ network structure,dynamics and actors’ infuence in shaping farmers’ markets (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Francesca Monticone, Antonella Samoggia, Kathrin Specht, Barbara Schröter, Giulia Rossi, Anna Wissman, Aldo Bertazzoli
Publié dans: Agriculture and Human Values, 2024, Page(s) 1-18, ISSN 0889-048X
Éditeur: Kluwer Academic Publishers
DOI: 10.1007/s10460-024-10563-6

Identifying food policy coherence in Italian regional policies: The case of Emilia-Romagna (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Francesca Monticone; David Barling; Kelly Parsons; Antonella Samoggia
Publié dans: Food Policy, 2023, ISSN 0306-9192
Éditeur: Pergamon Press
DOI: 10.1016/j.foodpol.2023.102519

Rethinking How City Dwellers Get Their Food (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Claudia Wiese, Bernd Pölling and Wolf Lorleberg
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 11, 2023, Page(s) 1-7, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/frym.2023.950851

Supplemental LED Lighting Improves Fruit Growth and Yield of Tomato Grown under the Sub-Optimal Lighting Condition of a Building Integrated Rooftop Greenhouse (i-RTG) (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Elisa Appolloni,Ivan Paucek,Giuseppina Pennisi,Gaia Stringari,Xavier Gabarrell Durany,Francesco Orsini andGiorgio Gianquinto
Publié dans: Horticolturae, Numéro 23117524, 2022, ISSN 2311-7524
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/horticulturae8090771

Supplemental daily light integral by LED light to improve the growth of leafy vegetables in aquaponics system (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: G.C. Modarelli, L. Vanacore, A.L. Langellotti, P. Masi, C. Cirillo, S. De Pascale, Y. Rouphael
Publié dans: Acta Horticulturae, Numéro 1345, 2022, Page(s) 181-188, ISSN 0567-7572
Éditeur: International Society for Horticultural Science
DOI: 10.17660/actahortic.2022.1345.24

Environmental and social life cycle assessment of growing media for urban rooftop farming (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Susana Toboso-Chavero; Cristina Madrid-López; Gara Villalba; Xavier Gabarrell Durany; Arne B. Hückstädt; Matthias Finkbeiner; Annekatrin Lehmann
Publié dans: The International Journal of Life Cycle Assessment, Numéro 26, 2021, Page(s) 2085-2102, ISSN 0948-3349
Éditeur: Springer Verlag
DOI: 10.1007/s11367-021-01971-5

Urban Farms and Their Benefits: Producing Food in the City (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Saint-Ges, Véronique ; De Vergès, Hugo
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 11, 2023, Page(s) 1-7, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/frym.2023.1060155

Features and Functions of Multifunctional Urban Agriculture in the Global North: A Review (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Francesco Orsini, Giuseppina Pennisi, Nicola Michelon, Alberto Minelli, Giovanni Bazzocchi, Esther Sanyé-Mengual, Giorgio Gianquinto
Publié dans: Frontiers in Sustainable Food Systems, Numéro 4, 2020, Page(s) 562513, ISSN 2571-581X
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/fsufs.2020.562513

Predicting food waste in households with children : socio-economic and food-related behavior factors (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Tonini, Pietro; Gabarrell Durany, Xavier; Muñoz Odina, Pere
Publié dans: Frontiers in nutrition, 2023, ISSN 2296-861X
Éditeur: Frontiers in nutrition
DOI: 10.3389/fnut.2023.1249310

What is Sustainability and How Do We Measure It? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Agnès Fargue-Lelièvre and Paola Clerino
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 11, 2023, Page(s) 1-7, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/frym.2023.969254

Measuring BVOC emissions released by tomato plants grown in a soilless integrated rooftop greenhouse (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Stringari, Gaia; Villanueva, Joan; Appolloni, Elisa; Orsini, Francesco; Villalba, Gara; Gabarrell Durany, Xavier
Publié dans: Helyon, Numéro 10 (1), 2023, Page(s) 13, ISSN 2405-8440
Éditeur: Elsevier
DOI: 10.1016/j.heliyon.2023.e23854

