Description du projet
Renforcer la diversité de la production et de la consommation alimentaires en Afrique
Le projet FOODLAND, financé par l’UE, adoptera des méthodes de recherche interdisciplinaires afin d’accroître la diversité de la production et de la consommation alimentaires dans six pays africains. Le projet créera un réseau de 14 pôles alimentaires locaux – jumelés avec 14 villes distinctes – pour mobiliser les acteurs concernés dans les communautés urbaines et périurbaines et servir de points d’injection pour la présentation d’innovations. En établissant un lien entre la production alimentaire et la consommation, le projet renforcera la productivité et la résilience des chaînes d’approvisionnement alimentaire et créera de nouvelles opportunités commerciales à l’échelle locale et mondiale. Le projet, qui bénéficiera tant aux consommateurs africains qu’européens, vise à fournir des aliments traditionnels, sains et nutritifs, tout en encourageant la diffusion des régimes alimentaires africains et en contribuant à la lutte contre la malnutrition, en particulier chez les femmes et les enfants.
Objectif
FOODLAND aims at enhancing the diversity of food production and consumption in six African countries displaying different stages of the nutrition transition. To this end, FOODLAND will create a network of 14 local Food Hubs that will aggregate relevant actors and serve as injection points for the introduction of innovations.
FOODLAND has identified specific objectives addressing the organizational, technological, and nutritional needs of the local African food systems to be reached during the four-year project duration: 1. to detect behaviour and preferences of consumers and producers, in order to customize innovations to local sensitiveness; 2. to develop and implement organizational innovations, aimed at boosting coordination among food operators; 3. to develop, test, and validate (open) technological innovations in laboratory and in the field; 4. to disseminate knowledge of solutions towards malnutrition reduction and innovations. Through participative approaches in the Food Hubs, FOODLAND will create and validate (TRL 5) 12 prototypes for crop and fish farming and food processing systems that will deliver 17 novel food products. FOODLAND will empower smallholder farmers and food operators, will foster nutrition-responsive and sustainable agro-biodiversity, will reinforce the productivity and resilience of food supply chains, and will create new market opportunities at both the local and global scales, thereby encouraging the flourishing of rural communities. These achievements will benefit both African and European consumers by providing them with traditional-based, healthy, nutritious foods, while encouraging the diffusion of African diets and aiding the fight against malnutrition, particularly in women and children.
Champ scientifique
Mots‑clés
Programme(s)
Thème(s)
Régime de financement
RIA - Research and Innovation actionCoordinateur
40126 Bologna
Italie
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Participants (28)
3003 Bern
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DD2 5DA Dundee
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2000 Frederiksberg
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50000 Meknes
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4042 Sousse
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1082 Tunis
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Mekelle
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00100 Nairobi
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Morogoro
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256 Kampala
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MST 1761 Mosta
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
295 Entebbe
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40103 Kisumu
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20170 Usurbil
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
20170 Usurbil
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
40122 Bologna
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20 Mekelle
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Kampala
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00100 Nairobi
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80001 Zürich
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28100 Novara
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23000 Beni Mellal
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90200 Kitui
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10400 Mweiga
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6559 MOROGORO
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3132 Kampala
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Participation terminée
8140 Fernana
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66386 St Ingbert
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