Unlocking the potential of thermo-sensitive bioactive ingredients through a disruptive encapsulation method

Informations projet

CAPSULTEK

N° de convention de subvention: 873827

DOI

10.3030/873827

Projet clôturé

Date de signature de la CE 20 Août 2019

Date de début 1 Août 2019

Date de fin 31 Juillet 2022

Financé au titre de

• INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs

Coût total

€ 985 062,50

Contribution de l’UE

€ 689 543,75

Coordonné par

BIOINICIA SL
Spain

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Documents, reports (4)

Report on Technology Watch II
Communication activities report
Communication activities final report
Report on Technology Watch I

Publications

Peer reviewed articles (2)

Nanodroplets of Docosahexaenoic Acid-Enriched Algae Oil Encapsulated within Microparticles of Hydrocolloids by Emulsion Electrospraying Assisted by Pressurized Gas

Auteurs: Cristina Prieto, Jose M. Lagaron
Publié dans: Nanomaterials, Numéro 10/2, 2020, Page(s) 270, ISSN 2079-4991
Éditeur: Nanomaterials (Basel)
DOI: 10.3390/nano10020270

Encapsulation of β-Carotene by Emulsion Electrospraying Using Deep Eutectic Solvents

Auteurs: Ahmet Ozan Basar, Cristina Prieto, Erwann Durand, Pierre Villeneuve, Hilal Turkoglu Sasmazel, Jose Lagaron
Publié dans: Molecules, Numéro 25/4, 2020, Page(s) 981, ISSN 1420-3049
Éditeur: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/molecules25040981