Envisioning the Future of European Food Systems: Approaches and Research Priorities After COVID-19 (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Matteo Vittuari, Giovanni Bazzocchi, Sonia Blasioli, Francesco Cirone, Albino Maggio, Francesco Orsini, Jerneja Penca, Mara Petruzzelli, Kathrin Specht, Samir Amghar, Aleksandar-Mihail Atanasov, Teresa Bastia, Inti Bertocchi, Antoine Coudard, Andrea Crepaldi, Adam Curtis, Runrid Fox-Kämper, Anca Elena Gheorghica, Agnès Lelièvre, Pere Muñoz, Erwin Nolde, Josè Pascual-Fernández, Giuseppina Pen
Publié dans: Frontiers in Sustainable Food Systems, Numéro 5, 2021, Page(s) 642787, ISSN 2571-581X
Éditeur: Frontiers Media SA
DOI: 10.3389/fsufs.2021.642787

Perceptions on barriers and opportunities for integrating urban agri-green roofs: A European Mediterranean compact city case (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Perla Zambrano-Prado, David Pons-Gumí, Susana Toboso-Chavero, Felipe Parada, Alejandro Josa, Xavier Gabarrell, Joan Rieradevall
Publié dans: Cities, Numéro 114, 2021, Page(s) 103196, ISSN 0264-2751
Éditeur: Pergamon Press Ltd.
DOI: 10.1016/j.cities.2021.103196

Aquaponics: A Promising Tool for Environmentally Friendly Farming (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Roberta Calone, Francesco Orsini
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 10, 2022, Page(s) 707801, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers S.A.
DOI: 10.3389/frym.2022.707801

Literature review on the potential of urban waste for the fertilization of urban agriculture : A closer look at the metropolitan area of Barcelona (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Arcas Pilz, Verónica; Gabarrell Durany, Xavier; Orsini, Francesco; Villalba, Gara
Publié dans: Science of the total environment, 2023, ISSN 1879-1026
Éditeur: Science of the total environment
DOI: 10.1016/j.scitotenv.2023.167193

Assessment of greenhouse emissions of the green bean through the staticenclosure technique (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Gaia Stringari, Joan Villanueva, Antoni Rosell-Melé, Nuria Moraleda-Cibrián, Francesco Orsini, Gara Villalba, Xavier Gabarrell
Publié dans: Science of The Total Environment, Numéro Volume 874, 20 May 2023, 162319, 2023, ISSN 0048-9697
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.scitotenv.2023.162319

Incorporating user preferences in rooftop food-energy-water production through integrated sustainability assessment * (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Susana Toboso-Chavero, Cristina Madrid-López, Xavier Gabarrell Durany, Gara Villalba
Publié dans: Environmental Research Communications, Numéro 3/6, 2021, Page(s) 065001, ISSN 2515-7620
Éditeur: IOPSCIENCE
DOI: 10.1088/2515-7620/abffa5

Potential application of pre-harvest LED interlighting to improve tomato quality and storability (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: E.Appolloni, G.Pennisi, I.Paucek, A.Cellini, A.Crepaldi, F.Spinelli, G.Gianquinto, X.Gabarrell, F.Orsini
Publié dans: Postharvest Biology and Technology, Numéro 09255214, 2023, ISSN 0925-5214
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.postharvbio.2022.112113

Understanding the complexities of Building-Integrated Agriculture. Can food shape the future built environment? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: M. D’Ostuni, L. Zaffi, E. Appolloni, F. Orsini
Publié dans: Futures, Numéro 144, 2022, Page(s) 103061, ISSN 0016-3287
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.futures.2022.103061

Potential Key Factors, Policies, and Barriers for Rooftop Agriculture in EU Cities: Barcelona, Berlin, Bologna, and Paris (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Perla Zambrano-Prado; Perla Zambrano-Prado; Francesco Orsini; Joan Rieradevall; Alejandro Josa; Xavier Gabarrell; Xavier Gabarrell
Publié dans: Frontiers in Sustainable Food Systems, Numéro 5, 2021, ISSN 2571-581X
Éditeur: Frontiers Media S.A.
DOI: 10.3389/fsufs.2021.733040

