Descripción del proyecto
Innovación para los alimentos frescos
El desperdicio de productos frescos da lugar a pérdidas económicas y daña la reputación de los productores en el mercado. El proyecto financiado con fondos europeos Clarifruit Oct 19 propone una plataforma automatizada de control de calidad como servicio (QCaaS, por sus siglas en inglés) que ofrece un control de calidad fiable para los alimentos frescos. La aplicación utiliza tecnología avanzada para indicar de forma precisa aspectos como el tamaño, el peso, el contenido de azúcares, la madurez y la frescura de los productos. Se utiliza mediante la cámara de un teléfono móvil y se conecta a dispositivos que suministran datos a partir de sensores externos. A continuación, los datos se reúnen en una base de datos en la nube que recopila millones de estas lecturas y las integra en un algoritmo de aprendizaje automático avanzado. Esta solución evitará el desperdicio, ahorrará tiempo y permitirá a los clientes reducir los costes a la mitad, además de contribuir a la normalización del mercado de los alimentos frescos.
Objetivo
ClariFruit developed a next-generation, automated QCaaS (quality control as a service) platform that facilitates fast and intelligent quality control for fresh produce. Growers, wholesalers, and retailers use ClariFruit's application over a smartphone camera, combined with data from external sensors (such as spectrometric devices that measure chemical properties and mechanical devices that measure physical properties) to assay fruits and vegetables. The data is collected into an ever-growing cloud-based database containing millions of such readings from the entire userbase. An innovative machine-learning algorithm integrates the data of both internal and external attributes: size, weight, sugar content, ripeness, freshness, firmness, durability, and more. In a matter of seconds, an accurate evaluation of the produce's quality is reflected in a report that includes a grade-based quality assessment. ClariFruit’s platform assists customers with immediate savings of more than 50% of time and cost. It is universally deployable, functioning on any smart mobile device, and using crowd wisdom it constantly “learns” to provide more accurate results. It boasts an intuitive user interface that will render quality control accessible to all, as opposed to a few professionals. The result: waste prevention, dramatic cost reduction, transparency, and standardisation of the fresh-produce market.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ingeniería y tecnología ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información ingeniería electrónica sensores sensores ópticos
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura fruticultura
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura horticultura
- ingeniería y tecnología ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información ingeniería de la información telecomunicación teléfono móvil
- ciencias naturales informática y ciencias de la información inteligencia artificial aprendizaje automático
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Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-2 - SME instrument phase 2
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
7570427 Rishon Lezion
Israel
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.