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Living Together: a study of Hansalim as a model for solidarity pathways towards sustainable food systems

Projektbeschreibung

Genossenschaften und die Debatte um die Solidarwirtschaft

Der weltweit steigende Bedarf an Nahrungsmitteln erfordert neue industrielle Systemlösungen im Ernährungsbereich. Die Frage ist nun, ob die Solidarwirtschaft nur ein idealistisches theoretisches Konzept oder eine umsetzbare Option ist. Ersten Erkenntnissen zufolge arbeiten Genossenschaften mit mehreren Akteuren im kleinen Maßstab europaweit schon sehr gut. Doch noch wurde nicht erforscht, ob sie als Vorläufer eines größeren Wandels verstanden werden können. Das EU-finanzierte Projekt LivingTogether wird sich in den Diskurs über die Rolle der Solidarwirtschaft beim Wandel der Ernährungssysteme einschalten. Dazu fördert es Informationsaustausch zwischen Ost und West, Wissenschaft und genossenschaftlichen Bewegungen. Im Mittelpunkt steht die koreanische Genossenschaft Hansalim, die von Erzeugern und Verbrauchern gemeinsam gegründet wurde und heute die größte Lebensmittelgenossenschaft der Welt ist.

Ziel

Is the solidarity economy an impractical idealistic dream or can cooperatives really make a significant contribution to realising sustainable agri-food systems? With the global food system in crisis, there is an urgent need to study alternatives to the modern industrial food system and to share practical and policy lessons for sustainability transformations.

There is an accumulation of evidence across Europe that certain kinds of cooperatives which bring farmers and consumers together – multi-stakeholder cooperatives (MSC) – can function successfully to promote sustainable agri-food systems at a small scale. Yet there is little research on the extent to which they represent a pathway to wider transformation.

Through this fellowship, my goal is to enlarge the global conversation about the role of the solidarity economy in food system transformations by supporting shared learning between East and West and academia and cooperative movements. To achieve this, I have planned an extensive period of participatory fieldwork to conduct an in-depth case study of a little-known Korean cooperative, Hansalim, which has grown to become the largest organic food MSC in the world. It embodies a possible model of a large-scale alternative to the modern industrial food system with wider implications for broader societal transformation. This project will culminate in the publication of a series of academic papers and a book about Hansalim for popular readership to reach the widest possible English-speaking audience.

Koordinator

THE UNIVERSITY OF SUSSEX
Netto-EU-Beitrag
€ 287 976,00
Adresse
SUSSEX HOUSE FALMER
BN1 9RH Brighton
Vereinigtes Königreich

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Region
South East (England) Surrey, East and West Sussex Brighton and Hove
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
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Gesamtkosten
€ 287 976,00

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