Assessing the environmental behavior of alternative fertigation methods in soilless systems: The case of Phaseolus vulgaris with struvite and rhizobia inoculation (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Verónica Arcas-Pilz, Martí Rufí-Salís, Felipe Parada, Xavier Gabarrell, Gara Villalba
Publié dans: Science of The Total Environment, Numéro 770, 2021, Page(s) 144744, ISSN 0048-9697
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.scitotenv.2020.144744

Innovative Digital Technologies for Purchasing and Consumption in Urban and Regional Agro-Food Systems: A Systematic Review (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Antonella Samoggia, Francesca Monticone, Aldo Bertazzoli
Publié dans: Foods, Numéro 10/2, 2021, Page(s) 208, ISSN 2304-8158
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/foods10020208

Hydroponic and Aquaponic Floating Raft Systems Elicit Differential Growth and Quality Responses to Consecutive Cuts of Basil Crop (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Giuseppe Carlo Modarelli, Lucia Vanacore, Youssef Rouphael, Antonio Luca Langellotti, Paolo Masi, Stefania De Pascale, Chiara Cirillo
Publié dans: Plants, Numéro 12, 2023, Page(s) 1355, ISSN 2223-7747
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/plants12061355

Assessment of the food-water-energy nexus suitability of rooftops. A methodological remote sensing approach in an urban Mediterranean area (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Perla Zambrano-Prado; Perla Zambrano-Prado; Joan Muñoz-Liesa; Alejandro Josa; Joan Rieradevall; Ramon Alamús; Santiago Gassó-Domingo; Xavier Gabarrell
Publié dans: Sustainable Cities and Society, 2021, Page(s) 103287, ISSN 2210-6707
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.scs.2021.103287

Bioponics: The Next Revolution in Soilless Agriculture (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Vanacore L., Cirillo C.
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 11, 2023, Page(s) 1009081, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/frym.2023.1009081

A School of Local Fish on the School Lunch Menu. (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Pascual-Fernandez, Jose ; Ramon-Bruquetas, Jaime ; de la Cruz-Modino, Raquel
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 11, 2023, Page(s) 1-9, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/frym.2023.1047844

Are Vertical Farms Sustainable? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Zauli, Ilaria; Pennisi, Giuseppina
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 11, 2023, Page(s) 1-7, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/frym.2023.964569

Ecosystem Services of Urban Agriculture: Perceptions of Project Leaders, Stakeholders and the General Public (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Sanyé-Mengual, Esther; Specht, Kathrin; Vávra, Jan; Artmann, Martina; Orsini, Francesco; Gianquinto, Giorgio
Publié dans: Sustainability, Numéro 12(24), 2020, Page(s) 10446, ISSN 2071-1050
Éditeur: MDPI Open Access Publishing
DOI: 10.3390/su122410446

Reviewing chemical and biological risks in urban agriculture: A comprehensive framework for a food safety assessment of city region food systems (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: E. Buscaroli, I. Braschi, C. Cirillo, A. Fargue-Lelièvre, G.C. Modarelli, G. Pennisi, I. Righini, K. Specht, F. Orsini
Publié dans: Food Control, Numéro 126, 2021, Page(s) 108085, ISSN 0956-7135
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.foodcont.2021.108085

Pulsed LED Light: Exploring the Balance between Energy Use and Nutraceutical Properties in Indoor-Grown Lettuce (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Laura Carotti, Giulia Potente, Giuseppina Pennisi, Karina B. Ruiz, Stefania Biondi, Andrea Crepaldi, Francesco Orsini, Giorgio Gianquinto, Fabiana Antognoni
Publié dans: Agronomy, Numéro 11/6, 2021, Page(s) 1106, ISSN 2073-4395
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/agronomy11061106

Recovered phosphorus for a more resilient urban agriculture: Assessment of the fertilizer potential of struvite in hydroponics (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Verónica Arcas-Pilz, Martí Rufí-Salís, Felipe Parada, Anna Petit-Boix, Xavier Gabarrell, Gara Villalba
Publié dans: Science of The Total Environment, Numéro 799, 2021, Page(s) 149424, ISSN 0048-9697
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.scitotenv.2021.149424

