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THE FUTURE OF FOOD: Disrupting protein production with microalgae

Descrizione del progetto

Cibo sano per il nostro futuro

La sicurezza alimentare è causa di una crescente preoccupazione, soprattutto se prendiamo in considerazione il rapido aumento della popolazione umana. Il cibo da reperire deve essere nutriente, abbondante e sicuro per l’ecosistema. Uno degli attori maggiormente di successo in questo campo è una start-up francese, Kyanos, che nel 2018 è stata insignita del primo premio nella categoria «Most Novel Protein Process & IT» (processo proteico più innovativo & TI). Grazie alla tecnologia impiegata, chiamata «Cyclotrophy», l’impresa è in grado di produrre alimenti ecocompatibili, privi di contaminanti, sicuri ed efficaci che, basandosi su proteine trasformate a partire da microalghe AFA (Aphanizomenon flos-aquae), non richiedono molto spazio per crescere. Grazie al progetto AFactory, finanziato dall’UE, i primi prodotti saranno pronti per essere immessi sul mercato tra due anni.

Invito a presentare proposte

H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Vedi altri progetti per questo bando

Bando secondario

H2020-SMEInst-2018-2020-1

Meccanismo di finanziamento

SME-1 - SME instrument phase 1

Coordinatore

KYANOS BIOTECHNOLOGIES
Contribution nette de l'UE
€ 50 000,00
Indirizzo
23 Avenue De Lombez Apt 21 Batiment
31100 Toulouse
Francia

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Regione
Occitanie Midi-Pyrénées Haute-Garonne
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Altri finanziamenti
€ 50 000,00