Protein plant factories: production and resource use efficiency of soybean proteins in vertical farming (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Isabella Righini, Luuk Graamans, Mark van Hoogdalem, Caterina Carpineti, Selwin Hageraats, Daniel van Munnen, Anne Elings, Rick de Jong, Shuna Wang, Esther Meinen, Cecilia Stanghellini, Silke Hemming, Leo F.M. Marcelis
Publié dans: Journal of The Science of Food and Agriculture, 2024, ISSN 0022-5142
Éditeur: John Wiley & Sons Inc.
DOI: 10.1002/jsfa.13458

Improving water use efficiency in vertical farming: Effects of growing systems, far-red radiation and planting density on lettuce cultivation (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Carotti, L; Pistillo, A; Zauli, I; Pennisi, G; Gianquinto, G; Orsini, F
Publié dans: Agricultural Water Management, Numéro 285, 2023, Page(s) 108365, ISSN 0378-3774
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.agwat.2023.108365

Evaluating the impacts of nutrients recovery from urine wastewater in Building-Integrated Agriculture. A test case study in Amsterdam (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: D'Ostuni, M., Stanghellini, S.,Boedijn, A., Zaffi, L., Pennisi, G., Orsini, F.
Publié dans: Sustainable Cities and Society, Numéro 91, 104449, 2023, Page(s) 1-12, ISSN 2210-6707
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.scs.2023.104449

Beyond vegetables: effects of indoor LED light on specialized metabolite biosynthesis in medicinal and aromatic plants, edible flowers, and microgreens (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Elisa Appolloni, Giuseppina Pennisi, Ilaria Zauli, Laura Carotti, Ivan Paucek, Stefania Quaini, Francesco Orsini, Giorgio Gianquinto
Publié dans: Journal of the Sciences of Food and Agriculture, Numéro 102, 2022, Page(s) 472-487, ISSN 0022-5142
Éditeur: John Wiley & Sons Inc.
DOI: 10.1002/jsfa.11513

Winter Greenhouse Tomato Cultivation: Matching Leaf Pruning and Supplementary Lighting for Improved Yield and Precocity (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Elisa Appolloni;Giuseppina Pennisi;Francesco Orsini;Giorgio Prosdocimi Gianquinto;Luigi Manfrini;Xavier Gabarrell;Ivan Paucek
Publié dans: Agronomy, Numéro 13(3), 2023, Page(s) 671, ISSN 2073-4395
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/agronomy13030671

A sustainability scoring system to assess food initiatives in city regions (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Cirone, Francesco;Petruzzelli, Mara;De Menna, Fabio;Samoggia, Antonella;Buscaroli, Enrico;Durante, Emanuele;Orsini, Francesco;Rufí-Salís, Martí;Tonini, Pietro;Durany, Xavier Gabarrell;Graamans, Luuk;Fargue-Lelièvre, Agnès;Saint-Ges, Vèronique;Fox-Kämper, Runrid;Specht, Kathrin;Pascual-Fernández, José J;Vittuari, Matteo
Publié dans: Sustainable Production and Consumption, Numéro 36, 2023, Page(s) 88-99, ISSN 2352-5509
Éditeur: Elsevier
DOI: 10.1016/j.spc.2022.12.022

Towards more resilient, community-driven urban food systems: design and implementation of case studies in European cities (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Righini, I.; Pennisi, G.; Cirillo, C.; Munoz, P.; Curtis, A.; Stanghellini, C.; Orsini, F.
Publié dans: Acta Horticulturae, Numéro 1356, 2022, Page(s) 157-164, ISSN 0567-7572
Éditeur: International Society for Horticultural Science
DOI: 10.17660/actahortic.2022.1356.19

Identifying potential applications for residual biomass from urban agriculture through eco-ideation: Tomato stems from rooftop greenhouses (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Ana Manríquez-Altamirano, Jorge Sierra-Pérez, Pere Muñoz, Xavier Gabarrell
Publié dans: Journal of Cleaner Production, Numéro 295, 2021, Page(s) 126360, ISSN 0959-6526
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jclepro.2021.126360

The potential of local food, energy, and water production systems on urban rooftops considering consumption patterns and urban morphology (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Susana Toboso-Chavero; Antonio Luis Montealegre; Sergio García-Pérez; Jorge Sierra-Pérez; Joan Muñoz-Liesa; Xavier Gabarrell Durany; Gara Villalba; Cristina Madrid-López
Publié dans: Sustainable Cities and Society, Numéro Volume 95, August 2023, 104599, 2023, ISSN 2210-6707
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.scs.2023.104599

Sowing potential transformative changes in the fishing and agrifood systems – Conference report (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Moranta, J., Florido-del-Corral, D., López-López, L., Gómez, S., Agujetas, J., Albo-Puigserver, M., Brent, Z. W., Bathily, L., Calvário, R., Cavallé, M., Coll, M., Crane, A., de Oliveira, E. C. L., Ertör, I., Herrera-Racionero, P., Leitão, F., Miret-Pastor, L., Patraca, B., Ortega, M., Pascual-Fernández, J.J., Ramón-Bruquetas, J., Sáez-Jiménez, J., Seck-Papalaye, A., Villasante, S.,
Publié dans: Marine Policy, Numéro 154, 2023, Page(s) 105673, ISSN 0308-597X
Éditeur: Pergamon Press Ltd.
DOI: 10.1016/j.marpol.2023.105673

Sustainable use of resources in plant factories with artificial lighting (PFALs) (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: F. Orsini, G. Pennisi, F. Zulfiqar, G. Gianquinto
Publié dans: European Journal of Horticultural Science, Numéro 85/5, 2020, Page(s) 297-309, ISSN 1611-4426
Éditeur: Verlag Eugen Ulmer GmbH
DOI: 10.17660/ejhs.2020/85.5.1

More than the sum of the parts: System analysis of the usability of roofs in housing estates (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Susana Toboso‐Chavero, Gara Villalba, Xavier Gabarrell Durany, Cristina Madrid‐López
Publié dans: Journal of Industrial Ecology, 2021, ISSN 1088-1980
Éditeur: MIT Press
DOI: 10.1111/jiec.13114

Improving the Fertigation of Soilless Urban Vertical Agriculture Through the Combination of Struvite and Rhizobia Inoculation in Phaseolus vulgaris (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Verónica Arcas-Pilz, Felipe Parada, Gara Villalba, Martí Rufí-Salis, Antoni Rosell-Melé, Xavier Gabarrell Durany
Publié dans: Frontiers in Plant Science, Numéro 12, 2021, ISSN 1664-462X
Éditeur: Frontiers Media S. A.
DOI: 10.3389/fpls.2021.649304

Plant Factories Are Heating Up: Hunting for the Best Combination of Light Intensity, Air Temperature and Root-Zone Temperature in Lettuce Production (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Laura Carotti, Luuk Graamans, Federico Puksic, Michele Butturini, Esther Meinen, Ep Heuvelink, Cecilia Stanghellini
Publié dans: Frontiers in Plant Science, Numéro 11, 2021, ISSN 1664-462X
Éditeur: Frontiers Media S. A.
DOI: 10.3389/fpls.2020.592171

Life cycle cost analysis of tomato production in innovative urban agriculture systems (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Alexandra Peña; M. Rosa Rovira-Val; Joan Manuel F. Mendoza
Publié dans: Journal of Cleaner Production, Numéro Volume 367, 20 September 2022, 133037, 2022, Page(s) 133037, ISSN 0959-6526
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.jclepro.2022.133037

Stakeholder’s practices for the sustainability assessment of professional urban agriculture reveal numerous original criteria and indicators (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Clerino, P, Fargue-Lelièvre, A., Meynard, J.M.
Publié dans: Agronomy for Sustainable Development, Numéro 43, 3, 2023, Page(s) 1-22, ISSN 1774-0746
Éditeur: Springer Verlag
DOI: 10.1007/s13593-022-00849-6

Application of LCA methodology to a recirculating aquaponics system (RAS) prototype (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: L. Vanacore, G.C. Modarelli, E. Campana, A.L. Langellotti, P. Masi, Y. Rouphael, S. De Pascale, C. Cirillo
Publié dans: Acta Horticulturae, Numéro 1356, 2022, Page(s) 165-172, ISSN 0567-7572
Éditeur: International Society for Horticultural Science
DOI: 10.17660/actahortic.2022.1356.20

Can Farmers Earn Money by Farming in Or Near Cities? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Wiese, Pölling, Lorleberg
Publié dans: Frontiers for Young Minds, Numéro 11, 2023, Page(s) 1-8, ISSN 2296-6846
Éditeur: frontiers
DOI: 10.3389/frym.2023.950771

Tecnologie sostenibili per la coltivazione in vertical farms (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Francesco Orsini
Publié dans: Equilibri, Numéro 1, 2020, Page(s) 125-132, ISSN 1594-7580
Éditeur: Il Mulino
DOI: 10.1406/97543

Optimal photoperiod for indoor cultivation of leafy vegetables and herbs (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Pennisi, G.; Orsini, F.; Landolfo, M.; Pistillo, A.; Crepaldi, A.; Nicola, S.; Fernández, J. A.; Marcelis, L. F. M.; Gianquinto, G.
Publié dans: European Journal of Horticultural Sciences, Numéro 85(5), 2020, Page(s) 329-338, ISSN 1611-4426
Éditeur: Verlag Eugen Ulmer GmbH
DOI: 10.17660/ejhs.2020/85.5.4

Closed-Loop Crop Cascade to Optimize Nutrient Flows and Grow Low-Impact Vegetables in Cities (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Martí Rufí-Salís, Felipe Parada, Verónica Arcas-Pilz, Anna Petit-Boix, Gara Villalba, Xavier Gabarrell
Publié dans: Frontiers in Plant Science, Numéro 11, 2020, ISSN 1664-462X
Éditeur: Frontiers Media S. A.
DOI: 10.3389/fpls.2020.596550

Formalizing Objectives and Criteria for Urban Agriculture Sustainability with a Participatory Approach (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Paola Clerino, Agnès Fargue-Lelièvre
Publié dans: Sustainability, Numéro 12/18, 2020, Page(s) 7503, ISSN 2071-1050
Éditeur: MDPI Open Access Publishing
DOI: 10.3390/su12187503

Economic benefit and social impact derived by a food loss prevention strategy in the vegetable sector: A spatial and temporal analysis at the regional level (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Pietro Tonini, Pere Muñoz Odina, Francesco Orsini and Xavier Gabarrell Durany
Publié dans: Frontiers in sustainable Food Systems, Numéro Vol 6, december 2022, 2022, ISSN 2571-581X
Éditeur: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fsufs.2022.1043591

Resources for plant‐based food: Estimating resource use to meet the requirements of urban and peri‐urban diets (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Righini, Isabella; Stanghellini, Cecilia; Hemming, Silke; Graamans, Luuk; Marcelis, Leo F.M.
Publié dans: Food and Energy Security, Numéro 4, 2023, ISSN 2048-3694
Éditeur: Wiley
DOI: 10.1002/fes3.462

Farming on Top: Rooftop Agriculture for Healthy Cities (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Elisa Appolloni and Giorgio Prosdocimi Gianquinto
Publié dans: Frontiers for Young Minds, 2022, ISSN 2296-6846
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/frym.2022.701756

Le avventure di Terrix, una scelta complicata (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Chiara Leone
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 8, 2021, Page(s) 1-52
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7208

Die Abenteuer von TERRIX. Eine schwierige Entscheidung (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Leone, Chiara; Steines, Ann-Kristin
Publié dans: Die Abenteuer von TERRIX. Eine schwierige Entscheidung, Numéro 1, 2022, Page(s) 52
Éditeur: ILS Research gGmbH
DOI: 10.5281/zenodo.6795248

UrbanFarm2022. Building multi-disciplinary knowledge for urban green regeneration and sustainable food systems (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Orsini, Francesco; Frasnetti, Elisa; D'Ostuni, Michele; Zauli, Ilaria; Carotti, Laura; Picca, Giuseppe; Pennisi, Giuseppina
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 6, 2022, Page(s) 1-56, ISBN 9788854970854
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/6892

UrbanFarm 2023: Integrating social, economic and environmental sustainability pillars for sustainable food systems and urban regeneration (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Orsini, Francesco; D'Ostuni, Michele; Zauli, Ilaria; Pennisi, Giuseppina; Larsson, Marie; Pálsdóttir, Anna María
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 9, 2023, Page(s) 1-46, ISBN 9788854971134
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7307

How can we help cities to get more sustainable through our food habits? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Francesco Orsini, Agnès Fargue-Lelièvre, Bernd Pölling, Giuseppe Carlo Modarelli
Publié dans: Frontiers for Young Minds, 2023, Page(s) 1-78, ISBN 978-2-8325-3975-0
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/978-2-8325-3975-0.

Le ricette del passato (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Orsini, Francesco; Blasioli, Sonia; Pistillo, Alessandro; Brussi, Greta
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 7, 2023, Page(s) 1-102, ISBN 9788854971011
Éditeur: University of Bologna Alma Mater Studiorum
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7102

Proiezioni ORTOgonali - Visioni e suoni di orti bolognesi (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Braschi, Ilaria; Vaccari, Francesca
Publié dans: Proiezioni ORTOgonali - Visioni e suoni di orti bolognesi., Numéro 1, 2023, Page(s) 1-56, ISBN 9788854971059
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7140

European Guidebook on Sustainable City Region Food Systems (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Anna Wissmann, Kathrin Specht, Ann-Kristin Steines, Melissa Leimkühler, Chiara Iodice, Barbara Schröter, Nino Jikia, Federico Narducci, Valentijn van Rossum
Publié dans: 2024, Page(s) 1-103
Éditeur: HAGUE Corporate Affairs - ILS Research gGmbH
DOI: 10.58122/weg1-dd11

Le avventure di Terrix - Missione Sustainabilia (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Leone, Chiara
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 10, 2023, Page(s) 1-52, ISSN 2612-7660
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7472

Dieci orti brevi. Storie di piante, uomini e altri animali (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Bazzocchi, Giovanni Giorgio; Blasioli, Sonia; Prosdocimi Gianquinto, Giorgio
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 1, 2023, Page(s) 1-50, ISBN 9788854971202
Éditeur: Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Università di Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7394

VertiFarm2024 - Book of Abstracts (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Orsini, Francesco; D'Ostuni, Michele; Zauli, Ilaria; D'Aprile, Andrea; Carotti, Laura; Morelli, Agata; Pennisi, Giuseppina
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 2, 2023, Page(s) 1-170, ISSN 2612-7660
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7490

The adventures of Terrix - A complicated choise (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Leone, Chiara
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 12, 2024, Page(s) 1-52, ISSN 2612-7660
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7485

Inventory of Urban Agriculture Projects in the Global North. University of Bologna. (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Orsini, Francesco; Pennisi, Giuseppina; Michelon, Nicola; Minelli, Alberto; Bazzocchi, Giovanni, Sanyé-Mengual, Esther; Gianquinto, Giorgio.
Publié dans: 2020
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/6572

Database of the publication: Pennisi G., Orsini F., Landolfo M., Pistillo A., Crepaldi A., Nicola S., Fernandez J.A., Marcelis L.F.M., Gianquinto G. (2020). Optimal photoperiod for indoor cultivation of leafy vegetables and herbs. EUROPEAN JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE, 85, 329-338. DOI:10.17660/eJHS.2020/85.5.4

Auteurs: Pennisi G., Orsini F., Landolfo M., Pistillo A., Crepaldi A., Nicola S., Fernandez J.A., Marcelis L.F.M., Gianquinto G.
Publié dans: 2021
Éditeur: University of Bologna

Data on the effects of supplemental LED light combined with defoliation on truss-tomato. (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Appolloni, Elisa ; Paucek, Ivan ; Pennisi, Giuseppina ; Manfrini, Luigi ; Gabarrell, Xavier ; Gianquinto, Giorgio ; Orsini, Francesco
Publié dans: 2023
Éditeur: AMS ACTA - University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7180

Database related to the publication: Carotti L., Potente G., Pennisi G., Ruiz K.B., Biondi S., Andrea C., Orsini F., Gianquinto G., Antognoni F. (2021). Pulsed LED Light: Exploring the Balance between Energy Use and Nutraceutical Properties in Indoor-Grown Lettuce. Agronomy, 11, 1106. DOI:10.3390/agronomy11061106

Auteurs: Carotti L., Potente G., Pennisi G., Ruiz K.B., Biondi S., Andrea C., Orsini F., Gianquinto G., Antognoni F.
Publié dans: 2021
Éditeur: University of Bologna

"Dataset of vegetative data of the article ""Appolloni, E., Paucek, I., Pennisi, G., Stringari, G., Gabarrell Durany, X., Orsini, F., & Gianquinto, G. (2022). Supplemental LED lighting improves fruit growth and yield of tomato grown under the sub-optimal lighting condition of a building integrated rooftop greenhouse (i-RTG). Horticulturae, 8(9), 771.""" (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Elisa Appolloni, Ivan Paucek, Giuseppina Pennisi, Giuseppina Pennisi, Gaia Stringari, Xavier Gabarrell Durany, Francesco Orsini, Giorgio Gianquinto
Publié dans: 2022
Éditeur: AMS Acta - University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/7601

File of the meta-analysis on LED grown tomato used in the publication: Appolloni, E., Orsini, F., Pennisi, G., Gabarrell Durany, X., Paucek, I., & Gianquinto, G. (2021). Supplemental LED lighting effectively enhances the yield and quality of greenhouse truss tomato production: results of a meta-analysis. Frontiers in Plant Science, 12, 745. DOI: 10.3389/fpls.2021.596927

Auteurs: Appolloni, Elisa; Orsini, Francesco; Pennisi, Giuseppina; Gabarrell Durany, Xavier; Paucek, Ivan; Gianquinto, Giorgio
Publié dans: 2021
Éditeur: University of Bologna

UrbanFarm2021: Interdisciplinary knowledge for urban regeneration and sustainable food systems (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Orsini, Francesco; Frasnetti, Elisa; D’Ostuni, Michele; Tamburrini, Andrea; Pennisi, Giuseppina
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 5, 2021, Page(s) 1-84, ISBN 9788854970540
Éditeur: Alma Mater Studiorum University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/6707

Do we still need to develop new tools to assess the sustainability of urban agriculture? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Fargue-Lelièvre Agnès Clerino Paola
Publié dans: Acta Horticulturae, Numéro 1356, 2022, Page(s) 93-98, ISSN 0567-7572
Éditeur: International Society for Horticultural Science
DOI: 10.17660/actahortic.2022.1356.14

Where to go for sustainable and feasible vertical farming? A journey through resource use, environmental performances and viability indicators (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Orsini, F.; Zauli, I.
Publié dans: Acta Horticolturae, Numéro 1369, 2023, Page(s) 117-124, ISBN 978-94-62613-67-6
Éditeur: ISHS
DOI: 10.17660/actahortic.2023.1369.14

How to make urban farming economically viable? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Appolloni, E.; Pennisi, G.; Orsini, F.
Publié dans: Acta Horticolturae, Numéro 1356, 2023, Page(s) 445-452, ISSN 0567-7572
Éditeur: ISHS
DOI: 10.17660/actahortic.2022.1356.55

How to bring innovation in City/Region Food Systems? (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Giuseppina Pennisi
Publié dans: UrbanFarm, Numéro 4, 2020, Page(s) 1-28, ISBN 9788854970281
Éditeur: University of Bologna
DOI: 10.6092/unibo/amsacta/6455

Evaluation of tomato seedlings growth response under different qualities of supplemental LED light (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Auteurs: Appolloni E.; Strano A.; Pennisi G.; Orsini F.; Gianquinto G.
Publié dans: Acta Horticolturae, Numéro 1377, 2023, Page(s) 367-376, ISSN 0567-7572
Éditeur: ISHS
DOI: 10.17660/actahortic.2023.1377.44

Alternative fertilizers for urban agriculture within the circular economy framework

Auteurs: Arcas-Pilz, Verónica
Publié dans: Universitat Autònoma de Barcelona, 2022
Éditeur: Universitat Autonoma de Barcelona

Reducing the Environmental Impact of Food Production in Urban Agriculture by Optimizing Irrigation

Auteurs: Parada Molina, Felipe Agustín
Publié dans: Tesis doctorals en xarxa, Numéro 43, 2022
Éditeur: Universitat Autònoma de Barcelona

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